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モヤさま  炒飯  白菜 


3月17日のI/O(ファミレスで4時間快適にあっと言う間に過ごす)

https://tami.jp/96.html ( Score : 6 )
...りつ子(菊地凛子)と同郷の青森出身の家政婦のお手伝いさんが働き出したのと、愛助さんのお母さんが亡くなったのと、買い物ブギがヒットしだしたのとか、らへんの内容。3月放送分の録画に突入!今月で終わるのでこの調子で観れていけたら▼そんで関西ではやんなくなったモヤさまがなんとか SDGs スペシャルで2時間半あるので、録画分容量確保したんだが、チャンネル操作をしてしまって(裏チャンネル)をみると表のチャンネル設定がリセットされてしまっていたので(久しぶりこの現象が起こる)、モヤさまの冒頭 30分ぐらいが録画できて...

町中華の美味しいから揚げ定食が人気!

https://renkon.jp/blog/1065.html ( Score : 6 )
...はさまざまなバリエーションや味わいがあります。例えば、ソースや塩、タルタルソースなどでから揚げを味付けすることができます。また、から揚げの大きさや形状、衣の厚さ、食感も様々です。これらの違いが、から揚げ定食をより楽しむことができる要素となっています。炒飯と餃子のおすすめ 町中華に行ったらぜひ注文して欲しいのが炒飯と餃子です。町中華での炒飯と餃子は人気メニューであり、その特徴を説明します。炒飯は、ご飯と具材を炒め合わせた一品で、町中華で提供される炒飯は、炒めたご飯がしっかりと香ばしく、具材もたっぷ...

白菜は肉にも勝る美味さ

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20090113A.html ( Score : 5 )
...2日目の鍋の白菜が最高にうまい。とろとろでとろける肉厚な白菜。肉はコクを出すために、少量の鶏肉でOK。それを旨味を吸った白菜は最高。うますぎ。他、具はネギ、シメジで十分。そのあとで作る雑炊は、まろやかで白菜の甘みが溶け出し、ささやかな贅沢の極み。1...

白菜だけの炒め物

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051125A.html ( Score : 5 )
...これを炒め物と言っていいのかあれだけど、具は白菜だけ。冬になると白菜が安くなってよく買いよく食べます。脂肪が付きにくいヘルシー系のサラダ油+気持ちちょっとのコマ油のブレンド(約8:2)が最近のお気に入り。ゴマ油のいい香りが最高。刻んだ白菜をフライパンに入れ蒸す感じでフタをする(白菜から水分がでるのでそのままフタ閉めてOK。料理酒を入れて蒸すのもいい感じになるので料理酒投入はオススメ)。フタを開けて塩コショウして完成。オイスターソースなど入れてからめるとパンチがでていいかな。めちゃ簡単。1...

白菜の炒め物

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20050101A.html ( Score : 5 )
...またまたいただいた白菜。1回目は豚肉と一緒に炒めて、この2回目のは白菜だけ。外側の葉っぱとか結構虫(無農薬なので)とかたくさんついてたので気になってたんだけど、う〜んやっぱりもったいなかったので念入りに洗う。ということでこの2回目の炒め物、白菜だけですが。最近ハマってるお酒で蒸すっていうの、塩コショウして少し炒め、お酒入れて少し蒸す感じ仕上げに少しウスターソース入れて味付け。しゃきしゃき感がよいです、意外と白菜ってみずみずしい。1...

「びっくりラーメン」のコストパフォーマンスが最高、味も美味い

https://tami.jp/34.html ( Score : 4 )
...プリ・モチモチ感という方が強いので十分な食べ応えがある。これもポイント高いし。どっちかというと麺が好き。うん麺が美味い。チャーシューライスも捨てがたい ラーメンの次にチャーシューライス(店内ではチャーライと略して通じる)も好きだったりする。中華店での炒飯とは比べものにならないが、ジャンキーで粗雑感がなんともいえない、パラパラでパサパサなご飯が個人的には、たまらなく好きだったりする。もっともチャーライと炒飯を比較して優越をつけること自体がナンセンス、ベクトルが違うのだ。チャーライはチャーライであり...

6月2日のI/O(モヤさま予想外の狩野アナでした)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20190602A.html ( Score : 3 )
...スープ作ろうかなと思って買ったが結局日曜日には未着手。フードコートのインド料理屋さんのシェフと売り場で会ったので、買い物してから後で買いに行くね!といってあとからビリヤニをいつものテイクアウトで買いに行く。時計の日焼けあとをなにこれ?と心配されたw。モヤさまラスト沖縄の福田アナ最後を観る、で今日のモヤさまはまさかの狩野アナ登板で8月の合流まで週替わりでアシスタントが変わるそうな、狩野アナの最後のピアノとか走ったりとかスゲーなぁと、ピアノは初めて聞いた曲でもそのまま弾けちゃうのねと。なんだかんだで...

好きな具材を入れて炊飯器で炊く「雑炊風おかゆ」

https://tami.jp/diary/20051117.htm ( Score : 3 )
...っと美味しい雑炊は食べたい。そんな潜在意識があったのかどうだか分かんないけど、たまたまスーパーで「ブリの荒」が安かったので、ふと炊飯器で炊いたらどうなるだろう?と思い、買ってやってみました。 上の写真はその「ブリの荒」の雑炊風おかゆ。具材は荒に加えて白菜とニンジン。それと顆粒の昆布だしも入れてます。 水加減は一応おかゆを炊くときの目盛りでやってみました。白菜を入れると水に浸からなくて心配かと思うけど、釜内の蒸気で蒸され煮れるので問題ないです。 「ブリの荒」おかゆ、普通に鍋の後の雑炊的感じでおいし...

大根が美味しい今日この頃

https://tami.jp/diary/20050116.htm ( Score : 3 )
...1月16日(SUN)Sony CyberShot F717 せっかくだからと記念撮影の「ふろふき大根」いや〜これで酒があるならもっと最高なんですけどねぇ。大根が美味しい今日この頃 江戸時代、庶民の食べもので「三白」と言えば「白菜、大根、豆腐」だったという(江戸時代に白菜はなく三白は「白米、大根、豆腐」だそうです。間違ってましたすみません。2008/06/19追記)、それに加え「五白」と言えばそれに「鯛、白魚」が加わる。 「五白」は置いておいて「三白」の話。「三白」っていうくらいだから昔の人はさぞ「白菜、大根、豆腐」を食べまくったに...

3月18日のI/O(ニンジンの皮は気にせず一緒に使って食べてみる)

https://tami.jp/97.html ( Score : 2 )
...得策かもしれない▼最近気になるのが iPhone の充電の減りが早いと言うこと、こないだはもう力尽きて電源が落ちていたみたい。また新しい iPhone SE 買わねばなのか?まだしばらくはこれ使い続けるつもりだけど、最近のバッテリーのへたり具合が激しいかもーと気になる▼モヤさまの録画みようとしたけど、やっぱり長いのでもう断念。スプラトゥーン3はユメエビのオトシモノ申し込みと回収と1日1勝ノルマまで数戦やって、そこで終了。オトシモノがまた 30000ゲソ当たって、ガチャとはいえこの当選頻度なら割と高確率でやったほうがいいかも...

3月12日のI/O(NHKオンデマンドの解約とやっと引き落としストップできた!)

https://tami.jp/90.html ( Score : 2 )
...、覚えておこう▼夜は『らんま1/2』(八宝斉のお師匠が出てくる透明人間になる話しだったかな?)と『ブギウギ』見て消化、『100分de名著』も何となく視聴。松下幸之助の『道をひらく』が紹介されていて機会があったら読んでみようかなぁと思った。鍋に日曜日に買った白菜を投入して鶏モモ肉も焼こうと思ったけど鍋にして入れてしまう。白菜は芯が甘くて美味しいので軽く火が通って透明に少しなったところのまだ良い歯応えが残っている感じの仕上がりでいただく。葉っぱはあとで入れてしまう。ハイボール2杯。スプラトゥーン3はハイド...

3月10日のI/O(Googleマップの混み具合は信じていいのか?→この成功体験は1回目なので微妙かも)

https://tami.jp/88.html ( Score : 2 )
...。嬉しいことに春から昼と夕方の構成で『伊集院光のタネ』は継続するとのこと!本人が野球オフシーズンしかやんないかもなんてことも言ってただけに、続いて嬉しい▼お昼過ぎに一回ファミレスに行ったけど満席。その足で買い物、乳製品、ヤクルトV、ヤクルト1000、R-1、炒飯も美味しそうだったので買うのと白菜に鶏モモ肉、そしてトリスのハイボール。無水牡蠣は割引シールがなかったので見送りに。スーパーでの買い物はこの程度▼そのファミレスに行く時に、道端で背の低いタンポポが咲いているのを見つけて撮ろうと思ったけど、スマホが...

3月2日のI/O(デカいシメジが美味しそう!)

https://tami.jp/80.html ( Score : 2 )
...で18時までいた、それぞれみんなはそれぐらいに帰ってしまったので、最後会社を閉めて帰る。帰り、駅前のスーパーの方が近いので時間節約の意味で行く(ここはカードが使えないのがネックだけど)、大きな見たことのないデカいシメジが美味しそうだったので、それ買って白菜の4分の1カットのも買って、野菜チップスに、きゅうりのサラダ巻き(ツナきゅうりサラダ巻)半額だったのでゲット。鶏肉は手羽先を買って、白菜、大きなシメジ、手羽先を投入して食べる。1...

2月18日のI/O(頑張って部屋の片付けしたけど続く)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240219A.html ( Score : 2 )
...ザンのキジー)がほんとのコロンビアのアマゾンに行くって新コーナー、その人はガチでサバイバル力あって見ていて凄かった!配信でそこだけ後で見直そうかな?2泊3日の自給自足は変な番組見るより濃かった。つーか武器を現地でつくってワニ狩って食べるとか凄い。ご飯は白菜多めの鍋、手羽元手羽先を買ってきたので、先に手羽先から。白菜鶏中心の鍋。ニンジンも入れて色鮮やかに。コンビニ人間の人の野菜をただ茹でて醤油をかけて食べるって描画が、変に美味しそうな印象を与える。出汁がある分まぁそれに毛が生えた程度の鍋だけど。21時...

12月4日のI/O(崎陽軒の炒飯弁当をお昼に)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20171206C.html ( Score : 2 )
...草津PAでめちゃ寝てた5時ぐらいまで寝てて急いで帰る。でもそこから30分ぐらいで到着するので、まぁまぁ楽勝コース。その後はすぐにシャワー浴びて出社するw。ゆで玉子も茹でる時間なく、朝はサンドイッチとか買って、お昼はなんだかんだで食べれなかった崎陽軒の炒飯弁当を食べる。ちょっとご飯固かったけど、味濃くて美味しかった〜。夜は帰ってブリ大根の残りがまだ無事だったんだけど、食べずに火を少し通しただけで終わってしまった飲んで撃沈。1...


 1 2 3 4 5 Next Index Update : 2024/10/30(水)13:58:00
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