* Tami's Room ::: diary from k-tai *

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2005/01/18 (Tue)20:04

こちら鶏モモ研究所

こちら鶏モモ研究所

電子レンジにてチンする鶏肉料理の開発（笑 今日のは大成功！やっぱ鶏肉はモモに限る〜！ぷりうま。塩コショウ、お酒に加え下味つけるのに醤油も適宜加える。これが功を奏してなかなかいい醤油風味に。おいちぃ〜。


  • kaopon. (2005/01/18 21:13)
    うわぁ〜、おいしそうですねぇ。
    レンジでチンは5分くらいですか？
    私も今度まねして作ってみたいと思います！
  • Tami (2005/01/18 21:18)
    >kaopon.さん こんばんわ！
    だいたい５〜６分かな？量が多いとすこし時間長くする要領で、あと肉が重なると、全体に熱が通らないので平たくおくのがベター。鶏肉好きなら間違いなく普通においしいかと思います(^^; 最近これにはまってるんです。ぷりうま。ぜひお試し。
  • tsuki (2005/01/18 22:52)
    どうもこんばんはー　はじめまして
    mixiの足跡からたどってきました。

    私も鶏肉大好きなんで，今度チャレンジしてみます（＾＾）

    ちなみに，私も，マカーのはしくれ？＜PB１２”使用
    プリンターも，マイクロドライなのも持ってます（＾＾）
  • Tami (2005/01/18 23:06)
    >tsukiさん こんばんわ〜
    足あとからありがとうです。またいらしてください。結構いい感じで仕上がるので簡単オススメです。鶏肉好きならまず間違いないと思います（たぶん）。PBいいですよね。自分はとりあえずMacにとおもいiBookです。にしてもMacよすぎ、いままでWindowsで苦労してドライバのインストールやら設定してきたことをあっさりと無にしてくれたなんともすばらしいMacです。涙
  • kaopon. (2005/01/19 19:53)
    なるほど、5〜6分ですね！
    今度、是非とも試してみたいと思います！
    mixiでもよろしくです！
  • Tami (2005/01/19 19:56)
    >kaopon.さん こんばんわ〜！
    電子レンジでチンすればいいだけなので超簡単でつ。味付けは後自分の好みにすればバッチリ。
  • ahiko (2005/01/19 22:48)
    おお！！ジューシー(＾q＾)
    実は我が家でも、もも肉で、Tamiさんのまねして作って食べちゃいましたよ。
    醤油のかわりににんにく醤油ですが＾＾。
    春から一人暮らしの娘も喜ぶ、簡単おいしい！お料理です。
  • Tami (2005/01/19 23:02)
    >ashikoさん
    これ結構簡単でイケるでしょ？まじ簡単激うまです。ありがとうネイキッドカウボーイって感じです。あのときテレビ観てなかったらできなかったです。
* * *

2005/01/17 (Mon)23:16

サワラのお刺身

サワラのお刺身

きゃ〜最近ぜんぜんお目にかけない「お刺身」久しぶりいただきました。多分サワラのお刺身。おいち〜。


  • ai (2005/01/18 01:23)
    あけおめでっす。
    刺身ｸﾀﾞｻｲ。欲しいです。大好物です。
    っていうか、料理上手ですね。嫁にきてください。ｳﾜｰﾝ｡
  • Tami (2005/01/18 03:38)
    >aiっち ことよろです
    ここで何度嫁にきてくださいと言われたことでしょう（笑 飯炊きしかできませんが…(^^; 最近腕あげてるかな？（自分で言う？）
  • きむだい (2005/01/18 08:10)
    おぉ〜朝飯喰ってきたはずなのに、
    腹減った・・・Tamiさん上手ですよ！刺身にきちんと切れ込みを入れるところにこだわりを感じますよ。結構凝るタイプじゃないですか？
  • Tami (2005/01/18 08:13)
    >きむだいさん おはようさんです〜
    朝ご飯食ったばっかなのに(^^; 切れ込みみたいに見えますよね？ちゃんと切ってるのですが写真ではそう見えちゃいますね…（汗 普通のお刺身の切り方ですよぉ〜
  • ashiko (2005/01/19 22:51)
    Tamiさん、
    婿にきてくださーーい！
    うちの二人の娘はお料理だめで食べるの専門なので！
    １８歳と１２歳です。
    どうです？？若いでしょ＾＾ノ
  • Tami (2005/01/19 22:59)
    >ashikoさん
    １８歳と１２歳ですか、たはぁ(^^; にしてもみんなおおげさすぎですよ。これはただただ包丁引いただけですから。誰にでもできますっ。
* * *

2005/01/15 (Sat)15:45

「ふろふき大根」おそるべし

「ふろふき大根」おそるべし

大根で定番メニュー「ふろふき大根」に挑戦。皮は厚めにむき、面取りして裏には十字に隠し包丁も入れる。そんでもって丁寧にお米のとぎ汁でゆでてアクを取り下ゆで、次に昆布（ないので顆粒の昆布だしを）と水３：酒１の割合で煮る。本当は夕飯前直前に作ろうと思ったけどガマンできなくてもう作った。食べるとめちゃうま！いままでこんな美味しい大根食べたことないってくらいうまい。大根おそるべし！

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  • ashiko (2005/01/15 18:28)
    すごい！！美しい！！！
    Tamiさん、おいしそう！
    またまた、新鮮産地直行採れ立て大根で作ったのでしょう？！
    うううーーー食べたくなった。
    明日、まずは新鮮な大根を探し求めに行き、ふろふきにしますよ＾＾。
  • Tami (2005/01/15 18:49)
    >ashikoさん こんばんわ〜
    う、ばれました？またまたもらっちゃいましたよ、大根。あんまりおいしいおいしいって言うもんだからまたもらってしまいました。で早速このとおり。大根ってこんなにぷりぷりしてるんだ？とそのみずみずしさに涙。
  • ashiko (2005/01/16 23:32)
    Tamiさんに遅れること一日！
    ふろふき大根食べましたよ。
    食べたい時に食べたいものを食べる幸せ＾＾ノ
    お昼がとんこつギタギタラーメンだったので、娘たちにも大好評でした。
    よかった！
  • Tami (2005/01/17 00:27)
    >ashikoさん
    おお〜この寒い時に食べるのがいいんですよねぇ！！今日大根作った人にあったので携帯で撮ったのを見せてあげたらものすごく喜んでました(^^
* * *

2005/01/14 (Fri)20:16

今年初めて買った物

今年初めて買った物

バルク品のオプティカルマウス。店頭でバルク品がたんとあった時に買っておけばよかった…。ということで今さら買ってみる。いままで使ってたのが絶不調というわけではないが、たまに不調だったので買い換え。


  • きむだい (2005/01/15 01:39)
    俺はコードレス光学マウスでした。これって反応悪いし電池の減りが凄い早いのね。びっくりしました。充電式買えばよかった。安物買いの銭失い。
  • Tami (2005/01/15 01:47)
    >きむだいさん こんばんわ〜
    コードレスのいいですよね、ちょっと高くなるのでやむなく有線のにしたんです。あ〜やっぱノートパソはBluetooth内蔵にしておけばよかったと後悔…。
* * *

2005/01/13 (Thu)01:30

Apple新製品「Mac mini」「iPod shuffle」

もうご周知のとおりとおもいますが(^^;
「Mac mini」追加でメモリ増設のみでも、ものすごくコストパフォーマンスよくないです？ターゲットはメインWindowsなんだけどMacも使ってみたなぁって人向けでしょうか？にしても小さくってかわいい。
「iPod shuffle」iPodが高嶺の花、これなら手が届きそう。これもまたちっちゃい。液晶なし最小限の機能で512MBと1GBがそれぞれ10,980円と16,980円。いいなぁこれ。


  • ゆ〜すけ (2005/01/14 20:48)
    mixi足跡から飛んできました。
    Mac mini私も気になってます。
    これ使ってNASへ録画するTV録画サーバでも上げてみようかなと。。。
    でも、性能＆静音性次第ですかね
  • Tami (2005/01/14 20:53)
    >ゆ〜すけさん こんばんわ〜
    小さくってかわいいですよね。お手軽２台目とかWindowsからの乗り換え・買い足しとかにもってこいですよね。
* * *

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