箸 

...ン 3匙（サジ）分追加して飲んでみる、結構お腹に溜まるボリューム感！それにタマゴサラダを食パンにうんと乗せたパン▼昼はガストで￥700 日替わりランチ。月曜日なので「ハンバーグデミグラスソース＆チキングリル醤油ソース」で決まりっ！平皿に盛られるご飯大盛りは箸で食べるのには食べにくいけれど、もちろん箸ではなくフォークとナイフを使ってお利口にランチはいただくことはできるが、スピード重視なので、箸でほとんどをかき込む。そしてもりもり食べる！今日は予約席奥大勢の人がきたので、一気に店内が満席。せめて奥の人たち...

...「金のつぶ」のタレを箸で（ニコニコ動画）、９月から新製品で発売されたのかな。ミツカンの金のつぶ 早速食べてみた、納豆を覆ってるフィルムのないし、タレはパックと同一で文字通り箸でつまめたし、これは便利。ちなみにカラシは付いてない。ちょっと画期的かも！1...

...もろみ焼き＆春巻き＆コロッケ」だ！火曜日のランチをキメる！時間がかかると思ったら多分鉄板を温める時間がかかったのか、分かんないが体感遅い気がしたのは多分気のせいと店内の混雑状況にもよるかも。鉄板には若鶏の焼いたのと春巻きとコロッケが乗っているんだが、箸では明らかに食べにくそうだし最後のコーンと枝豆の粒系の添え物を処理して食べるにはフォークが必要ということで、ナイフとフォークを使って食べる。ランチを平らげるスピードは遅くなるが、まあお行儀よく行こう。日替わりスタンプラリーは月曜日と火曜日をコンプリ...

...日は「ハンバーグデミソース＆チキングリル醤油ソース」の税込￥700。これがお腹にドスンと効くか否か。もちろんご飯は大盛り！そして実食！そんなにボリュームは値段相応だけれど、ハンバーグに鶏肉とパンチの強いおかずの食べ応えでご飯がすすむ。平皿に盛られたご飯は箸では食べにくいが美味しくいただく。ごちそうさまでした。なかなか週の日替わりもパンチあっていいかもしれないの￥700 これはいいかもね。バランス朝定食より安くね？って今気付いた▼ドリンクバー 1つ頼めば席の人数分みんなドリンクバーいけると思ってる客がいて...

...の「ざる麺」いつも麺大盛り（２玉分）で頼んでました。この「ざる麺」茹でた後、思いっきり氷水で締めてさらしてあるので、プリプリで冷たくて美味しい！　あーでも普通の水道水で思いっきり麺は塩素臭かったけどね。あと氷水でさらした直後に盛ってるはずなのに、麺を箸でつかむと、麺全部が持ち上がっちゃう始末。とかなりワイルドな感じがあったけれども、それでも個人的には好きで美味しく食べてた。　付け汁は、ごくごく普通のめんつゆと思われ。薬味はゴマとネギとショウガってな感じ。薬味をめんつゆに入れて、一気に麺をすするの...

...オン・オフで解消しそうなので、一旦スルー。部屋の片付け、ゴミ袋2袋分出す。段ボールを3ケース分詰めて出す、この連休でケリを付けないといけないので、平日も1時間でも夜帰ってから片付けなあかんなぁとか。ファミレスで朝、自分の座ってるテーブルによそのお客さんの箸が転がってきたみたいで、自分はイヤホンしていたからあんまり事情が分からず何かな？って思ったら、そう言うことだった、最初前の席がここ出物を置き忘れたのかな？ってぐらいの間合いの詰め方だったので。あと家族でコンセントタップを持ち込んでSwitch対戦やって...

...イチかな。濃い過ぎる。松屋のサイト見たらタルタルチキンカロリー1500を超えてるとか。それもヘビーだなぁと。夕方食べなかった朝買ったサンドイッチを食べて、夜は軽く晩酌、ミミガーが残ってたのとゼンマイのピクルスもちょっと食べる。土曜だったかな？新しく買った箸をおろす。食洗機で1回洗う。ビールと350mlの酎ハイので終了。眠たくなってきたので24時過ぎには寝る。夜帰ってきて気温29℃だったので、冷房付けて過ごしやすくしてゲームもちょっとしながら『Super Pixel Racers』時間を決めて20分とする。帰ってきたらほぼ洗濯お風...

...のメンバーでのみに行く。とりあえずもうメモ（これは11月8日に書いているから）。会社の近所も知らないところで、お店が色々変わったり出来たりしていて、今回は初めて行くお店。モンテローザ系らしい。名前を変えてもどこかしらモンテローザ系を漂わせているお店だと、箸袋とかコースターとか。モンテローザ系嫌いな人には逆効果では？と思ってしまう。せっかくお店の名前がぜんぜん見当着かないのに、わざわざそこで言わなくてもって。結局は名前が違ってお店の雰囲気が違っても、仕組みはモンテローザ系なんだよねーと。まあ楽しく飲...

...朝はサンドイッチ×2つとお昼はどこか外食したかったので買わず、赤飯おにぎりとコーヒーを買う。よって昼は松屋で「おろし牛めし」をいただきましたが、おろしのルーシーがシャバシャバ感強く箸で食べるのがなかなか難しいように感じました。豚汁は最高に美味しい。フリーソフトの作者にAmazonギフト券送ってみる着金したらメールが来ると言うことで、使ってくれたら良いな。そうそう朝の目覚めは案の定ぐったり、やっぱりアブリーナこってりさが逆に身体を弱める作用がある気がする。夜はビア2に性懲りもなく続きますパリパリ麺のサラダ...

...それだけ。実は魚をまるまるの形から下ろしたのは意外とこれが初めて（料理の仕上がりよりもさんまさばけたことが感激）。酒２：醤油１：みりん１の煮汁を作って、チューブのおろしショウガを一緒に入れて煮る。これも２０分の加熱加圧時間で。いざ出来上がり。こちらも箸で持ち上げるとほろほろと崩れそうなくらい柔らかい。骨まで丸ごと柔らかく食べれて簡単に出来たし。写真缶詰のみたいでしょ？なんて。味もバッチリ美味しかったです。感激。うまいし。1...

...熱加圧して→自然放置減圧。２０分弱前後で中の圧力がもどるとフタが開けられるようになる。いざ食べる。ニンジンやエノキの食材の風味がして美味しい煮崩れも一切なし、手羽元はあんな短時間なのにいつもの鍋で煮る時間以上に、ほろほろに柔らかくなってる！２０分で！箸で持ち上げると肉が崩れる感じ。軟骨もコリコリというより、ふわコリで柔らかい。１つ分かったことで、圧倒的に火の通りは早いけど、圧倒的に味が染みるものも早いと思ってたけど、案外そうではないということ（特にたぶん肉とかかな）。いやでも短時間で出来てビック...

...見くだらなさそうだが、相手のフィールドで競うという、いままで観たことない内容だったので、わりと面白かった、わりとというよりすごく面白かった。マイケル編では、ただ単に「マイケル♪」の節にあわせて「（塩）まいテル」「（つまようじ）ばらまいテル」だの、もう箸が転んでもおかしい状態にトリップ。波田陽区編では内Ｐメンバがただ単に軽く切れてるだけじゃんみたいな(^^; そんな内容でした。1...

...ソースをかけたり、ケチャップライスにしてもよろし。バリエーションが多様で奥が深いです。　野菜炒め。これはあまり野菜を小さく刻みすぎないっていうのがあるかも・・・。包丁を少し使えるようになるとできる限り小さく刻んでみたくなるようで（？）、いざ食べる時に箸でつかみにくいのに気付きました。ほうほうなるほど、ある程度大きめにざっくりとでいいんだ！と発見です。　野菜の炒め順はキム兄がいってた「にしたにみきお」の順。これは結構理にかなってると思います。これもテレビの受け売りなんですがグッチ裕三氏の言葉で「手...

...こちら、焼き魚用の細い橋は使いやすそうかな？にしてもなにかと最近の傾向は「付加価値」をつけて差をつけるってことですかね〜？う〜ん。1...

...赤身や白身魚とは違う青魚の独特の風味だけで、美味しい。だから、ほとんどお刺身は醤油はつけなかったり、刺身の一片の角にちょっとつけるくらいでOK。ワサビは好みだけど、そのときどきで使ったり使わなかったり。醤油にワサビを溶くときもあれば、刺身の上にちょっと箸でワサビをつまんで乗せて食べる、この食べ方がワサビがツンと効いて美味しいんだよね。ワサビの辛風が鼻から抜けて涙が出る感じが好き。角が立った刺身の丼。美味し贅沢すぎる。1...