ティラガ  お粥  ショートコント 

...いて、道にも霜が降りていた。京都市内は駅を出たら雪がちらほら一瞬だけ降っていて今日は寒っ！って思ってしまった▼朝は BASE FOOD のチョコパンとコーンスープにヨーグルト。またコーンポタージュスープが熱いので豆乳を後から加えてみる、薄まるが味は悪くない。昼はティラガで久しぶりのビリヤニランチ！インスタで流れてきたの見て寄る。今年初めてかななぐらい来てなかったし▼『あさこ・佳代子の大人なラジオ女子会』のラジオが聴いたら面白いだろうとは分かっていたけど、実際聴いたら面白かったので、これは毎週聴かねば！と思...

...いぐらいの本格超絶美味しいインドカレーが食べられるところがあって、毎週ビリヤニをテイクアウトするぐらいのお気に入り。だけど惜しくも2019年10月末に閉店してしまって、それからすっかりビリヤニ難民に。今日は久しぶりに自分がビリヤニに目覚めさせてくれたお店「ティラガ(Thilaga)」に。本当に久しぶりにティラガのランチビリヤニを頂く！やっぱめちゃ美味い！このお店で初めてビリヤニという食べ物を知って、それから色々なお店のビリヤニを食べに行くようになったぐらい大好きなビリヤニ。美味しい〜。1...

...目薄めの2杯目通常）、献血でもらったプリングルスをアテに飲む。あとプリングルスの容器が紙とスチールで分離出来るのか？面倒だなと思った。「豊」のから揚げ弁当を持たせてくれたので、おかず部分をおつまみにして、ご飯は重湯にしてというか、炊いたご飯はそうするとお粥になってしまって重くなる。お米ご飯の量も多かったので、結構量の多いお粥になる。重湯のつもりで上ずみと米の分を分けていただく▼録画容量を空けるために、しかも今夜は『うる星やつら』だし何が何でも見て消化して空ける！もうすでに何週分か『うる星やつら』...

...スペシャルの前半だった。内容はまあそんな感じ。よそのテレビ局の番組では見ないお笑いの人たちが出てくるから、まあそれはそれでいいと思う▼4分の1合で重湯を作る！お腹すいた時にこれいいかも！作るの時間かかるけどね（お湯沸騰してからの 15分の煮込み時間）。ほぼお粥の要領と一緒で作れる、ご飯は残して煮汁だけいただく、水 1200ミリリットルに 1000ミリリットル弱の重湯ができたので、重湯の生産ペースを平日の夜も飲めるようにしておいたら便利かもと思った。やっぱりコンロのガスの火をかけて作るのは自動化できないので、以...

...先日とある用でインドカレー屋さんでご飯を食べたんだけど、そこがめちゃくちゃ美味しくて、また食べたい！って感じで、近くに本格インドカレーが食べられるお店がないかと探したら、超近所にあったので思い切ってドキドキしたけど、「南インド料理ティラガ」と言うお店にお昼行ってみた！　初めて行くお店だったので、どんなものが食べられるか分からず、サイトでちょっと情報を見ただけで、行ってみた。　お昼はランチをやってるらしく、ドアを開けると本格インドの料理人が１人で切り盛りしていた感じ、お店には先客が１人いて、進むが...

...今日のお昼は「南インド料理ティラガ」京都店へ新規開拓！「ビリヤニ（Biryani）」というインドの炊き込みごはん的な料理なんだそう。めちゃ美味しかった。香辛料の全身を走り抜ける爽やかさがものすごく美味しくて大感激！！近いしこれはしばらくはまりそう。1...

...朝は「豊」のお弁当持たせてくれたのご飯を昨日重湯にしたものをお粥になちゃったけど玉子を2つ落としてそれ食べる。家を出る前は雨脚の音が強く酷い雨？と思ったけど、出てみるとそうでもない雨の感じ。京都着いても傘なくても大丈夫なぐらいの薄いパラパラとした雨で、昼からはすっかり晴れてしまっていた▼昨日朝歩く道を変えてみて西洞院を上っていったら見たことのない飲食店を発見したので、写真に撮っておいた。お昼とかに行ける距離的なところではないけれど、ちょっと気になったお店▼昼は仕事で出れなかったのでお弁当。から揚...

...を作った後に残ったご飯どうしようかな最悪捨てて処分してしまってもと思っていたけれど、べちゃべちゃのご飯とは違い確かに柔らかいが水気がそんなに無くベチャッとした感じではないので、真っ当なご飯スタイルでから揚げと一緒に食べる、歯応えという意味ではないが、お粥でもないご飯でもないこの中間の食感は悪くない、その時作った重湯が4分の1合だったので、思い切って半合（0.5合）のお米で重湯やってみようかな、濃い重湯できるのか試してみよう▼あとはスプラトゥーン3の「ポテトチップスといえば？」のフェス！で籠る。守るより...

...サービスですと、最近はまってるインド料理屋さんで頂いた「ポンガル」というデザート。あんま〜いお粥な感じで、ちょっと甘すぎるけど、それはそれでインドの土地のものを食べれた感があって、美味しかった。美味美味！調べてみると南インドの収穫祭で食べられる料理だとか「ポンガル」いいねー1...