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口の中  長期保存  海外観光客 


3月19日のI/O(賞味期限を半年以上超えても平気で食べられるBASE FOODのBASE BREAD凄い)

https://tami.jp/98.html ( Score : 3 )
...ーん▼電気ポットが水入れっぱなしなので一旦水捨ててちょっと電気通して乾燥させる今晩あたり1回お湯沸かそうかなと、だんだん暖かくなってくるから活躍の場も限られてきそうで、お湯運用パスタとか茹でる準備用で上手く使い運用したいな▼今朝方歯を磨くときに日曜日に口の中上顎をチキンで火傷したのがまだヒリヒリして、台湾料理屋のから揚げでも注意していて最近ノーダメージだったのに、そのヒリヒリがきになって仕方が無い。今日あたりにはもう解消さるかな?▼お昼はガストにする、iPad を持ち込んでまた何か文章書き。ガストは W...

5月21日のI/O(ガストのカレーが高速に食べられていいかも時間欲しいお昼休み)

https://tami.jp/163.html ( Score : 1 )
...おいたお味噌汁もいただく。昨日夜に木綿豆腐を追加したので朝また温めていただく▼お昼はガスト「ガストうすカツブラックカレー」にする。自ら「うすカツ」とカツが薄いことを潔く謳っていて良い。猫ちゃんが持ってきてくれた時に伝票取り忘れてしまった。レジ前で多分海外観光客にトイレはどこか?と尋ねられて、外だよと指差して教えたら分かってくれたっぽくて行けたみたいでよかった▼夜は『ステラーブレイド』(Stellar Blade)を進める記録保管庫からクレーンの現場まで行く、進めていくのがいいが謎解きより作業的な作業のものがま...

3月17日のI/O(ファミレスで4時間快適にあっと言う間に過ごす)

https://tami.jp/96.html ( Score : 1 )
...く今日も 650W 12分。焼けるのはいいんだけど、縮むし水が出てあんまりこんがり焼き上がらない、皮目は一応パリッとはなるけど、途中ひっくり返してまた火を通すって出したりする手間が面倒なので、一気に 12分で焼いてしまう。いい意味で言うとしっとり、熱々だったので口の中上顎を火傷する▼22時半に就寝して寝ようと床についたが『佐久間宣行のNOBROCK TV』25時半ぐらいまで観続けてしまってアウト!これはヤバいと、タブレットは枕元に置かないようにしているんだけど、結局スマホでも観ちゃうので、ラジオかけて寝る用のスマホも遠...

めちゃ旨い!京都「南インド料理ティラガ」のビリヤニ Biryani

https://tami.jp/66.html ( Score : 1 )
...「ビリヤニ」はカレーカレーしていなく、メニューによると“インドを中心とした南アジアでのおもてなしのごちそう炊き込みご飯”とのことで、数種類のスパイスとカレーベースを何層にも重ね弱火でじっくり蒸し上げて作られてて、口に入れると爽やかなスパイシーな香りが口の中に広がり全身を駆けめぐる爽快感! いや、大袈裟だけど、こんな旨いもん初めて食べた級の旨さで大感激!大きめに切った鶏肉もしっかり香辛料で下味が付いていて、ほおばった瞬間にその旨さが炸裂。たまらん。 ご飯は炊いてあるので、硬い仕上がりではなく、しっ...

5月18日のI/O(京一のカレー美味しいんだな)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20190518A.html ( Score : 1 )
...土曜日です。朝つくもうどんでうどんをキメていく!麺が重たくて持ち上げてお猪口の中にザブンと落としてしまったが、シャツには跳びはねずセーフ!運が良い〜。お気に入りのシャツなのでなおさら。お昼は郵便局によって京一でカレーライス大盛りにする。給仕のお姉さんにあんかけ中華じゃないのね?って言われたがあれは寒い時期が美味しいので、ちょっと今の時期は熱いだろうなと。ちなみに一番最初京一行ったとき頼んだ中華(俗に言うラーメン)があまり美味しい印象なかったんだけど、ふとあんかけ頼んだらめちゃくちゃおいしかったか...

9月16日のI/O(上賀茂神社・下鴨神社に/甘鯛のうろこ焼き)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170918B.html ( Score : 1 )
...かった。夜は行きたかったイタリアンに行ってみる。甘鯛のうろこ焼きが絶品!鱗を揚げているのか?パリパリに逆立てて仕上げて揚げてあり、身のフワッとしたところとの鱗がパリパリしたアクセントが絶妙で、口当たりが悪いと思ってたけど、鱗も柔らかくてほどよい堅さで口の中には全然残らず初めての体験でした。いやこれは美味しかった!1...

7月20日のI/O

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170724A.html ( Score : 1 )
...りと当たり前なのかしら?朝はサンドイッチ×2とおにぎり(昨日食べ損なった赤飯おにぎり、乾燥してた!)昼は釜上げシラスミニ弁当、夜の分はワカメおにぎりを食す。昨日インターン生の子らと一緒に行ったお店がめちゃくちゃ美味しくて、食材素材の味がしっかりしてて、口の中にそれを入れると美味しいのが弾ける感じでめちゃくちゃ美味しかったビックリ。また行ってみたい。1...

今日のから揚げ 9/16

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060916A.html ( Score : 1 )
...2週間ぶりのから揚げ。人間はから揚げと水があれば2週間は生きられるのです(ウソ)。口の中を火傷せず、鼻水もたらさず食べるのがから揚げ道!ぬわんて。1...

阪急三番街 インディアンカレー

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060613A.html ( Score : 1 )
...美味しいと評判のお店、阪急三番街のインディアンカレー行ってみた。一口目は甘く、なんだ甘口かと思った瞬間に広がるスパイシーな辛さ。口の中で辛さがぶわっと広がり、すっと引いていく。くどくなく爽やかな辛さ。キャベツのピクルスを一緒にのせて食べるとまた酸味が利いてて、さっぱりした感じ。お昼時に行ったけど回転率が非常に早いので5分も待たずにすぐカレーにありつけました。いやこれは美味しいです。730円。1...

今日のから揚げ

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060611B.html ( Score : 1 )
...土日はこの中華屋さんに通ってます。から揚げ最高。しかし、から揚げのボリュームがすごすぎて御飯との配分が難しい、それが例え御飯大盛りだとしてもだ。逆に言えば十二分にから揚げを楽しめる。だけど、出来たてのそれは熱々でいきなり頬張ったら口の中が火傷する。かなり手強い。があえて言うと初心者お断りのから揚げと言っても過言ではない。中級者以上と言ったところか。1...

大根が美味しい今日この頃

https://tami.jp/diary/20050116.htm ( Score : 1 )
...裏側に十字に隠し包丁を入れる。 それからそれから、お米のとぎ汁でアクを取るも兼ねる下ゆでする、で昆布だし(昆布を買うとまた処理に大変なので顆粒の昆布だしにする)水3:お酒1で煮る。田楽みそはこれまた市販のものを。 できあがりその大根のおいしさに驚いた。口の中に広がる小宇宙、信じられねぇ、こんな簡単最強大根料理があったなんて!的なくらい驚いた。 実家にいた時も「ふろふき大根」なんて出てきたことないと記憶するので、たぶんこれが初めて食べる「ふろふき大根」それに自分で作ったのでその味もひとしおでした。満...

正月休開けしょっぱなの仕事の日

https://tami.jp/diary/20040105.htm ( Score : 1 )
...、豚肉も結構安いんであります。 で、今日はデパ地下で「七草がゆ」の草が売ってたので思わずGET。夜早速七草がゆで頂いたんですが、これがまためちゃうまいこと。 日頃あんまり味付けは薄味(ほとんどしないといっても過言ではない)で、そうゆう舌だから、緑の風味が口の中いっぱいに広がり・・・。いやぁ、思ってたより美味しかったのでちょっと意外でした。1...


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