おでん  コンビニ  白菜 

...コンビニでよく買う商品、男性「パン・サンドウィチ」、女性「お菓子」（nikkei BPnet）、最寄りのコンビニはセブンイレブン。夜遅いので気が向いたら食べ物をコンビニで買って帰る。それにしても近所のスーパーマーケットは閉店時間が早すぎて帰宅してからだととうてい間に合わないし。そういった意味でもコンビニは便利かな。あんまりコンビニに食料を依存するのは食費が高くなるし、栄養とかも偏りそうで。食べないよりかはましか。だから最近は滅多にほとんどコンビニ弁当は買わないんだけど。まぁ「外食＞コンビニ＞自炊」と一時期よ...

...イドラントね。ずっと調子イマイチの波だな。らんま1／2 を見て、Eテレの『3か月でマスターする世界歴』ってのが面白そうだったので、ほとんど音声だったけど音声のみで見てみる。文明が発達したのは遊牧民がカギになっている！って話だった▼いつものハイボール 2杯に、おでんのパウチのやつも賞味期限が 3月末だったので、またこれも買っておいて食べてなかった木綿豆腐も湯豆腐感覚で、おでんと一緒に煮込んでいただく。まあそれなりの値段のおでんなので、まあそれなりの美味しさ。重湯も作って、ご飯は翌朝の朝ご飯にする予定。釜揚...

...２日目の鍋の白菜が最高にうまい。とろとろでとろける肉厚な白菜。肉はコクを出すために、少量の鶏肉でＯＫ。それを旨味を吸った白菜は最高。うますぎ。他、具はネギ、シメジで十分。そのあとで作る雑炊は、まろやかで白菜の甘みが溶け出し、ささやかな贅沢の極み。1...

...これを炒め物と言っていいのかあれだけど、具は白菜だけ。冬になると白菜が安くなってよく買いよく食べます。脂肪が付きにくいヘルシー系のサラダ油＋気持ちちょっとのコマ油のブレンド（約８：２）が最近のお気に入り。ゴマ油のいい香りが最高。刻んだ白菜をフライパンに入れ蒸す感じでフタをする（白菜から水分がでるのでそのままフタ閉めてOK。料理酒を入れて蒸すのもいい感じになるので料理酒投入はオススメ）。フタを開けて塩コショウして完成。オイスターソースなど入れてからめるとパンチがでていいかな。めちゃ簡単。1...

...またまたいただいた白菜。１回目は豚肉と一緒に炒めて、この２回目のは白菜だけ。外側の葉っぱとか結構虫（無農薬なので）とかたくさんついてたので気になってたんだけど、う〜んやっぱりもったいなかったので念入りに洗う。ということでこの２回目の炒め物、白菜だけですが。最近ハマってるお酒で蒸すっていうの、塩コショウして少し炒め、お酒入れて少し蒸す感じ仕上げに少しウスターソース入れて味付け。しゃきしゃき感がよいです、意外と白菜ってみずみずしい。1...

...ろで食べる。ひろ坊にもらったチョコが美味しくて毎晩2〜3個ずつ食べているんだけど、もうそろそろ無くなりそう。最近暖かくなってきたこともありキッチンに立つことが多くなってきたので料理が楽しいのでこの勢いで鍋を（今ある状態が出汁がよく出てて良い状態なので）おでんにしようかなーとやりたい気持ち▼ニンジンって皮剥くのかどうか、残留農薬とか気になるけど、それよりも油もの多い方がアカンと思うので、気にしないことにした。ニンジンは乱切りにしてもうそのままで使うことにした。皮の味もなかなかいいかもしれない、多少の...

...朝は張り切ってパンを食べようと、コーンポタージュスープと食パンを買っておいたんだけど、ギリギリまで6時まで寝てしまったので、食べ損なってコンビニでハムたまごサンドとたまごサラダパン▼お昼はロッテリアでまた iPad を持っていき、書いたりしたりできて快適。問題はロッテリアで、ポテトを食べた後の指でガジェット触るか問題。今日解決したのは、コンビニでもらうおしぼり忘れたけど、紙ペーパー置き場の近くにアルコールあるのを発見したので、それを紙ナプキンに染み込ませて、簡易対油おしぼりとする。アルコールなのでまあ...

...い靴を履いたので、足が窮屈な感じ。夕方おにぎりを食べて早めの晩ご飯にする作戦（で行きたい気持ち）で、フレスコの「でかまるおにぎり」を買って行く、えらい朝レジ混んでいて、どうやら野菜のバーコードが付いていないものがレジ通せなくて渋滞が起こっていた模様。コンビニではホットドッグとタマゴパンにいつものコーヒーを。お昼はなか卯で牛すき丼を、最近これよく食べる。味が濃いから食べた感じがするのかも知れない食べ応えがある。ガストにも行くか迷ったけど結局なか卯に。何となくなか卯に。15時ぐらいからなんか頭が痛くな...

...最近はいいおでんの素が売ってるので、美味しいおでんが簡単にできる。おでんって煮れば煮るほど（逆に言えば超長時間煮ても支障ない）いいものだと思ってたんだけど、むしろなんだか間違いっぽいかもと。煮すぎると牛スジは消えてなくなるし、大根に至ってはおつゆの中に浸っていても陥没して「ひからびる」という不思議な現象が発生。一番食べ頃の時に比べると、ちょっとパサパサしてパサつく感じの食感に。玉子に関しては味・食感こそは変わらないけど臨界点を超えると表面に白く斑点が発生。だけど、こんにゃくはぜんぜん問題なし、む...

...直「大根なんて」ってリアクションだったと思う。一人暮らしになって大根って買った覚えがない。せいぜいサンマに添えるおろし大根に買った程度であろう。　だけど最近はちがう。料理番組でやってた大根の料理をきっかけに、この半年はよく大根買ってると思う。煮たり、おでんにしたりふろふき大根にしたりと、それこそレパートリーは片手以下だが、それなりにハッピー大根自炊ライフなわけで、これがまたうまいんだわ大根。　結構見直す（大根にしてみればてめーなんぞに見直されたくないわいと思ってるかもしれない）。　で一番ビックリ...

...公共料金や税金、コンビニ納付は4兆円主要4社で、とりあえず銀行で納めるのは不便すぎます。15時までしか窓口は取り扱わないので、もっぱら行くのは昼休み。昼休みの銀行はごった返しですストレスがたまる一方！1件につき50〜60円程度の手数料収入があるそうで、ローソンのケースでは04年度に67億6800万円の収入とのこと。バカにできませんね。コンビニは24時間営業してるので、いつでも納めることができるので圧倒的に便利。ほとんどの支払いが今後コンビニに集約されると思います。1...

...ょうどいいかも知れない。特に仕事場に寄ることもなく蜻蛉返りでそのまま帰る。京都駅で八条ダイナーにもって思うけど、ここも人が変わって何だか行こうとは思わなくなった、薄い生地のマルゲリータのピッツァは美味しいから食べたいけどね▼帰りお腹空いてたので KFC、コンビニでコラボやってるスプラトゥーン3のカルビーのポテトチップスを買う、パッケージの絵が2種類あったので2つ買ってしまう（こう言うものは流行りなので買えるものは漏れなく買って楽しもうという魂胆）あと味玉（2つ入り）、パリパリ麺のサラダ、金麦、鮭とばあっ...

...朝やっぱり夜昨日食べ過ぎたので、重ーい感じで起きる、5時半の目覚ましでは起きたのだが、ぼーっとして起き上がったのが6時過ぎ。今日はスープだけ飲んで（お湯も沸いてあるタイマーセットしておいたの使わないともったいないなぁと思って）出る。そんでコンビニでハムたまごサンド買って、コーヒーが売り切れでいつもの UCC のものだけではなく、全銘柄のボトルコーヒーが売り切れだったので、コーヒー欲しかったし、ファミマかローソンがどっちが近いか？ローソンにもまた寄ってコーヒーだけ買う。こんなことって初めてで珍しいなと▼...

...気が一瞬で失せてしまうので、買うなら少量がいいのかも（もうすっかり定期便やめて久しいけど）。ベースフードを食べ続けるにもかなりの精神力が要ることにも気付く。今みたらレーズン食パンじゃない普通の食パンもあるみたいで、試してみようかな？と思ったり。あと朝コンビニでコーヒー買う時チキンライスおにぎりが美味しそうだったので、ついつい買って食べてしまう。コンビニのそう言うおにぎりに誘惑されがちなので気をつけなアカンな。ベースフード食パンはノーマルのやつ（レーズンじゃないやつ）がコンビニであれば1つ買って試...

...ローソンで俵おにぎり弁当と枝豆と塩昆布のおにぎりを買って車内で食べる、寒いので申し訳ないがエンジンをつけて滞在。1時間ゆっくりできるからいいよね。雨足が結構最近の雨の中では強いので車で来て良かったかも。靴も車に乗るから雨に濡れちゃう靴にしちゃったけど、コンビニに行く際の距離だけでもやっぱり濡れてしまった▼ちょっと更新を再開しはじめて思ったのが、当たり前だがサーチ用のデータに最近の単語とかワードとかブームだとか流行だとかそう言った言葉のものが、加わって入ると、中のログに新鮮な風（と言ってしまうのは...