ガラス  白菜  スピーカー 

...もうすぐ春。振動でダクトから出るささやかな風がちょっと寒い。そもそもウーファーは自分に向かって正面で置くものじゃないらしくて、ちょっと斜めに置くものらしい。音が悪い悪いとゆう輩に限ってスピーカーに投資してなくて、文句言うならウーファーでも買えよって感じ。ずいぶん前に自分でスピーカーを作ったことがあって、その当時は大きく容積があり、できる限りデカイスピーカーがよろしいと思ってたんだけど、最近のスピーカーはめちゃ小さいのに低音もリッチになったりするのがとても不思議。スピーカーの良し悪しはいかに空気を...

...網が上部外れかけていたので、なんか落したっけ？って思いながら強引に押し込んではめ込むと元に戻ったのでよかった。経年劣化で浮き出てくる？分からないが、え？って思ってしまった。なんで外れようとしていたんだろうって▼マウスピース洗浄浸けておく用のピッタリなガラスのカップか何かが欲しいんだけど、それを今常用の 500ml のグラスでやっていて1つそれで使って埋まってしまうと、飲み物を飲むときに足りないことが発生しつつあり、かと言って、またそれで 500ml のガラスのグラス（正確には計量カップ）を買うのは、もったいな...

...がします。　厳密に測定できる環境はないのでどーにも言えませんが、あくまでいい音質でのおまじない的とでも言いましょうか、とにかく自分的にはそーゆーことにこだわってます。　そりゃーオーディオの鬼のようなマニアっていますよ。1m何万というゲーブルを買ったり、スピーカーの下にひくものはあれがいいこれがいいだの、コンセントのプラグを差し込むのに向きがあるとかなんとか、いろいろあるらしいです。　そこまで行くと、ほんとさすがに音は絶品でいいでしょう。自分にもそうゆう先輩がいて、いろいろ自慢話を聞きましたし、音も...

...２日目の鍋の白菜が最高にうまい。とろとろでとろける肉厚な白菜。肉はコクを出すために、少量の鶏肉でＯＫ。それを旨味を吸った白菜は最高。うますぎ。他、具はネギ、シメジで十分。そのあとで作る雑炊は、まろやかで白菜の甘みが溶け出し、ささやかな贅沢の極み。1...

...これを炒め物と言っていいのかあれだけど、具は白菜だけ。冬になると白菜が安くなってよく買いよく食べます。脂肪が付きにくいヘルシー系のサラダ油＋気持ちちょっとのコマ油のブレンド（約８：２）が最近のお気に入り。ゴマ油のいい香りが最高。刻んだ白菜をフライパンに入れ蒸す感じでフタをする（白菜から水分がでるのでそのままフタ閉めてOK。料理酒を入れて蒸すのもいい感じになるので料理酒投入はオススメ）。フタを開けて塩コショウして完成。オイスターソースなど入れてからめるとパンチがでていいかな。めちゃ簡単。1...

...またまたいただいた白菜。１回目は豚肉と一緒に炒めて、この２回目のは白菜だけ。外側の葉っぱとか結構虫（無農薬なので）とかたくさんついてたので気になってたんだけど、う〜んやっぱりもったいなかったので念入りに洗う。ということでこの２回目の炒め物、白菜だけですが。最近ハマってるお酒で蒸すっていうの、塩コショウして少し炒め、お酒入れて少し蒸す感じ仕上げに少しウスターソース入れて味付け。しゃきしゃき感がよいです、意外と白菜ってみずみずしい。1...

...しめじは明日に持ち越すことにした。イズミヤに買い物行ったとき4階で以前買った大きな出汁パックが廃盤ということで、現在庫だけらしい。気に入ってたのに残念と思ったけど似たような商品がネットですぐ調べて買えるからそれはそれで便利なんだけどね。透明で可愛かったガラスの急須も買う。一応家にその手のガラスの急須以前買ってなかったっけ？とチェックしたけど無かったので買うことにした。お茶っ葉が余ってるから、それをテンション上げて飲めるようにと買ってみたが、まあちゃんと飲むようにお茶。難消化性デキストリンがあと1袋...

...っと美味しい雑炊は食べたい。そんな潜在意識があったのかどうだか分かんないけど、たまたまスーパーで「ブリの荒」が安かったので、ふと炊飯器で炊いたらどうなるだろう？と思い、買ってやってみました。　上の写真はその「ブリの荒」の雑炊風おかゆ。具材は荒に加えて白菜とニンジン。それと顆粒の昆布だしも入れてます。　水加減は一応おかゆを炊くときの目盛りでやってみました。白菜を入れると水に浸からなくて心配かと思うけど、釜内の蒸気で蒸され煮れるので問題ないです。　「ブリの荒」おかゆ、普通に鍋の後の雑炊的感じでおいし...

...1月16日(SUN)Sony CyberShot F717　せっかくだからと記念撮影の「ふろふき大根」いや〜これで酒があるならもっと最高なんですけどねぇ。大根が美味しい今日この頃　江戸時代、庶民の食べもので「三白」と言えば「白菜、大根、豆腐」だったという（江戸時代に白菜はなく三白は「白米、大根、豆腐」だそうです。間違ってましたすみません。2008/06/19追記）、それに加え「五白」と言えばそれに「鯛、白魚」が加わる。　「五白」は置いておいて「三白」の話。「三白」っていうくらいだから昔の人はさぞ「白菜、大根、豆腐」を食べまくったに...

...何時までも冷たいままで飲み続けられるのが良いですねー。外見もミラー仕上げのステンレスなので綺麗です。良い事づくしの真空断熱タンブラーですが、少し気になった所も書いておきます。素材がステンレスだから仕方が無いのかも知れませんが、飲み口の口への当りかたがガラスに比べて角がある感じがします。飲み口自体がとても薄く仕上がっているので、そう感じるのかも知れませんけど個人的にはガラスの物の方が好みです。確かに、口に当たったときのはガラスのグラスの方が優しいかも。サーモスのタンブラー（暮らしの道具帖）で、忘れ...

...間経ってもキンキンに冷えたビールを飲む方法」の記事で知った、サーモスのタンブラー。水を張った各カップに氷をパンパンに入れて、冷水を注ぎます。そこから4時間、30秒おきのインターバル撮影。比較対象には、スノーピークス雪峰のチタンマグ（こちらも二重構造）、他ガラスのグラス、参考出展にパイレックスの500ml計量カップも参戦。だいたい3時間半を超えたところで、ガラスチームが全滅、氷が全部とけてしまいました。サーモスは全然余裕、チタンマグも最後まで氷のかけらが残ってて大健闘！4時間後、撮影が終わって水を飲んでみた...

...れた人が先週はジャージっぽいユニフォームだったのが今日はピシッとしたユニフォームだった。ゲーム4時間するよりファミレスででも生産的なことやってることの方がまだマシかな。よしとしよう▼ファミレスの帰りに買い物していつもの乳製品ヤクルトV に R-1 を買って、白菜、ニンジンは鍋用にそれととトリスも前もって追加の買い置き。鶏モモ肉ぐらいかな？ギザギザのポテチも買ってたのは土曜日に食べたのかな？以降外出することなく家に。パスタも家にあるはずだけど（実際ある）また買ってしまうミートソース1袋とともに。チャーハン...

...、覚えておこう▼夜は『らんま１／２』（八宝斉のお師匠が出てくる透明人間になる話しだったかな？）と『ブギウギ』見て消化、『100分de名著』も何となく視聴。松下幸之助の『道をひらく』が紹介されていて機会があったら読んでみようかなぁと思った。鍋に日曜日に買った白菜を投入して鶏モモ肉も焼こうと思ったけど鍋にして入れてしまう。白菜は芯が甘くて美味しいので軽く火が通って透明に少しなったところのまだ良い歯応えが残っている感じの仕上がりでいただく。葉っぱはあとで入れてしまう。ハイボール2杯。スプラトゥーン3はハイド...

...寝てしまって起きたのが7時半ってわけ▼行きしなにコンビニに寄って各紙新聞を買う、以前にもレジしてもらった店員さんだったかも（大量に新聞を買うので自分を新聞業者だと勘違いして思った時の）▼よく寝たせいか変な夢見る。電話で誰かと話す夢で、受け取った受話器がガラスのコップで。その夢の中では当たり前に思って何も思わなかった状況だったが、あとで起きて気付いたら変だなぁってあの電話の仕組みって思ってしまった。あと1つ覚えていた夢があったんだけど、もう忘れてしまった。内容は覚えてないけど、父が出てきていたような...

...で18時までいた、それぞれみんなはそれぐらいに帰ってしまったので、最後会社を閉めて帰る。帰り、駅前のスーパーの方が近いので時間節約の意味で行く（ここはカードが使えないのがネックだけど）、大きな見たことのないデカいシメジが美味しそうだったので、それ買って白菜の4分の1カットのも買って、野菜チップスに、きゅうりのサラダ巻き（ツナきゅうりサラダ巻）半額だったのでゲット。鶏肉は手羽先を買って、白菜、大きなシメジ、手羽先を投入して食べる。1...