豚肉 

...はまってるのがコンソメスープなのです。　で昨日はコンソメ抜きでどれぐらい素材の味が出るのだろう？と味付けは塩コショウのみでやってみました。これがまた（Tami的にはですよ）結構うまくって案外イケます。しめしめ。　と、最近もう一つはまってるのがお酒のアテに豚肉を食らう事なのです。豚肉をただ茹でて（豚しゃぶの要領かな？）という簡単なものです。これがまたウマイ。しかも、豚肉も結構安いんであります。　で、今日はデパ地下で「七草がゆ」の草が売ってたので思わずGET。夜早速七草がゆで頂いたんですが、これがまためち...

...最近の自炊事情はず〜っと白菜。今日は久しぶりに豚肉投入。休日は運動不足よろしくと言わんばかりに散歩に努めてるのでやたら腹が減る。1...

...ブロックの豚肉をただゆでるだけ。超簡単。沸騰したお湯にカップ1/2のお酒を入れて（臭みをとる用に本当はネギの青いところも入れる）、豚肉を入れる。煮立ったら中火で３０分ゆでる。ゆで汁も利用。塩コショウして溶き卵を入れればスープになる。結構うまい！あとはいつもの野菜の煮付け。２品同時進行にチャレンジでした。パチパチ1...

...牛肉に比べて圧倒的に、鶏肉・豚肉は安い！昨日今日と豚しゃぶでやんす。おやびん。うまいっす。お湯に豚肉をくぐらせてポン酢でいただく。めっちゃうま。1...

...もう捨てたいものばかりなので、処分しよう。次の燃えるゴミの日には必ず実行すべし▼お昼はいつものガストに今日は「お好み和膳 焼き九条ネギのもろみチキン」で決まりっ！ご飯大盛り＆豚汁変更でこの上ない王様の食事みたいなランチだ！お味噌汁より流行りコクがあって豚肉美味しい豆腐美味しい！ってなるよな。でもまあプラス料金でとなると、気分次第でのオプションになってしまうぐらい毎回食べたい！ってほどのものでもない、この外食界隈の豚汁事情に光はあるのか？▼帰り道ボタン電池を買うためにヨドバシ寄ろうかと思ったけど、r...

...何も食べてなかったので、サッポロ一番の味噌のカップ麺を食べる、ただ食べると言う感じの他に特別な感情はなくただただお腹が多少満たされるのみ。ハイボールも1杯その前に飲む。その際に『男子ごはん』（ハーブづくしのホワイトデー料理）をみる、ハーブを使うって回。豚肉の筋切りが甘かったので、やるのとやらないのとで違いがハッキリ分かって、なかなか良い映像だったと思う。筋切りしないとこんなに反るんだ！みたいな。なので今日は変な時間の使い方。帰ってから多分お風呂に入って、適当に飲んで、また朝ドラを消化して、明日の...

...おかげでめちゃキレイになったから気持ちいい。こんな早朝にもかかわらず先客が１人いて車洗ってた。まだ帰っても5時前だったのでそれからお蕎麦茹でて朝ご飯にしたり、お昼のご飯炊いたりして、いつもの時間で出勤電車に。夜は野菜買っておいたので傷まないうちに白菜と豚肉の蒸したヤツを。食洗機が調子良いので気分が良い。あの帰ってきたときのシンクに洗ってない食器がどーんとある嫌な感じが一切無いので気が軽い。食器は食洗機に任せて洗濯もしつつ、そういう所は楽チン。最近は洗濯機風乾燥もせずにタオルもパンパンとはたいて広...

...再起動したら何とか直ったからよかった。最近はこれがほんとなかったらラジオライフが死んでしまう。それほど充実したラジオライフなんだよねー。お昼はごはん日和で日替わり弁当。から揚げにしようと思ったけど、鮭の彩りがよかったのでそれにしました。鮭にから揚げ、豚肉で野菜をロールした揚げ物とナス、ほうれん草、海老とキュウリのとこう書き上げてみたら、充実してるなぁ。さすが。玉子焼きと漬物も付いてる。素晴らしい、お弁当のスモールワールドや。早く帰れたので21時ちょい過ぎ、ビア2本と白菜、シメジを買って鶏肉とネギを...

...入ってみているGTプラスのモータースポーツの番組、昔サーキットで写真撮らせてもらってたことあるので迫力は知ってるので、サーキットいいなぁと、サイエンスZEROは録画、録画していた以前のサイエンスZERO、ミドリムシの回は見た。野菜炒めを作ろうと食材を買い込む、豚肉、ニラ、キャベツ。ニンジンとピーマンはあるのでそれを使うつもり（まだ作ってない！平日につくるか）釜上げシラスも買ってしまったのでご飯炊かないとなぁと。鰹のたたきをアテにして飲む。パン屋さんはまたエクレアみたいのおまけしてもらった、おまけ目当てじゃ...

...ィオンの音の揺らぎっていいね。「サマータイム」は初めて歌うとのこと。「私の好きな月」初期の頃の歌だけど、今もこうやって歌い続けてくれるのが嬉しい。大切にしているのかなとうかがえるよね。夜は車乗りたかったけど、明日朝またパン屋に行くからちょっとお預け。豚肉のサラダとビアとか買う。ちょっと夜更かし、さんまのテレビ録り忘れた！楽しみにしてたのに。今夜は随分涼しくなってきて、社内室内も空調が寒いくらい。のど気をつけよう。だんだん空きかな。神社の公園のベンチで３人飲み会してた人がいてちょっと楽しそうでした...

...４夜連続で豚肉投入の豪華野菜炒め。すっかり口内炎も引いて痛みもなくなりました〜。んでもって今日は白米がなくなったので玄米ごはん。ひっさしぶりに食べるとこれもまた美味しいです。しかし圧力IHだと浸水時間なくても、わりと柔らかく炊けるので重宝。普通の炊飯器じゃ一昼夜つけててもあまり上手に炊けず厳しかったんですけどね。1...

...今日で３日連続で野菜炒め。口内炎がかなりヒドい（自分史上最悪規模かも）ので、キャベツ、ニンジン、タマネギ、それに豚肉も投入。やっぱり白菜だけじゃ、ちょっと辛いということが判明。つまりバランスよくということだわな(^^; ゴマ油を初めて使ってみた。これって結構美味しいじゃん！家の中が中華料理店みたいな香りがしてビックリ。1...

...またまたいただいた白菜。１回目は豚肉と一緒に炒めて、この２回目のは白菜だけ。外側の葉っぱとか結構虫（無農薬なので）とかたくさんついてたので気になってたんだけど、う〜んやっぱりもったいなかったので念入りに洗う。ということでこの２回目の炒め物、白菜だけですが。最近ハマってるお酒で蒸すっていうの、塩コショウして少し炒め、お酒入れて少し蒸す感じ仕上げに少しウスターソース入れて味付け。しゃきしゃき感がよいです、意外と白菜ってみずみずしい。1...

...新しくなった「ラ王」買ってみました（ただ単に具がレトルトになっただけなような気がしますが・・・）。メンマと豚肉の具はフレッシュ。あとはだいたい一緒かな？これで値段が高くなった。元のままでも良かったかも。1...

...豚肉3350gが298円。安っ！！って誤植じゃん。1...