口の中  長期保存  電気ポット 

...にはあるかも知れないが、調べて知っているところだと象印のものには、お湯排出溝があるところ。お鍋にどーんとお湯を移したいときとかもあるので、些細なポイントだけどこれがポイント。ちなみにVE電気まほうびんの「VE」とはVE電気まほうびんまほうびん構造を利用した電気ポットということで、VE電気まほうびんと呼んでいます。電気で湯を沸かす電気ポットの内容器の側面に、真空断熱層を設けることで、保温性能を高めた電気ポットです。側面の真空断熱層により通常の電気ポットに比べて、お湯が冷めにくく、保温時の電気代を節約できま...

...ーん▼電気ポットが水入れっぱなしなので一旦水捨ててちょっと電気通して乾燥させる今晩あたり1回お湯沸かそうかなと、だんだん暖かくなってくるから活躍の場も限られてきそうで、お湯運用パスタとか茹でる準備用で上手く使い運用したいな▼今朝方歯を磨くときに日曜日に口の中上顎をチキンで火傷したのがまだヒリヒリして、台湾料理屋のから揚げでも注意していて最近ノーダメージだったのに、そのヒリヒリがきになって仕方が無い。今日あたりにはもう解消さるかな？▼お昼はガストにする、iPad を持ち込んでまた何か文章書き。ガストは W...

...で、即 KFC だけで帰る。KFC のセルフレジ慣れない人が多いのだろうか？店員さん大丈夫ですか？って声かけてくれた、逆に思ったらこういうの使いこなせなさそうな人だと見られたのか？と今思ったけどそれはないよな？▼動画夜に見すぎて睡眠不足気味なので22時前に寝る。電気ポットを7時間タイマーでセットして就寝。枕元には一切何も置かず、22時台のラジオの番組がサッカーのことよく分からないので、つまらないサッカーの番組をやっていて、音がうるさくでも消してしまうと寂しいのでギリギリ何言ってるかどうか分かるぐらいの音量で聴...

...く今日も 650W 12分。焼けるのはいいんだけど、縮むし水が出てあんまりこんがり焼き上がらない、皮目は一応パリッとはなるけど、途中ひっくり返してまた火を通すって出したりする手間が面倒なので、一気に 12分で焼いてしまう。いい意味で言うとしっとり、熱々だったので口の中上顎を火傷する▼22時半に就寝して寝ようと床についたが『佐久間宣行のNOBROCK TV』25時半ぐらいまで観続けてしまってアウト！これはヤバいと、タブレットは枕元に置かないようにしているんだけど、結局スマホでも観ちゃうので、ラジオかけて寝る用のスマホも遠...

...朝は家で食パンとスープで済ます。なぜか今朝は時間結構早めに起きたのでゆっくりできたので家で食パン。電気ポットのタイマーもよいが圧倒的な湯量は必要ないのでティファール（T-fal）で沸かす。やっぱりこっちもあったら便利な電気ケトル。熱湯でスープ作ってて食パンに浸すとちょうどいい温度になる、これ温くなってるのか？と思って直接飲んで見たら熱かったので、食パンに浸した瞬間に食べ頃温度に急速に変化するのか！と思った。今使ってるマグカップで 150ml がどこまでかがよく分かってないので、1回湯量を入れる検討を付けるた...

...んまり残っていると思うと、ちょっとげんなり。そんな調子なので23時前に就寝6時間しっかり寝れたので良かった。なんか夜お風呂上がり調子良くなってきた気分だったのでビール 350ml 缶1つ飲んだけどそれっきり、やっぱり調子は戻って来ないまま、温かいお茶飲んで寝る。電気ポットに節約機能とタイマー機能があって、どんな機能かハッキリ分かってなかったので、取扱説明書を改めて読み、2時間操作がないと 70℃温度キープの通電カットの節約機能と、タイマー機能は指定した時間後にお湯を沸かす機能で、朝起きたときに熱々ができる！っ...

...「ビリヤニ」はカレーカレーしていなく、メニューによると“インドを中心とした南アジアでのおもてなしのごちそう炊き込みご飯”とのことで、数種類のスパイスとカレーベースを何層にも重ね弱火でじっくり蒸し上げて作られてて、口に入れると爽やかなスパイシーな香りが口の中に広がり全身を駆けめぐる爽快感！　いや、大袈裟だけど、こんな旨いもん初めて食べた級の旨さで大感激！大きめに切った鶏肉もしっかり香辛料で下味が付いていて、ほおばった瞬間にその旨さが炸裂。たまらん。　ご飯は炊いてあるので、硬い仕上がりではなく、しっ...

...土曜日です。朝つくもうどんでうどんをキメていく！麺が重たくて持ち上げてお猪口の中にザブンと落としてしまったが、シャツには跳びはねずセーフ！運が良い〜。お気に入りのシャツなのでなおさら。お昼は郵便局によって京一でカレーライス大盛りにする。給仕のお姉さんにあんかけ中華じゃないのね？って言われたがあれは寒い時期が美味しいので、ちょっと今の時期は熱いだろうなと。ちなみに一番最初京一行ったとき頼んだ中華（俗に言うラーメン）があまり美味しい印象なかったんだけど、ふとあんかけ頼んだらめちゃくちゃおいしかったか...

...かった。夜は行きたかったイタリアンに行ってみる。甘鯛のうろこ焼きが絶品！鱗を揚げているのか？パリパリに逆立てて仕上げて揚げてあり、身のフワッとしたところとの鱗がパリパリしたアクセントが絶妙で、口当たりが悪いと思ってたけど、鱗も柔らかくてほどよい堅さで口の中には全然残らず初めての体験でした。いやこれは美味しかった！1...

...りと当たり前なのかしら？朝はサンドイッチ×2とおにぎり（昨日食べ損なった赤飯おにぎり、乾燥してた！）昼は釜上げシラスミニ弁当、夜の分はワカメおにぎりを食す。昨日インターン生の子らと一緒に行ったお店がめちゃくちゃ美味しくて、食材素材の味がしっかりしてて、口の中にそれを入れると美味しいのが弾ける感じでめちゃくちゃ美味しかったビックリ。また行ってみたい。1...

...２週間ぶりのから揚げ。人間はから揚げと水があれば２週間は生きられるのです（ウソ）。口の中を火傷せず、鼻水もたらさず食べるのがから揚げ道！ぬわんて。1...

...美味しいと評判のお店、阪急三番街のインディアンカレー行ってみた。一口目は甘く、なんだ甘口かと思った瞬間に広がるスパイシーな辛さ。口の中で辛さがぶわっと広がり、すっと引いていく。くどくなく爽やかな辛さ。キャベツのピクルスを一緒にのせて食べるとまた酸味が利いてて、さっぱりした感じ。お昼時に行ったけど回転率が非常に早いので５分も待たずにすぐカレーにありつけました。いやこれは美味しいです。730円。1...

...土日はこの中華屋さんに通ってます。から揚げ最高。しかし、から揚げのボリュームがすごすぎて御飯との配分が難しい、それが例え御飯大盛りだとしてもだ。逆に言えば十二分にから揚げを楽しめる。だけど、出来たてのそれは熱々でいきなり頬張ったら口の中が火傷する。かなり手強い。があえて言うと初心者お断りのから揚げと言っても過言ではない。中級者以上と言ったところか。1...

...んなところから毎日毎日（？）更新しております。なにせ板間なので、これから冬になってこの部屋はとても寒くなりそこで重宝するのは、一人用のちっちゃいホットカーペットなのです。温かいお茶も欠かせません。伊藤園の緑茶のティーパックが最近のお気に入りの飲み物。電気ポットはかれこれもう８〜９年は使ってるかも…なげ〜って家にいるならパソコンから更新すればいいのに(^_^;1...

...裏側に十字に隠し包丁を入れる。　それからそれから、お米のとぎ汁でアクを取るも兼ねる下ゆでする、で昆布だし（昆布を買うとまた処理に大変なので顆粒の昆布だしにする）水3：お酒1で煮る。田楽みそはこれまた市販のものを。　できあがりその大根のおいしさに驚いた。口の中に広がる小宇宙、信じられねぇ、こんな簡単最強大根料理があったなんて！的なくらい驚いた。　実家にいた時も「ふろふき大根」なんて出てきたことないと記憶するので、たぶんこれが初めて食べる「ふろふき大根」それに自分で作ったのでその味もひとしおでした。満...