氷  ユメエビのオトシモノ  ティラガ 

...朝寒くて暖房も付けていたが目が覚める（21〜22℃設定）。駅のホームのところどころ水が溜まっている凹みは氷が張っていて、道にも霜が降りていた。京都市内は駅を出たら雪がちらほら一瞬だけ降っていて今日は寒っ！って思ってしまった▼朝は BASE FOOD のチョコパンとコーンスープにヨーグルト。またコーンポタージュスープが熱いので豆乳を後から加えてみる、薄まるが味は悪くない。昼はティラガで久しぶりのビリヤニランチ！インスタで流れてきたの見て寄る。今年初めてかななぐらい来てなかったし▼『あさこ・佳代子の大人なラジオ女...

...イズミヤのフードコートにあった、現地シェフが作るスーパーのフードコートには見合わないぐらいの本格超絶美味しいインドカレーが食べられるところがあって、毎週ビリヤニをテイクアウトするぐらいのお気に入り。だけど惜しくも2019年10月末に閉店してしまって、それからすっかりビリヤニ難民に。今日は久しぶりに自分がビリヤニに目覚めさせてくれたお店「ティラガ(Thilaga)」に。本当に久しぶりにティラガのランチビリヤニを頂く！やっぱめちゃ美味い！このお店で初めてビリヤニという食べ物を知って、それから色々なお店のビリヤニを...

...で聞いても、まぁそんな長時間冷え冷えなワケないやん、と思いながら半信半疑で実験！予想以上にスゴかった！ちなみに、わかったブログ「猛暑×節電対策に！1時間経ってもキンキンに冷えたビールを飲む方法」の記事で知った、サーモスのタンブラー。水を張った各カップに氷をパンパンに入れて、冷水を注ぎます。そこから4時間、30秒おきのインターバル撮影。比較対象には、スノーピークス雪峰のチタンマグ（こちらも二重構造）、他ガラスのグラス、参考出展にパイレックスの500ml計量カップも参戦。だいたい3時間半を超えたところで、ガラ...

...先日とある用でインドカレー屋さんでご飯を食べたんだけど、そこがめちゃくちゃ美味しくて、また食べたい！って感じで、近くに本格インドカレーが食べられるお店がないかと探したら、超近所にあったので思い切ってドキドキしたけど、「南インド料理ティラガ」と言うお店にお昼行ってみた！　初めて行くお店だったので、どんなものが食べられるか分からず、サイトでちょっと情報を見ただけで、行ってみた。　お昼はランチをやってるらしく、ドアを開けると本格インドの料理人が１人で切り盛りしていた感じ、お店には先客が１人いて、進むが...

...かったのがちょっとショックだった。あとチャーライもね。あれも好きだったのになぁー、もう食べれないんだろうか。　びっくりラーメンの中で、かなりお気に入りだったのが、この「ざる麺」いつも麺大盛り（２玉分）で頼んでました。この「ざる麺」茹でた後、思いっきり氷水で締めてさらしてあるので、プリプリで冷たくて美味しい！　あーでも普通の水道水で思いっきり麺は塩素臭かったけどね。あと氷水でさらした直後に盛ってるはずなのに、麺を箸でつかむと、麺全部が持ち上がっちゃう始末。とかなりワイルドな感じがあったけれども、そ...

...今日のお昼は「南インド料理ティラガ」京都店へ新規開拓！「ビリヤニ（Biryani）」というインドの炊き込みごはん的な料理なんだそう。めちゃ美味しかった。香辛料の全身を走り抜ける爽やかさがものすごく美味しくて大感激！！近いしこれはしばらくはまりそう。1...

...氷結パイナップルほどのパンチはないにしろ、フルーティーな甘さ。こっちを飲むならカクテルパートナーのマンゴのほうがフルーティー度は圧倒的に高いしフルーティーな感じに加えトロピカルかもって感じも強い、でもこれはこれで微妙だけど美味しいかな・・・。1...

...新製品とのことで、サイトでもプロモやってますね。早速買ってみました。青リンゴジュースみたい(^^; スキッと飲める。まるでジュース。*一部かきこみ（６件）はこちらに移動いたしました(uu;(*関連記事「氷結パイナップル」)1...

...KIRINの氷結果汁パイナップル（夏限定）。買ってみた飲んでみた。思ってたより酸味がきつくなくさわやかでウマイ。まさに夏味ちゆー感じ。バレンシアオレンジもお気に入り。1...

...昨日の晩お味噌汁を作ったので、いい加減先週中頃に買っておいたカット野菜お味噌汁用で使うつもりだったものを使わなければというのもあり、それでお味噌汁作る。木綿豆腐も買ってあるのでそれも長細い賽の目切りにしてお味噌を溶いて出来上がり。昨日晩食べたのを朝また食べる。キャベツとかも入っているので、かなり 1杯でも食べ応えある感じ。と、それといつもの青汁＋コーンポタージュスープ＋豆乳＋難消化性デキストリンで済ます▼土曜日は帰ってからと日曜と昨日の祝日はずーっと『ステラーブレイド』（Stellar Blade）やり込んで...

...朝 7時に起きて 9時ごろまでゲーム『スプラトゥーン3』のノルマ分の勝利とそれが終わったら今メインの『ステラーブレイド』（Stellar Blade）を昨日苦戦したゴリラみたいなボス 2回目に昨晩から苦戦しているので、一旦寝て気力を持ってして朝挑んだらなんとか勝てたからよかった！▼それから、このままではと思って一旦ガストに行って「バランス朝定食」をいただいて買い物してまた『ステラーブレイド』に挑むつもり！なので 26日からぜんぜんここの日記の文章量文字数が少ないのは全部『ステラーブレイド』に夢中になっているせい。これ...

...朝 6時に頑張って起きて、シャワー浴びて 7時のガストのオープンに間に合うようにコンビニに寄って新聞を買ってガストに行く。新聞が産経新聞が売り切れてて買えなかったのと、読売新聞が今日日曜版ないの？と思って日付を見たら昨日の土曜日の日付の新聞だったので、他の新聞も日付大丈夫？って一応確認する。日曜版の入った新聞もちゃんとあって、産経はなかったからまたどこかで手に入れて読まないとなぁと。産経はそもそも少なくてお店に並ぶ数も少ないんだろうか？▼髪切る。美容師さんが薦めたゼルダの伝説をちゃんとやってるっぽく...

...朝起きて豆乳＋コーンポタージュスープ＋青汁を作って飲む。会社行くのも億劫というか出ても用事を頼まれると一気にテンションが下がるので、行っても自分のことができないなら、行きたくないなという衝動に駆られる。日曜日は行こうかな、って今思うけれど多分日曜日になったら行くきがなくなると思う。明日は散髪にも行かなくてはいけないしね▼お昼は台湾料理屋さん行ったけどこの土曜日も閉まっていたし、今月はずっとそうなのかな？ 4週連続ぐらいかな？お休みなの。蜻蛉返りで家に帰る▼今日は夕方から飲みの予定が入っているので、...

...昨日の晩、寝る前にどうかな？って気温が気になっていたけど案の定ちょっと肌寒くて目覚めるがそのまま、うとうとしていたら5時前、5時55分に起きる。もうちょっと気持ち早く起きてゆっくりご飯の時間とってもいいかも▼朝はいつもの青汁＋コーンポタージュスープ＋豆乳、食べれなかった麺対軒の炒飯（チャーハン）も半分ぐらい食べる、朝にはやっぱり濃い味すぎて流石に量というより、味でギブアップ▼昼は、今日もガストにしようか、それとも日替わり定食の献立を確認しにいくお店か迷ったけど、店頭の今日の日替わりの写真が「鶏のハニ...

...今日も中華屋さんお休みの3週連続行けてない感じ▼防水スプレー長持ちのやつ（LOCTITE(ロックタイト) 超強力防水スプレー 長時間 420ml - 従来の防水スプレーと比べ、撥水効果が約10倍長持ち）を買っておいたのを会社に持ってきて、折りたたみ傘に塗布する。会社だと広い場所なので外でできるから換気も気にせず作業できるから良い。こういうのした時に限ってしばらく雨が降らなくなったりするから、ちょっと雨が楽しみ。傘の隙間から雨漏りがしてきているので、これも解消できるかな？という魂胆。作戦がうまく行くといいが▼Windows10 ...