調理  ランチメニュー  ファミレス 

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...いたっけ？って履歴を見ようとしたら、もうなくなっていたので、まあ聞いたことにしよう。嬉しいことに春から昼と夕方の構成で『伊集院光のタネ』は継続するとのこと！本人が野球オフシーズンしかやんないかもなんてことも言ってただけに、続いて嬉しい▼お昼過ぎに一回ファミレスに行ったけど満席。その足で買い物、乳製品、ヤクルトV、ヤクルト1000、R-1、炒飯も美味しそうだったので買うのと白菜に鶏モモ肉、そしてトリスのハイボール。無水牡蠣は割引シールがなかったので見送りに。スーパーでの買い物はこの程度▼そのファミレスに行...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...ア」では初めてのフェスなので街の様子が変わるのも楽しみ。スプラトゥーン2から始めたけれどもう更新が終わった頃からの参入だったのでね▼鍋は結局食べずに買っておいたニンジンと白菜（芯）だけ刻んで鍋に入れ火を通しておく、その代わり鶏モモ肉を電子レンジで焼ける調理器具で焼く今日も 650W 12分。焼けるのはいいんだけど、縮むし水が出てあんまりこんがり焼き上がらない、皮目は一応パリッとはなるけど、途中ひっくり返してまた火を通すって出したりする手間が面倒なので、一気に 12分で焼いてしまう。いい意味で言うとしっとり、...

...牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフ...

...ね。今途中経過10:20なんだけど、一回目の伝票の時間が8:19、2時間ぐらいカタカタやってたらあっという間だなラジオの番組が終わる11時までいようかなと思うぐらい居心地がマクドナルドよりいい！マクドナルドは一回注文するとそれっきりで追加注文には繋がらないけど、ファミレスではドリンクバーつけたら結構コーヒーでしのげるから、これはいいかもしれない！という発見。11時までいてみようか。何かしら家にいるとゲームばっかりやってしまいがちなので、日曜日の朝とかはいっそのことファミレスで生産的なやりたいことをやった方がい...

...ンジュを稼いでおかないとなーって感じ▼『ブギウギ』を何話か見る、愛助さんが亡くなり愛子ちゃんが産まれたところまで見る。内容は重いが話数消化で軽くトントンテンポよく見ていく▼食べ物は鶏ムネ肉を大きめのものを買ったので、塩コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太！ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝。洗濯物はシャツあったのでやってし...

...ままに席に座る。　注文の仕方もどうしたらいいのかだったので、とりあえず「ランチ」と言ってみたが、なんか通じなかったみたい、お昼ランチをやってるお店であったら、大概は「ランチ」で通じるものだと思って「ランチ」と言ったけど、どうやら、結構たくさんの種類のランチメニューがある。　インド料理人曰く、メニューからランチ選んでねと片言の日本語とメニューをぶっきらぼうに指さす仕草が、ちょっと不器用な親切さと言葉片言でなんとか通じるだろみたいな感じで、新鮮だった。　Ｂ５サイズのラミネート加工されたランチメニュー...

...朝ファミレスに行って先週読み損なった4日の新聞各紙を読む。気になる記事は今まで写真で撮って残していたんだけど、ふとiPadのフリーボードを使ってみたらこの上なく便利で感動。クーポン鮭定で、11時ごろにビールから揚げおつまみセット。さすがにお昼前人が多くなってきたので、退散。その足で買い物、無水牡蠣、チャーハン（炒飯）、ゴボウと鶏肉のつまみ揚げ、納豆巻き（大葉）を。ガストでビール勢いついちゃったので、早々に買ってきたものを食べてしまった。夜は鍋が空になったので、鶏鍋にしようと食材を買ってきたが結局食べす...

...ぐらいから人が多くなってきた感じ。1階に降りたら海外の観光客の方もいらっしゃっていたので、まあ日によっては賑わっているのかなーと。なんかロッテリアの方が時間がゆっくり過ごせている気がすると言うのも、入店→注文→割と即提供→食べる→くつろぎタイム→退店。ファミレスだと、入店→注文→料理待ち時間（くつろぎタイムとしては物足りない長さ）→食べる→少しのくつろぎタイム→退店。とファミレスなら提供前と食べたあとでのくつろぎ時間があるが、ロッテリアと比べるとまとまっていないので、短く感じるのはこのせいかもし...

...で。あんまりもう京都タワーも見飽きたなと思ったんだけど、写真撮る人が多かったし、バス停降りて正面から右手エスカレーターから登るつもりな場所にいたので、振り返ったら京都タワーがクリスマスイルミネーションカラーでちょっと綺麗だったかな。夜はブリの荒を早く調理しなくちゃと言うことで、90℃低温調理で1時間ぐらいことことやってみる。スープは澄んだ色で澄み切って美味しそう。塩もちょっと少なめにしておけばまあ大丈夫かな？そんな感じに作ったけど食べずに寝てしまった明日食べよう。きょうの料理の録画溜まったヤツをと...

...5時とかでも、洗車場には人がまばらでみんな早起きだなぁとか。いろいろやってもまだ8時台とか休日早起きすると時間が長く使えるような気がするが、12時過ぎて昼寝して起きたら17時とか結局稼働時間的には一緒かなとか。スーパーで豆鯵とか売ってたけど、これどうやって調理したらいいのか分からないので今度聞いてみようかな、調理方法。録画も見そうにないやつは消したので空きに余裕。ラジオも山下達郎サンデーソングブック、サンドウィッチマンの天使のつくり笑いとか聴く。餃子はやっぱり卵とじにするより、そのまま焼いて食べる方が...

...と怪しい臭覚が働いてしまう手に取らないのが得策かも▼あと鑑賞メモの取り込み、レビューで思い出したけど、月間スケジュールノートも買ったのをまだカレンダーの予定を転記していないのを思い出す、まだ全くの白紙の月間スケジュールでこれもそっかどっか朝の喫茶店かファミレスかで処理できたらなぁと思う。細目に随時作業していかないと、また溜め込んじゃうしな▼夜はスプラトゥーン3、マヒマヒリゾートスパでノルマ分の1勝あげて終わり同時3キル！久しぶり。ハイドラントで回す。あとヨビ祭り始まってる、ポテトチップの何味かでう...

...ちゃガスト楽しんでていい感じ楽しそう！パフェが3つ運ばれて行くのをみると、やってるな！って思った。今思ったらもしかしたらタブレットでも注文を難なくこなしていた感じもしたので、結構慣れている人かも（お年寄りだからと侮ってはいけない！と思ったご夫婦でした）ファミレス満喫してて良い▼夜『Vampire Survivors』（ヴァンパイア・サヴァイヴァーズ）やったっけ？って思って履歴見たら遊んでた、アドベンチャーモードのニンニク編の森のステージ（そんな敵は出てこず森をひたすら崩していく15分）、それやってた。スプラトゥーン...

...を変更したのにiPhoneでは反映されなかったり、これも同期のオン・オフで解消しそうなので、一旦スルー。部屋の片付け、ゴミ袋2袋分出す。段ボールを3ケース分詰めて出す、この連休でケリを付けないといけないので、平日も1時間でも夜帰ってから片付けなあかんなぁとか。ファミレスで朝、自分の座ってるテーブルによそのお客さんの箸が転がってきたみたいで、自分はイヤホンしていたからあんまり事情が分からず何かな？って思ったら、そう言うことだった、最初前の席がここ出物を置き忘れたのかな？ってぐらいの間合いの詰め方だったので...