* 12月25日のＩ／Ｏ（京都タワーがクリスマスカラー）
昨日の無性にご飯が食べたくなった件で今日のお弁当は焼き鮭をのせたお弁当を持って行った。3合炊いたのでざっと1合半入ってるボリューム。それにお味噌汁を持って行く。まだトップバリュの随分前に賞味期限が切れて走なのがあったんだけど、味噌だし大丈夫って事で具はフリーズドライ的な乾燥してるヤツだしOKでしょ。そのお味噌汁とで頂く。美味しく頂きました。美味しかった。帰りはバス停の時間がちょうど良い時間かもとGoogle先生が教えてくれてたので、なんとなくバス停で2〜3分待ったら来たので乗って京都駅まで。あんまりもう京都タワーも見飽きたなと思ったんだけど、写真撮る人が多かったし、バス停降りて正面から右手エスカレーターから登るつもりな場所にいたので、振り返ったら京都タワーがクリスマスイルミネーションカラーでちょっと綺麗だったかな。夜はブリの荒を早く調理しなくちゃと言うことで、90℃低温調理で1時間ぐらいことことやってみる。スープは澄んだ色で澄み切って美味しそう。塩もちょっと少なめにしておけばまあ大丈夫かな？そんな感じに作ったけど食べずに寝てしまった明日食べよう。きょうの料理の録画溜まったヤツをとりあえず、早見でさくさく25分番組をもうそれこそ3分ぐらいで見終わる勢いで何本か見る。あまり知らない料理人の人は飛ばして見れるしね。早いものです。倒れるように睡魔に襲われて寝てしまったので、そのまま朝まで。年末もうすぐ休みだからって不摂生はアカンなぁと自重せねば。