バスマティ米  スパイス  レシピ 

...　牡蠣料理初心者の方でも簡単に作れる、美味しい牡蠣レシピを特集しています。牡蠣は栄養価が高く、その旨味や食感に魅了される方も多いです。牡蠣の魅力と栄養価についても触れながら、手軽に作れるレシピや野外で楽しめる料理の方法をご紹介します。さらに、牡蠣の下処理の方法や洗い方、取り扱い方についても詳しく解説しますので、始めて牡蠣を扱う方でも安心して料理に取り組むことができます。牡蠣料理の新たな魅力を発見し、家庭で手軽に楽しんでみませんか。感じる牡蠣の魅力とその栄養価　牡蠣は、その独特な食感と濃厚な旨味が...

...回分か観る。PAULに行ってクロワッサン・ウッフとホットドッグを買う。ここ最近PAUL人が多いような気がする。その後久御山イオンに行ったのかな。また雑貨などを買い込む、うどんの粉もまだあるけど買い足しで購入、もちもちになるってことで試しに片栗粉も買ってみる。スパイスも買ってみる。クミンシード、カレー粉（すでにミックスされている赤い缶のヤツ）サラダ油でテンパリングしてみようと思ったけど、結局そのあとスーパーにまた行ったけどサラダ油買い忘れる。コメ油でやってみるもやっぱりコメ油の主張の方が大きいのか、あんま...

...が絶妙に組み合わさった一品です。牡蠣を電子レンジ対応の耐熱容器に並べます。チーズを牡蠣の上にのせ、電子レンジに入れます。電子レンジのパワーが500W〜600Wの場合、1個につき1分程度加熱します。チーズが溶けてきたら、取り出してお皿に盛り付け、お好みでハーブやスパイスを添えて完成です。　牡蠣とチーズのアレンジ料理は、チーズの種類や量を変えることで、さまざまな味わいを楽しむことができます。ぜひ、お好みのチーズを組み合わせて試してみてください。殻なし牡蠣の酒蒸し　最後にご紹介するのは、殻なし牡蠣の酒蒸しです。...

...紹介: ヘルシーから揚げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減はお好みで調整してくだ...

...料理番組がわりと人気な昨今、それにともなうレシピ本も結構なセールスを上げている模様。「料理を作る＝ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...

...昼はティラガ（Thilaga）！2024年入ってぜんぜん行けてなかったビリヤニランチ！いつ食べても美味しい爽やかなスパイスにライタもさっぱりして美味しい！そして大好きな鶏肉がゴロッと入っていて食べ応え充分！ちょっと 100円値上がったみたいだが、これも仕方ない、けどバスマティ米のビリヤニはなかなか無いので貴重なティラガのビリヤニなんだな。一部箇条書きでアウトラインを書いてそのあと肉付けして書いているので、特にそれから推敲するとかもないから、場合によっては内容が重複しているところもあるかも知れないがご愛嬌、どん...

...ることができ、外出先でも手に入れやすいので、忙しい時や外出先でも楽しむことができます。手作りで簡単なホットドリンク　最後に、手作りで簡単に作れるホットドリンクをご紹介します。このタイプのホットドリンクは、自宅で材料を揃えて作ることができます。例えば、スパイス入りのホットワインやホットサイダー、ジンジャーティーなどがあります。これらは自分好みの味付けができるので、自宅でゆっくりと楽しむことができます。　このように、様々なタイプのホットドリンクがありますので、好みや気分に合わせてお楽しみください。冷...

...味など、各カップラーメンの特徴を考慮して選ぶと良いでしょう。　美食家たちが選ぶカップラーメンは、具材や味付けが絶妙に調和しており、ご飯との相性も抜群です。ぜひ、自身の好みや食べたい具材に合わせて選んでみてください。カップラーメンのスープとご飯を楽しむレシピカップラーメンのスープを使った”ご飯メニュー”　カップラーメンのスープは、そのままご飯にかけるだけでも美味しく楽しむことができます。スープの風味がご飯に染み込み、一層食欲をそそります。　また、カップラーメンの具材を使って簡単な炒飯やチャーハンを...

...朝昼晩とまたコンビニで買い込んでしまうが、どうしてもビールとご飯を食べなくちゃいけなかったので、夜は飲む。玉子焼きした（レシピは玉子に酒、白だし、水）改めて白だしのビンのレシピを見てみたら、ほんと少量で使えば良いみたい。初回目分量で大量に麺つゆ感覚で投入したからめちゃくちゃ塩辛い玉子焼きになってしまったんだよね。あの四角いフライパンが欲しいなぁ。あれだとちゃんと厚焼き玉子が出来るんだろうけど練習とかしてみたい。帰りしな細い道の角に新しく飲み屋みたいな小さなお店が出来てて、脇を通ったら綺麗なお姉さ...

...ゴマ油でトマトと玉子を炒めたの。レシピを斜め読みで読んでやってみたんだけど、めちゃ美味かったし５分でできる超簡単。レパートリーが１つ増えました。この料理わりとポピュラーな料理らしい。最近の新レシピ入手先は２ちゃんだったりする今日この頃（笑 しかし玉子をふわふわにするのはやっぱり難しいな。1...

...休みの日うちの家に何人か集まって鍋。鶏鍋、つみれもあったらと思ってレシピ教えてもらって自分で作ってみた。ざっくりしかレシピ聞かなかったので各材料量は結構アバウト。鶏ミンチ（モモ１：ムネ２）、ショウガ（チューブので代用）、酒、醤油、つなぎに片栗粉。それをこねるこねる、粘りが出てくるまでこねる。こねてるとき、めちゃいいにおいがしてきたので、こりゃ美味しいかも、と（グッチ裕三曰く、だいたい美味しそうなにおいがすれば美味しいそうな）。結果ちょっとショウガ入れすぎてショウガ風味だったけど、おおむね好評。自...

...味出している。奥歯の凹みに挟まるクルトンいらないので、むしろこっちの方がいいかもしれない。結構満腹感ありあり。納豆がお気に入りの地元メーカー製造のものがなくて黒いパッケージの黒い大豆のものを買っているが、まあ食べ慣れていくだろう。カラシではない小さなスパイス（的な正体は不明だが）の粉末の小袋が入っているやつ▼雨で傘から雨漏りがしてイライラ、防水も利きが悪くなってきているので、一回スプレーしてみたいなと思うので早速 Amazon で防水スプレーを頼んでみる、ついでにドラッグストアで売ってなかったビタミンE ...

...ど、インド料理人「これごはんの（メシ）だよ」それでいいのか？と聞いてきたので「おねがいします〜」と。　やってた「ビリヤニ」はカレーカレーしていなく、メニューによると“インドを中心とした南アジアでのおもてなしのごちそう炊き込みご飯”とのことで、数種類のスパイスとカレーベースを何層にも重ね弱火でじっくり蒸し上げて作られてて、口に入れると爽やかなスパイシーな香りが口の中に広がり全身を駆けめぐる爽快感！　いや、大袈裟だけど、こんな旨いもん初めて食べた級の旨さで大感激！大きめに切った鶏肉もしっかり香辛料で...

...ので聞き終える。イントロ面白いけど、曲が長くて中身トークが薄くなってしまうので、もったいないなぁっと。『きょうの料理』は豆腐ハンバーグを作る内容だったので、ちょっとおっかけ録画してみる。水切りして面倒くさいけど、なんか出来そうな気がしてくる、興味あるレシピ。夜帰りの電車の中でFINAL FANTASY（ファイナルファンタジー）のXとかがセールで60％OFFとかだったので、家に帰って9と10買ってしまった。先日髪を切りに行ったときにその話をしていてFFXオススメですよ！って聞いた矢先だったので、これってプチ鹿島さんスピっ...

...ツイッターで見た牛丼レシピが簡単にできそうだったのでよく見ず適当な調味料で味付けして煮たら、（醤油多すぎ）塩っぱくて食べられず処分。1杯だけとりあえず食べたけど。年賀状を関係者向けに早急に出す。洗濯槽クリーナーでクリーニング実行！多分この日は雪道は知った後だったから洗車にも行ったはず。どうせ年末年始価格だからと2往復洗浄してもらう。案外今度からこれ良いかもと思ってしまった。18時過ぎに運動がてら外出しようと思って、ついでだしLOFTに行ってみる。ほぼ日手帳のWeekのが欲しかったけど無かったので、パイロット...