調理  SDGs  朝ドラ 

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフ...

...ア」では初めてのフェスなので街の様子が変わるのも楽しみ。スプラトゥーン2から始めたけれどもう更新が終わった頃からの参入だったのでね▼鍋は結局食べずに買っておいたニンジンと白菜（芯）だけ刻んで鍋に入れ火を通しておく、その代わり鶏モモ肉を電子レンジで焼ける調理器具で焼く今日も 650W 12分。焼けるのはいいんだけど、縮むし水が出てあんまりこんがり焼き上がらない、皮目は一応パリッとはなるけど、途中ひっくり返してまた火を通すって出したりする手間が面倒なので、一気に 12分で焼いてしまう。いい意味で言うとしっとり、...

...ったが）ハイボールと晩御飯をキメなければいけないので、お急ぎモードでの夜のお風呂入ったりなんやかんやの作業。帰りのスーパーで美味しそうなお弁当の「鶏もも西京焼海苔弁当」を買う。あとチョコレート効果の 74％かな。チョコも切らしていたので、久しぶりに買う▼朝ドラの『虎に翼』が面白くてついつい録画分見続けてしまった、いっぺんに見ると楽しみがなくなるので、逆に 1話残して、次の楽しみにしておく。通常の日で朝ドラ録画分まですぐに追いついちゃうのは珍しいことだな▼スプラトゥーン3 は数戦やる。ハイドラントとクー...

...た。久しぶりにデススマイルズでも遊ぶ、エクストラステージ2つ経由の最終面まではいつも行けるパターン、久しぶりすぎて、初戦ランク3を選ぶの忘れててランク1になっており、なにこれ？めちゃこんな簡単だっけ？って思ったらランク3を選んでやってなかっただけだった▼朝ドラの『ブギウギ』は放送分まで録画観るの追いついてしまった！なかなか良いペース！追い付くのに気付かないで面白く観てしまってたし。スズ子のライバルの若い歌い手の水城アユミ（吉柳咲良）に自分の歌を歌わせるのか葛藤しているところ。あとちょっと前でスズ子の...

...ンジュを稼いでおかないとなーって感じ▼『ブギウギ』を何話か見る、愛助さんが亡くなり愛子ちゃんが産まれたところまで見る。内容は重いが話数消化で軽くトントンテンポよく見ていく▼食べ物は鶏ムネ肉を大きめのものを買ったので、塩コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太！ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝。洗濯物はシャツあったのでやってし...

...でNHK朝ドラを2回分5月6日のまでを観る。あまり観すぎると時間が無くなるのでここまでで抑えておく。パソコンの大きな画面で観れるので録画のストレスもなくもう月額払っても逆に快適かなと思うぐらい。昨日明日食べようと思ったお肉を焼いて食べる。他鶏キモや砂ずりも調理しようと思ったが変色していたので（緑！？）にこれはアカンなと言うことでやむなくさようなら。ニラともやしはお肉を焼いたあとのフライパンで一緒に炒めてお肉と食べる。美味しくこれらは頂けました。うたコンにサラが出演と言うことでとりあえず録画で確保。あと...

...布を洗いに行く、以前洗ったのはいつだろう？遡ってみたら書いてあるかも知れないけどね。家から北のコインランドリーに行ってみたが先客がいたので、南の市役所よりちょっと南のコインランドリーを初めて使ってみた。乾燥機は2回ぐらいでまあ乾いたのでよし。待ち時間に朝ドラ何回分か観る。PAULに行ってクロワッサン・ウッフとホットドッグを買う。ここ最近PAUL人が多いような気がする。その後久御山イオンに行ったのかな。また雑貨などを買い込む、うどんの粉もまだあるけど買い足しで購入、もちもちになるってことで試しに片栗粉も買...

...で。あんまりもう京都タワーも見飽きたなと思ったんだけど、写真撮る人が多かったし、バス停降りて正面から右手エスカレーターから登るつもりな場所にいたので、振り返ったら京都タワーがクリスマスイルミネーションカラーでちょっと綺麗だったかな。夜はブリの荒を早く調理しなくちゃと言うことで、90℃低温調理で1時間ぐらいことことやってみる。スープは澄んだ色で澄み切って美味しそう。塩もちょっと少なめにしておけばまあ大丈夫かな？そんな感じに作ったけど食べずに寝てしまった明日食べよう。きょうの料理の録画溜まったヤツをと...

...5時とかでも、洗車場には人がまばらでみんな早起きだなぁとか。いろいろやってもまだ8時台とか休日早起きすると時間が長く使えるような気がするが、12時過ぎて昼寝して起きたら17時とか結局稼働時間的には一緒かなとか。スーパーで豆鯵とか売ってたけど、これどうやって調理したらいいのか分からないので今度聞いてみようかな、調理方法。録画も見そうにないやつは消したので空きに余裕。ラジオも山下達郎サンデーソングブック、サンドウィッチマンの天使のつくり笑いとか聴く。餃子はやっぱり卵とじにするより、そのまま焼いて食べる方が...

...こまで▼スプラトゥーン3 はノルマの 1勝上げるための 1戦で済んだからよかった。がユメエビのオトシモノはシンジュがないので交換できないのがちょっと勿体無いけど、今塔を登ってシンジュを稼いでいる暇はないので、そこはやむを得ない感じ▼23時半には就寝して休む。朝ドラ『虎に翼』は 2話ぐらい見たのかな？これも進めないといけないし、オドぜひも地下アイドル回は内輪ネタすぎてあんまり面白くないので敬遠する。洗濯物は紺のシャツを洗うのがあるので、それをついでにいろいろ入れて洗濯機を回す。ちょっと蒸し暑いのでエアコンの...

...ープ範囲を広げていかないと、ってのが新しいフィールドに行った時に優先事項で、いち早くキャンプ地も見つけるのも必須必勝▼結局もうほぼ 1日『ステラーブレイド』で暮れてしまう。ストーリーは進んでいってるんだけど、日常生活は進んでいかなくて、テレビの録画分も朝ドラ『虎に翼』もだんだんまた溜まってきてしまっている。録画分もろくに消化しない感じ。土曜日・日曜日とかのテレビすらももう見てない。スプラトゥーン3 すらももう 1戦しかしていないし、ユメエビのオトシモノを交換できるシンジュがなくなったので、これまた塔に...

...とが多くなってきたので、今見てオヒョウ開運で 1436 とか到達しているので、塗り効率もものすごくいいんだと思う。オーバーフロッシャージェットスイーパーでもなかなか 1400 台は塗れないので馴染んで立ち回りいいのかも！▼テレビはそんなに見なくて、ニュース845 と朝ドラの『虎に翼』のみぐらい。洗濯物はシャツだけ紺色のものを 2枚だけ洗う。最後軽めの脱水でその方がシワが伸びやすいし、最後だけドライモードの脱水。就寝時間は 23時40分ごろ意識して早めに寝る。動画も途中でやめる。1...

...たいで、どうしてもなかなか思うように立ち回れず、でも日曜日午後夕方ぐらいから急にチョーシが良くなってきたので、連勝もなんと勝てたり、久しぶりに嬉しかったのが 100倍マッチで勝ってお神輿に乗れたことかな。久しぶり！96ガロンが強いことに気付いて使い始める▼朝ドラ『虎に翼』を録り溜めてみるものをと思ったらすでに見切っていたので、見るものが無かったのでオドぜひをみて消化。3か月でマスターする世界史も溜まっている分を見る▼買い物はいつものヤクルトなどの乳製品に、焼き鮭とから揚げと海鮮巻きが美味しそうだったの...