白菜  αステーション  ファミレス 

...で『伊集院光のタネ』は継続するとのこと！本人が野球オフシーズンしかやんないかもなんてことも言ってただけに、続いて嬉しい▼お昼過ぎに一回ファミレスに行ったけど満席。その足で買い物、乳製品、ヤクルトV、ヤクルト1000、R-1、炒飯も美味しそうだったので買うのと白菜に鶏モモ肉、そしてトリスのハイボール。無水牡蠣は割引シールがなかったので見送りに。スーパーでの買い物はこの程度▼そのファミレスに行く時に、道端で背の低いタンポポが咲いているのを見つけて撮ろうと思ったけど、スマホが iPad のケースの中に入れていたので...

...れた人が先週はジャージっぽいユニフォームだったのが今日はピシッとしたユニフォームだった。ゲーム4時間するよりファミレスででも生産的なことやってることの方がまだマシかな。よしとしよう▼ファミレスの帰りに買い物していつもの乳製品ヤクルトV に R-1 を買って、白菜、ニンジンは鍋用にそれととトリスも前もって追加の買い置き。鶏モモ肉ぐらいかな？ギザギザのポテチも買ってたのは土曜日に食べたのかな？以降外出することなく家に。パスタも家にあるはずだけど（実際ある）また買ってしまうミートソース1袋とともに。チャーハン...

...２日目の鍋の白菜が最高にうまい。とろとろでとろける肉厚な白菜。肉はコクを出すために、少量の鶏肉でＯＫ。それを旨味を吸った白菜は最高。うますぎ。他、具はネギ、シメジで十分。そのあとで作る雑炊は、まろやかで白菜の甘みが溶け出し、ささやかな贅沢の極み。1...

...これを炒め物と言っていいのかあれだけど、具は白菜だけ。冬になると白菜が安くなってよく買いよく食べます。脂肪が付きにくいヘルシー系のサラダ油＋気持ちちょっとのコマ油のブレンド（約８：２）が最近のお気に入り。ゴマ油のいい香りが最高。刻んだ白菜をフライパンに入れ蒸す感じでフタをする（白菜から水分がでるのでそのままフタ閉めてOK。料理酒を入れて蒸すのもいい感じになるので料理酒投入はオススメ）。フタを開けて塩コショウして完成。オイスターソースなど入れてからめるとパンチがでていいかな。めちゃ簡単。1...

...またまたいただいた白菜。１回目は豚肉と一緒に炒めて、この２回目のは白菜だけ。外側の葉っぱとか結構虫（無農薬なので）とかたくさんついてたので気になってたんだけど、う〜んやっぱりもったいなかったので念入りに洗う。ということでこの２回目の炒め物、白菜だけですが。最近ハマってるお酒で蒸すっていうの、塩コショウして少し炒め、お酒入れて少し蒸す感じ仕上げに少しウスターソース入れて味付け。しゃきしゃき感がよいです、意外と白菜ってみずみずしい。1...

...ザンのキジー）がほんとのコロンビアのアマゾンに行くって新コーナー、その人はガチでサバイバル力あって見ていて凄かった！配信でそこだけ後で見直そうかな？2泊3日の自給自足は変な番組見るより濃かった。つーか武器を現地でつくってワニ狩って食べるとか凄い。ご飯は白菜多めの鍋、手羽元手羽先を買ってきたので、先に手羽先から。白菜鶏中心の鍋。ニンジンも入れて色鮮やかに。コンビニ人間の人の野菜をただ茹でて醤油をかけて食べるって描画が、変に美味しそうな印象を与える。出汁がある分まぁそれに毛が生えた程度の鍋だけど。21時...

...ね。今途中経過10:20なんだけど、一回目の伝票の時間が8:19、2時間ぐらいカタカタやってたらあっという間だなラジオの番組が終わる11時までいようかなと思うぐらい居心地がマクドナルドよりいい！マクドナルドは一回注文するとそれっきりで追加注文には繋がらないけど、ファミレスではドリンクバーつけたら結構コーヒーでしのげるから、これはいいかもしれない！という発見。11時までいてみようか。何かしら家にいるとゲームばっかりやってしまいがちなので、日曜日の朝とかはいっそのことファミレスで生産的なやりたいことをやった方がい...

...っと美味しい雑炊は食べたい。そんな潜在意識があったのかどうだか分かんないけど、たまたまスーパーで「ブリの荒」が安かったので、ふと炊飯器で炊いたらどうなるだろう？と思い、買ってやってみました。　上の写真はその「ブリの荒」の雑炊風おかゆ。具材は荒に加えて白菜とニンジン。それと顆粒の昆布だしも入れてます。　水加減は一応おかゆを炊くときの目盛りでやってみました。白菜を入れると水に浸からなくて心配かと思うけど、釜内の蒸気で蒸され煮れるので問題ないです。　「ブリの荒」おかゆ、普通に鍋の後の雑炊的感じでおいし...

...1月16日(SUN)Sony CyberShot F717　せっかくだからと記念撮影の「ふろふき大根」いや〜これで酒があるならもっと最高なんですけどねぇ。大根が美味しい今日この頃　江戸時代、庶民の食べもので「三白」と言えば「白菜、大根、豆腐」だったという（江戸時代に白菜はなく三白は「白米、大根、豆腐」だそうです。間違ってましたすみません。2008/06/19追記）、それに加え「五白」と言えばそれに「鯛、白魚」が加わる。　「五白」は置いておいて「三白」の話。「三白」っていうくらいだから昔の人はさぞ「白菜、大根、豆腐」を食べまくったに...

...てしまう。プレイヤーのみぞ知るといったところか。あーでももっと制作秘話とかがあってもよかったかもね。実際のイヴのモデルのキャプチャのこととか、あんなに立派な設備整えてて、そこもっともっと深掘りして聞きたかったかも。そこやな！▼と言うのを雑誌読むためにファミレスに夜に寄る。おつまみビールから揚げセットに始まり、クーポン出てるので、ビールにサラダで1ターン、次、ピッツァマルゲリータもクーポン出てるのでそれで決める。前回同じような内容で、ちょっと3000円超える感じだったけど、クーポン効果か2800円台と若干...

...明日は新聞休刊日みたい、今日かと思ったら明日だって、なので新聞を買えるから新聞買って（3紙）ファミレスでいつもの「バランス朝定食」とともに食べる▼『ゼルダの伝説 知恵のかりもの』最後のボスまで、三女神まではもうストーリー3分の2はいっていたのねと、ここまできたら、ラスボスまでもうちょっと。結局今日のうちにクリアしてしまった。三女神からの証をゲットしてからは早かった！約29時間ちょいでクリア。『ゼルダの伝説 ブレスオブザワイルド』が89時間ぐらいだったので、だいぶコンパクトにまとまってるなって感じ。クリア...

...夜によく会う店員さんは捕まったら長話になるので、30分は話していたんだろうか？ファミ通が見つからなくて尋ねたのがきっかけで話し込んでしまった。ゲームの話とか、SIMが不都合でタダで取り替えてもらったとか話をしてた▼すぐにゆっくりファミ通を読みたかったので、ファミレスにそのまま雪崩こむ。スプラトゥーン3の特集は面白かったが使ってるブキのランキングでリッター4Kとかが2位になっていたので、本当に？って思ってしまった。やっぱり花形のシューターはあるのは分かるが、意外とフロッシャーは人気ないのね？って思ってしま...

...、ハイドラント、ジェットスイーパーカスタムで回す。オーバーフロッシャーでやっと勝利。1400塗りポイント「タカアシ経済特区」で1勝してもう終了する。バトルの内容は悪くないのになぁ。この負けの波を制してこそのスプラトゥーンなのか▼急に肉が食べたくなったので、ファミレス寄るか買い物して良い肉があればと思ってスーパーによる、ヤクルトやR-1などの乳製品と一緒にサラダの野菜とか買って、ハラミの赤肉をレバーと一緒に買う。ハラミは味付きなので濃すぎるので一度酒で洗ってから軽くフライパンで焼く程度。レバーは割としっか...

...て新聞を読んだり。ガストの入る時間が遅かったので、13時ぐらいまで結局いたのかな？ビール2杯とおつまみから揚げで朝定食のあとそれ食べる。隣の隣の2人用のテーブル席につばを深く被った帽子をした女の人が座って、何品か頼んでレモンサワーとか飲んでいた感じ。結構ファミレスで昼呑みしてる人多いのかも。何人か見かけるだいたいでも女性の人が多いような気がするのは気のせい？居酒屋に1人でというよりファミレスに飲みに行く方が気軽なのかもしれない▼土曜日なので台湾料理屋さんに行きたく、相当面倒だけど夕方から食べに行くた...

...。店員さん後で気がついて持ってきてくれたパターンとテーブル番号を知らせると持ってきてくれるので、どちらにしても手間なので、伝票も取り忘れないようにしないと▼『ステラーブレイド』(Stellar Blade)のメモが溜まっているので、夜にまた作業してビール飲みながらのファミレス。いろいろまとめていると2時間経っていた。それで帰ってから記事更新。そんな感じ。1...