浸水 

...早速炊きあがったので、レトルトのカレーで食べてみることに。この炊飯器買いに行く前に玄米を研いで、実質は浸水時間２〜３時間ってところなんだけど（玄米は最低でも６時間の浸水時間は必要）、べっちゃっとならず固くもならず、ちゃんとふっくらと炊けてて、一粒一粒のお米が（まさに）立ってて、いつもの炊き方より断然美味しかったし。びっくり。だてに圧力あるだけのことはあります。感動。玄米がこんなにすぐ研いで食べれるのにも便利。内蓋と圧力弁も取り外してその都度洗わなくっちゃいけないのは手間だけど、それだけの価値は十...

...電子レンジで15分（ヤフーのニュースなのですぐリンクが切れてしまうかも知れません）。「山下陶器」のサイト。なかなかこれいいかもしれません。独り暮らしで御飯を炊くのって少量ですからね。すぐ食べたいってときには便利かも。どんな炊きあがりになるのかも興味。米浸水時間15〜20分、電子レンジで15分、その後5〜10分間の蒸らしが必要で、やっぱり30分以上はかかる模様。浸水時間をはしょって（可能なら）炊くとだいぶ早く炊けますよね。税込で2,625円かぁ〜。贈答には面白いかも。1...

...いた▼ドリンクバー 1つ頼めば席の人数分みんなドリンクバーいけると思ってる客がいて、しれっと気が付かない振りして切り抜けられると思ったんだろうか？客はそうなんですか？ってとぼけていたけど、そんなわけないだろ！店員さんに修正させられる▼夜、重湯用でご飯を浸水させていたのが傷んできたので捨てる。こういう時に限って結構また食べ物の差し入れをいただくので、結局差し入れが重なると何かを廃棄しなければならない保存の利かないものが多いのでやむなくお米は処分、実際茹でてちょっと変な怪しい匂いがしたので遠慮しておく...

...に出来たので、料理して疲れた……、ってのは一切なく超短時間！で、玄米３カップに水３カップ、適宜塩を入れ炊く。こちらは加熱加圧時間は３０分。鍋におまけで付いてたレシピ本参考に。少しお焦げのにおいがしてきたので、心配だったけど無事炊き上がる。いざ食べる。浸水時間一切なしで３０分で炊けるのはビックリ。サンヨーのおどり炊きでもここまで炊けない。ちょっと焦がしてしまったので研究の余地あり。しかしちょっと固めだったけど、やっぱり美味しい。３合炊いたんだけど１日で全部食べてしまった。難しいと思った鍋の取り扱い...

...４夜連続で豚肉投入の豪華野菜炒め。すっかり口内炎も引いて痛みもなくなりました〜。んでもって今日は白米がなくなったので玄米ごはん。ひっさしぶりに食べるとこれもまた美味しいです。しかし圧力IHだと浸水時間なくても、わりと柔らかく炊けるので重宝。普通の炊飯器じゃ一昼夜つけててもあまり上手に炊けず厳しかったんですけどね。1...

...よね。やっぱナムコびーきかな。半熟タマゴが美味　最近また玄米を食べ始めました。1合でお腹いっぱい食べられる「玄米おかゆ」にはまってます。最近の炊飯器は玄米おかゆモードとかいろんなモードがあって便利。　でも普通のおかゆモードでもイケるのでOK。おかゆだから浸水時間は普通に炊くよりも短くていいと思うけど、浸けておけたらなおよろし。圧力の掛けられる炊飯器なら割と即炊けて便利。　で、玄米おかゆができたら、すぐに頂くのではなく、炊きたてにタマゴを落としてまた炊飯器のふたを閉め、何分か待ちます。　するとちょ〜...

...がたつと、レンズが出たまま休んでしまいます。で、またシャッターボタンを半押しすると、すぐ復帰します。だから結構つけっぱなしでもOKだったりします。ソニーのはレンズが引っ込んでしまうので、またいちいち電源をONにしなければなりません。玄米おかゆ　玄米は普通浸水6時間以上しておかないとうまく炊けない、よって炊くにはなかなか時間的手間がかかる。食べたいときに食べれない。そこで、思いつきで炊飯器にある「おかゆ」モードで炊いてみた、もちろん白米を「おかゆ」にする要領と同じである。　炊きあがった（と言うかできあ...