圧力鍋  アリランラーメン八平  どっちがいい 

...パール金属 圧力鍋 3.5L、買い直したら、新しいやつは圧力の強さが１と２の二段階つけられるようになって、以前のよりも圧力が強くなってる感じ、結構火力がアップしてる気がするので同じ時間でもすごく早く調理できる。牛スジはたぶんもう10分くらい、もしくは10分も掛からないうちにプリプリになる、鯖の水煮は時間多めの40分とかで骨もホロホロに柔らかくなるし。ちょっとだけバージョンアップしてたパール金属の一番安いラインの圧力鍋はコスパ良いので圧力鍋チャレンジしてみたい人はぜひオススメ！1...

...最近、料理ぜんぜんしてなくて、圧力鍋なら短時間で料理した感もたっぷり味わえるかなと思い、2980円とお試しで冒険遊べる価格だったので Amazon で圧力鍋買ってみた。が、まだ届いてないので週末が楽しみ。料理するぞ！ちなみにパール金属の3.5Lのやつ。たのしみだわ♪1...

...てられた方だと思う▼大根とさつまいもを早く使わなくちゃいけないと思って、鶏モモ肉もあるのでお粥にまとめてしてしまう。醤油でさっと鶏肉には下味（を付けたつもり）を、あとで気づいたけど塩入れ忘れたけど醤油の塩味で多少は味がつくだろう、そのまま作り続ける。圧力鍋は一旦加熱し出して加圧になったら蓋が開けられず途中調味料が投入できないところもあるなぁと。お粥なのでどっちみっち味ぽんで味を決めるからそんなに最初から味付けしなくてもいいしね。大根、サツマイモは量多かったかな？と思ったけど全部うまくまとまってお...

...る。その際にコーヒーと納豆巻きに赤飯おにぎりを買って食べる。誰もいないし作業してたら寒くなったので、プリントアウトし終わって終了▼本当は台湾料理屋さんに行きたかったんだけど時間がありすぎるので2時間も潰せないので今日は諦めて帰る▼サツマイモを買ってみて圧力鍋を久しぶりに取り出してお粥を作る。お米半合に水1リットル、鶏モモ肉切らずに1枚そのまま投入！サツマイモは半分ぐらいをつかう。15分の加圧で減圧したら完成！塩味が足りなかったらポン酢で補えるし鶏モモ肉もお箸で崩せるぐらいほろほろの柔らかさ！ものすご...

...我孫子のから揚げを食べた後、同じ千葉という事で、日本一行きにくいラーメン屋で名高い「アリランラーメン八平」にも寄ってみました。超人気店でラーメンに食べつくまで、なんと１時間半超えとか！最初はどうしようかと迷ったけど、せっかくはるばる来たんだから絶対食う！って意気込みで望む。具はざっくりとして太麺。アリランチャーシューの中を頼んだんだけど、結構なボリューム！味はじわじわ来る辛味にパンチの効いたニンニクとダイナミック。いや美味しかった待った甲斐がありましたよ、的な感じの旨いラーメンでした！1...

...スーパーなのでこっちの方が精肉は良さそうなイメージなのでこっちで買う300gちょいが1000円ぐらいでなかなかいい値段だなぁと思いつつこれだけ買って帰る。それからまた違うスーパーに行って大根など牛すじといっしょに煮込む具材を買ってあとは終了▼牛すじと大根のは圧力鍋でやってみて、ちょっと獣臭さがあるのどうしたらいいのかと思ってChatGPTに尋ねたらローリエが良いとのことで、その存在をすっかり忘れてた、たぶん冷蔵庫にちょっとローリエあったかも知れない。牛スジは一応気持ち（本当は20分ぐらい煮るとか）3分ぐらいの下茹...

...ういう時に折りたたみ傘をカバンを入れ替えたときにおいてきたので持ってきてなかったので、なんか寄る気になれず、そのまま帰る。ちょっと書店にも寄ってみてちらほら見てみるけど、なんかいいのもなく見るだけかな▼買い物行ったときに骨付き豚肉があったので、それを圧力鍋でお粥にして食べる。肉以外は大根のみを追加して、それだけで作ってみるが大成功！めちゃ美味しいお粥ができて大満足！後日、脂がものすごく出て鍋が洗いにくかったので、一度もしかしたら下茹でして油を落としたほうが良かったのかも知れないぐらいすごい脂！▼...

...ラ市場」「ネギトロ炭鉱」にて、ブキはエクスプロッシャー、ジェットスイーパーカスタム、オーバーフロッシャーでやっと勝利▼鶏もも肉を使ってしまわないといけないので、お粥にしてしまう。残りのサツマイモにシメジも1袋使ってないものがあるので、それを全部入れての圧力鍋での調理▼就寝時間が23時26分、睡眠時間が6時間7分。1...

...はてブで見て、日本で一番行きにくいラーメン屋ということで、結構そそられる変わりラーメン屋さん。千葉に行くついでがあったので（と言ってもここと他の我孫子市のから揚げ蕎麦を食べに行くだけのなかのついでなんだけど）食べてきたので写真載せてみます。　千葉県の山の中にあるラーメン屋さんで、住所的に言うと「千葉県長生郡長南町山内」。公共交通機関がなく、車などで行かないとたどり着けないレベル。　11時から開店ということで（ネットの情報によれば11時半というところもある）、自分は11時半すぎにお店に行ったら、もうお店...

...買って（苺ケーキおまけしてもらった！）いつもス観ませんと言ったら今日は苺のやつ入れましたよって。いつも申し訳ないｗ。イオンに入って鯖3匹いいのがあったから買って、捌かずに買っていくもんだからお店の人にどうやって食べるのと尋ねられてしまった。筒切りにして圧力鍋で水煮にしますって、答えたけどね。あとカップスープとかまた買い込む。それから帰ってから京都市に出る。献血は白血球多くて不採血でした。それから帰ってからちょっと寝るが、鯖調理してしまわないと新鮮なのが可愛そうだったので急いで水煮にしてしまう。今...

...千葉県我孫子市、我孫子駅「弥生軒」のから揚げ蕎麦を食べに行くのと、千葉の山奥にある日本一行きにくいラーメン屋らしい「アリランラーメン八平」に。いまやっとアリランラーメンの店内に入れた。結構人多いなぁ。1...

...かなりユニークなフォルムで、かつてのニコンのスイバル機をもっとぶっ飛んで進化させた感じ。新しすぎる形で、どう使いこなしていいのか触ってて困惑。面白い形！超未来感！カシオなのにサイバーな感じがいい！でも超カシオ！質感も上々で手に取った感じも好み。色はどっちがいいかなと悩む。なかなかいいなぁ。1...

...定番の玄米ご飯も炊いてみた。その日はこれで３品作ったんだけど、どれもアッと言う間に出来たので、料理して疲れた……、ってのは一切なく超短時間！で、玄米３カップに水３カップ、適宜塩を入れ炊く。こちらは加熱加圧時間は３０分。鍋におまけで付いてたレシピ本参考に。少しお焦げのにおいがしてきたので、心配だったけど無事炊き上がる。いざ食べる。浸水時間一切なしで３０分で炊けるのはビックリ。サンヨーのおどり炊きでもここまで炊けない。ちょっと焦がしてしまったので研究の余地あり。しかしちょっと固めだったけど、やっぱり...

...骨まで柔らかくなるか的な感じを試してみたく、さんまも２匹買ってみた。頭を落としはらわたを取ってブツ切り。それだけ。実は魚をまるまるの形から下ろしたのは意外とこれが初めて（料理の仕上がりよりもさんまさばけたことが感激）。酒２：醤油１：みりん１の煮汁を作って、チューブのおろしショウガを一緒に入れて煮る。これも２０分の加熱加圧時間で。いざ出来上がり。こちらも箸で持ち上げるとほろほろと崩れそうなくらい柔らかい。骨まで丸ごと柔らかく食べれて簡単に出来たし。写真缶詰のみたいでしょ？なんて。味もバッチリ美味し...

...まずは、いつもやってる料理を圧力釜でやってみた。加圧時間は似たような料理のを真似て２０分。初めてなので、これでちゃんと煮えるのか半信半疑だったけど。加熱加圧して→自然放置減圧。２０分弱前後で中の圧力がもどるとフタが開けられるようになる。いざ食べる。ニンジンやエノキの食材の風味がして美味しい煮崩れも一切なし、手羽元はあんな短時間なのにいつもの鍋で煮る時間以上に、ほろほろに柔らかくなってる！２０分で！箸で持ち上げると肉が崩れる感じ。軟骨もコリコリというより、ふわコリで柔らかい。１つ分かったことで、圧...