チョコ  BlognPlus  白菜 

...会社でバレンタインのチョコのやり取りに反対74％（Ameba News）、74％もいるんだ。自分も会社でのバレンタインのチョコ止めた方がいいと思うんだけど。だいいちお金がかかるし、めんどくさいし。それに儀式的に愛想もなく配る姿がイヤ。チョコのお返しに期待する人はは本命で62％、義理チョコでは40％と。義理チョコは過半数以下切ってるんだ、じゃ返さなくてもいい、かな(^^; 返すときに何返そうって考えて選ぶのが、もう面倒なんですよ。いつもだいたいのお返しは、六花亭の「ストロベリーチョコ」にしてますが。ところで「六花亭」の...

...２日目の鍋の白菜が最高にうまい。とろとろでとろける肉厚な白菜。肉はコクを出すために、少量の鶏肉でＯＫ。それを旨味を吸った白菜は最高。うますぎ。他、具はネギ、シメジで十分。そのあとで作る雑炊は、まろやかで白菜の甘みが溶け出し、ささやかな贅沢の極み。1...

...これを炒め物と言っていいのかあれだけど、具は白菜だけ。冬になると白菜が安くなってよく買いよく食べます。脂肪が付きにくいヘルシー系のサラダ油＋気持ちちょっとのコマ油のブレンド（約８：２）が最近のお気に入り。ゴマ油のいい香りが最高。刻んだ白菜をフライパンに入れ蒸す感じでフタをする（白菜から水分がでるのでそのままフタ閉めてOK。料理酒を入れて蒸すのもいい感じになるので料理酒投入はオススメ）。フタを開けて塩コショウして完成。オイスターソースなど入れてからめるとパンチがでていいかな。めちゃ簡単。1...

...またまたいただいた白菜。１回目は豚肉と一緒に炒めて、この２回目のは白菜だけ。外側の葉っぱとか結構虫（無農薬なので）とかたくさんついてたので気になってたんだけど、う〜んやっぱりもったいなかったので念入りに洗う。ということでこの２回目の炒め物、白菜だけですが。最近ハマってるお酒で蒸すっていうの、塩コショウして少し炒め、お酒入れて少し蒸す感じ仕上げに少しウスターソース入れて味付け。しゃきしゃき感がよいです、意外と白菜ってみずみずしい。1...

...ります。お湯に溶かすだけで美味しいホットドリンク　まずはお湯に溶かすだけで手軽に作れるホットドリンクをご紹介します。このタイプのホットドリンクは、粉末やシロップをお湯に溶かすだけで作ることができ、美味しさも抜群です。例えば、コーヒーや紅茶、抹茶ラテ、チョコレートドリンクなどがあります。これらは甘みがあり、温かい飲み物が欲しい時にぴったりです。温めるだけで簡単なホットドリンク　次に、温めるだけで簡単に作れるホットドリンクです。このタイプのホットドリンクは、既にパッケージされている飲み物を温めるだけ...

...久しぶりのベースフード（BASE FOOD）のチョコパン（BASE BREAD）を食べる。これ食べるとお腹がお昼前にグーグー鳴るので、なにかいい作用をしているのかも知れない。なので朝ご飯はそれといつもの青汁＋じゃがいものポタージュスープ＋豆乳＋難消化性デキストリン▼お昼は撮影だったので、すき家で牛丼を食べる豚汁変更。炭火焼きほろほろチキンカレーがないとすっかり足が遠のいてしまう感じのすき家▼夜は明日、健康診断なので早くに帰ってご飯を済ませなければという理由で 21時までには（結局 21時半ごろにはなってしまったが）ハイ...

...の長さで存在しているのに、表示するとき文字化けしてた、これはもうどうしようもないかな。これで暮らすしかない▼夜はハイボール2杯（最近の薄めハイボール2杯目通常のパターン）お鍋の白菜とニンジン、木綿豆腐をいれて少し温まったところで食べる。ひろ坊にもらったチョコが美味しくて毎晩2〜3個ずつ食べているんだけど、もうそろそろ無くなりそう。最近暖かくなってきたこともありキッチンに立つことが多くなってきたので料理が楽しいのでこの勢いで鍋を（今ある状態が出汁がよく出てて良い状態なので）おでんにしようかなーとやりた...

...朝はベースフード（BASE FOOD）のチョコパンとコーンポタージュスープ。浸して食べるにはチョコが甘すぎていまいちコーンポタージュスープとマッチしない（普通の食パンと比べてね）。あと残り熱いカップに豆乳を入れて飲んでしまう。コーンポタージュスープの個性が強いと思ったので豆乳を入れても味しないかと思ったら思いのほか豆乳感が強くて、これもありかなと美味しくいただく。コンビニではおにぎりは買わず誘惑に勝ちコーヒーと切らしていた牛乳（昨日買うのをと思っていたけどすっかり忘れていた）を買う UCC のボトルコーヒーが...

...たので、夜（夜買い物に寄るのは時間のロスになるので行きたくないのだが）買い物して帰ろうかなー。運良くフレスコという手もあるが、食パン嵩張るので、鞄に入りにくいから面倒。でもチキンステーキのお惣菜も捨てがたいので、完全栄養食のベースフード（BASE FOOD）のチョコパンと一緒にスープとで食べてみるかと思ったりもして。ベースフードいいんだけど大量に購入してしまうと、その量を見てゲンナリして食べる気が一瞬で失せてしまうので、買うなら少量がいいのかも（もうすっかり定期便やめて久しいけど）。ベースフードを食べ続...

...、半ば車に無理矢理感ありありで乗り込まされて…不安やなかったんかなって（自分やったら無理かも！）　ホテルには英語の話せる日本人がいたので「うまく案内できひんでゴメンね」て訳して言ってもらいました。とりあえずよかった！　彼女曰く「私ベルギーねベルギーのチョコあげるよ！」てチョコレートもらってしまった（逆に申し訳ないでした）。通訳の人に「逆に申し訳ないっす」て言ってもらおうとしたがスルーされた（笑 てーかチョコうまい！1...

...企業でブログを立ち上げると言うことで、Blogツール「Blogn」の“BlognPlus”を使ってみることにした。以前は“Blogn”を使ったことがあって、どっちも大差ないと思ってた。けど、便利なモジュールもあったり、複数人で書けたり、第２カテゴリの設定も出来たりする。やっぱり新しい“BlognPlus”の方がいいなぁ。(*リンク先 2006/06/23現在)1...

...よく、小学生の頃、高い金額のお金の話題が出たとき「チロルチョコ何個分だよね」なんて言ったこともあるかと思う。しかし大人になってから「東京ドーム何個分」と言われてもあまりピンとこない。かと言って東京ドームが埋まるチロルチョコの数を言われてもますますピンとこない（なんかそうゆう「○○何個分」とかって換算する面白い本ありましたよね〜）。1...

...7月21日(FRI)BlognPlusを入れてみた　う〜ん、やっぱりPING送信が魅力的なので、ブログツールを導入してみました。どうかな。　ちなみにBlognPlusを使わせてもらってます。他のところでBlognを使ってるので、いっそのことPlusにしてみようと言うことです。　トラックバック・コメントのスパム対策モジュールも充実しているので、そうゆう心配事も少ないかと。　と、言うことでDiaryは一方的にこっちの方を更新していきます。長文で気が向いたらHTML版としてDiaryに載せなおしたりしてみたいな、とか。いろいろ考えたり。とりあえず、更新P...

...っと美味しい雑炊は食べたい。そんな潜在意識があったのかどうだか分かんないけど、たまたまスーパーで「ブリの荒」が安かったので、ふと炊飯器で炊いたらどうなるだろう？と思い、買ってやってみました。　上の写真はその「ブリの荒」の雑炊風おかゆ。具材は荒に加えて白菜とニンジン。それと顆粒の昆布だしも入れてます。　水加減は一応おかゆを炊くときの目盛りでやってみました。白菜を入れると水に浸からなくて心配かと思うけど、釜内の蒸気で蒸され煮れるので問題ないです。　「ブリの荒」おかゆ、普通に鍋の後の雑炊的感じでおいし...

...1月16日(SUN)Sony CyberShot F717　せっかくだからと記念撮影の「ふろふき大根」いや〜これで酒があるならもっと最高なんですけどねぇ。大根が美味しい今日この頃　江戸時代、庶民の食べもので「三白」と言えば「白菜、大根、豆腐」だったという（江戸時代に白菜はなく三白は「白米、大根、豆腐」だそうです。間違ってましたすみません。2008/06/19追記）、それに加え「五白」と言えばそれに「鯛、白魚」が加わる。　「五白」は置いておいて「三白」の話。「三白」っていうくらいだから昔の人はさぞ「白菜、大根、豆腐」を食べまくったに...