鉄板 

...キストリン。ジャガイモのポタージュスープを切らしたので、コーンにするがこの飲み方だとジャガイモの方が優しい味でいいかもしれない。じゃがいものポタージュスープリピでまた買ってこよう▼お昼はガストにて「富士山大盛りミートソースパスタ」を喰らう。日替わりの鉄板の日は細かいトウモロコシが食べにくいので、添えのそういったものは敬遠する。気のせいかも知れないが、鉄板の時は時間がかかるような気がしないでもない。思ったんだけど、今日の富士山大盛りミートソースパスタは本当に富士山みたいに綺麗に盛ってあって、いまま...

...なるかな？と思っていたけど、なんか以前より全然空いている感じがするのは、まだ 4月が本気を出していないからかも知れない▼ガストでお昼、日替わりランチ火曜日は「若鶏の熟成もろみ焼き＆春巻き＆コロッケ」だ！火曜日のランチをキメる！時間がかかると思ったら多分鉄板を温める時間がかかったのか、分かんないが体感遅い気がしたのは多分気のせいと店内の混雑状況にもよるかも。鉄板には若鶏の焼いたのと春巻きとコロッケが乗っているんだが、箸では明らかに食べにくそうだし最後のコーンと枝豆の粒系の添え物を処理して食べるにはフ...

...急遽飲みに行くことになったんだけど、誘われておきながら服に鉄板からの脂の跳ねやの臭いがつくのは、うーんとか思いながら、あれ椅子の下が収納になっているタイプの座席でも、飲んだり食べている間はアウターは脂の跳ねるとかノーダメージかと思うが、シャツとかは脂の跳ねとかを全弾浴びているし、その脂をまとった上にアウターを着ると、シャツ・脂・アウターの層になって脂も巻き込んで着込んでしまうことになるので、結局この脂の匂い跳ね問題はどうにも解決しないんだなぁ。シャツとかなら洗うからいいけれど、アウターはそうシー...

...残りのご飯があるので、それを卵かけ納豆ご飯で済ます。お味噌汁もちょうど 2回分の分量で、夜と翌朝とで食べるのならあの量で都合がいいのかもしれない。食材は買っておいているので、またいつでもお味噌汁体制は実施できるかな。夜時間があれば▼お昼はガストに決める鉄板のランチがなんか敬遠しがちなので今日は「お好み和膳の彩り野菜の黒酢から揚げ」にする。豚汁変更はなし▼コロッケ夕方食べる、昨日晩買っておいた半額 4つ入りのコロッケ。今日持ってきておいて、お腹空いた時に食べる用で夜帰り道で食べなくてもいいようにの配慮...

...書いてあったんだけど「映画撮るのでF-35ちょっと貸してよ」「いや２機しかないからダメ」と、本物を借りようとしてたみたいで、実際真面目に戦闘機貸してよと軍とやりとりしてるんだから、なんかそういうスケールの大きさはすごいなぁと思ったりもする。　全てにおいて鉄板すぎるんだけど、とにかくスカッとして観て気持ちいい映画でした。1...

...ったのでそれ焼いて食す。厚いからもっとじっくり焼いた方がいいみたい、まぁ食べれなくはないレア感がほどよくよかった。植木等のドラマ松崎が小松になった話、あんないきなり綱渡りとかさせるの？とか思ってしまった。と世界ふしぎ発見！は餃子の特集、羽根つき餃子や鉄板餃子の発祥の地を訪れていた、イタリアの餃子専門店の話も面白かった。あとはさまぁ〜ずの番組は録画して、日曜日に。22時ぐらいに寝る、眠い。1...

...もいいわ、と言う感じ。公園で暑いけど食べる、涼しくなるかと思ったけどまだまだ暑い。夜は飲みを兼ねてあんまり好きじゃない会社の人と打ち合わせを兼ねて嫌だけど行く。なんかベジータが悟空と組む気持困難なのかなぁと。1時間半くらいで引き上げる、誘った手前奢る。鉄板のサイコロステーキが美味しかった。帰ったら12時、洗濯物は出来なかったので汗かいたものをハンガーに掛けて乾かしておく、湿ったままだとヤバいので乾燥さす。1時過ぎかころに寝る。1...

...個人的にヒットだったのは高級料理店（鉄板焼きの店）編。お客さんに料理を作るカウンター班（内村・大竹・ゴルゴ・ふかわ）と、カウンターに食材を送る厨房班（三村・レッド）の二手に。厨房班は、なぜか美味しい「まかない」をカウンターに送らなければならない指名に駆られ、挙げ句の果てには、まかない職人大竹も厨房に投入して美味しい「まかない」チャーハンを作ってた。お客に出す料理はへんてこで、普通に旨い「まかない」の出来に笑う。それと勝手にドンブリ（ステーキ丼？）作ってメシ食ってる三村もGOOD。内Ｐが終わったと思っ...

...地元、山口県下関市川棚にあるたかせの瓦そばを食べてきました。本館、別館、新館と密接してあるのですがやっぱり本館の畳のお座敷が人気のよう。瓦で焼いた茶そば。給仕さんが持ってくるとき熱せられた瓦の上で茶そばが「ジュウジュウ」と鉄板ステーキのごとく出てきます。それをめんつゆで食べるしくみ。（ぶっちゃけそんなに特別おいしい！ってわけではないけど）珍しいってことで結構人気。(*リンク先 2005/06/12現在)1...

...内村プロジェクト観ました。こうやって季節ごとにやってくれると楽しいかも。思いっきり笑えたのが、鉄板焼き屋での大竹。お客に出す料理よりも「美味しいまかないを」に燃える三村とレッド。勝手に肉焼いて飯（ステーキ丼？）食ってる三村氏が良かった、それただ普通にご飯食ってんじゃんて（小粋な貝のお皿にお肉とご飯を盛る料理も披露）。さらにより「美味しいまかない」を、ということでカウンターチームの大竹氏も厨房に投入。たまねぎ切るのも手際よく、しかも結構旨そうな焼き飯ができあがる。さすが「まかない職人大竹」正月も内...