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...　牡蠣料理初心者の方でも簡単に作れる、美味しい牡蠣レシピを特集しています。牡蠣は栄養価が高く、その旨味や食感に魅了される方も多いです。牡蠣の魅力と栄養価についても触れながら、手軽に作れるレシピや野外で楽しめる料理の方法をご紹介します。さらに、牡蠣の下処理の方法や洗い方、取り扱い方についても詳しく解説しますので、始めて牡蠣を扱う方でも安心して料理に取り組むことができます。牡蠣料理の新たな魅力を発見し、家庭で手軽に楽しんでみませんか。感じる牡蠣の魅力とその栄養価　牡蠣は、その独特な食感と濃厚な旨味が...

...おおこれは！松屋のごろごろチキンカレーが鶏肉好きも納得のボリュームで美味しい！ごろごろチキンカレーの大粒鶏肉をどっかあちこちのブログで写真見て、そそられ早速食べに行こうと近所の松屋に。ごろごろチキンカレー大盛り！しかも嬉しい690円！コストパフォーマンスかなりいいと思います。カレーの味は詳しくないので、いつもの辛口テイストの安定松屋カレー、そして迫り来る大きな鶏肉をスプーンにのせほおばります。おおお！口いっぱいに広がるジューシーな鶏肉の幸せ感！それだけで満足！しかもその鶏肉ちゃんが、これでもかと言...

...　から揚げをヘルシーに食べるためには、鳥肉の選び方にも注意が必要です。鳥肉にはさまざまな部位がありますが、皮を取り除いた鶏むね肉がおすすめです。鶏むね肉は低脂肪でありながらたんぱく質も豊富に含まれているため、ヘルシーなから揚げを楽しむことができます。レシピ紹介: ヘルシーから揚げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お...

...料理番組がわりと人気な昨今、それにともなうレシピ本も結構なセールスを上げている模様。「料理を作る＝ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...

...際には、爆発を防ぐためにいくつかのポイントを知っておきましょう。適正な加熱時間　牡蠣をレンジで加熱する場合、適正な加熱時間を守ることが重要です。3分程度が一般的な目安ですが、電子レンジのW数や牡蠣の大きさによって調整が必要です。電子レンジの取扱説明書やレシピを参考に、正確な加熱時間を確認してください。加熱方法とW数について　牡蠣をレンジで加熱する際には、加熱方法とW数にも注意が必要です。特に殻付きの生牡蠣を調理する場合、500Wの電子レンジで3分が基本とされています。ただし、電子レンジのW数や牡蠣の大きさ...

...6月23日(MON)Nikon COOLPIX995　こってりな脂を撮ってみました。こうやって撮ってみると、それなりに見れたものになるんですねぇー。マクロ恐るべし。オリジナル鶏肉めし　昨日の話しなのですが、いつもたいてい鶏肉モモは焼いて食べるのがいつものパターンなのですが、今回はなぜか炊き込み御飯に兆戦。ちょーせんと言っても別になんてこともなく、そんでもって、この場を借りて「料理ができるげー」に言ってるわけではありませんしぃ〜。　要は簡単。塩コショウと醤油で下味（本当に下味がついたのかはナゾ）を付けて、それをそのままご...

...鶏肉のトマト煮をやってみる。KAGOMEからそういう出来合いのパウチの煮込むやつが出てたので試しに買ってみたのでやってみることに。アレンジしてトマトジュースやニンジンを足したりなんかして、もっとしっかり煮込めばいい感じかな、煮込みが足りないし肉に味が染みないんだなぁニンジンも堅いし。夜ちょっと車を動かしてくる京都市内まで。アカとブルーは腕が痛いので自主的にプレイ自粛。相当親指に力が入ってるんだろうなぁと。夏休みで掛けないからお金使わないと思ったけど酒代がかさむｗ。いろいろ食材も買って自炊したりするので...

...なかなかお目にかけることがないんですが、鶏のたたき。鶏肉大好き〜♪３度の飯より鶏肉大好き！てか鶏肉もジャンルから言えば「飯」じゃんみたいなみたいな。これをアテに１杯。う〜んいいねぇ。早く帰りたい（笑 でも今日はがんばった（意味不明＆苦笑1...

...昨日たまたま観てたテレビ（笑ってこらえてのSPだったかな）でNYで「ネイキッドカウボーイ」（サイトはこちら）が紹介されていた。彼の生活も少し紹介されていて、その時はモーテル暮らし。食事は鶏肉とミックスベジタブルとあと何か（わすれた）を一緒にタッパーに入れて電子レンジでチンするだけのちょっと乱暴なんだけど簡単なもの。彼曰く８年間同じメニューだそうな。「鶏肉をチン」と言うのにピンときたので早速マネしてみる。結構ぜんぜん普通においしかった。個人的にありです(^^(*リンク先 2004/12/30現在)1...

...はため息ばかり。　こんなに思いつめていたらと思ってご飯をしっかり食べてみました。メニューは昨日の野菜の残りをサラダにして、あと玄米を1合おかゆにして頂きました。　聞いてください。玄米1合おかゆでどんぶり3杯食べられるんですよ♪今月はこのオシャレハイセンスレシピで乗り切るしかありません。2回に1回は玄米の量を5尺（1合の半分）にして炊いてみるのもいいかもしれません。　もう鶏肉も次回のお給金日まで食べれないことでしょう。三度の飯より鶏肉が好きなのに、って飯と飯やんか。やばいなぁ。ほんとため息しか出ません。1...

...味など、各カップラーメンの特徴を考慮して選ぶと良いでしょう。　美食家たちが選ぶカップラーメンは、具材や味付けが絶妙に調和しており、ご飯との相性も抜群です。ぜひ、自身の好みや食べたい具材に合わせて選んでみてください。カップラーメンのスープとご飯を楽しむレシピカップラーメンのスープを使った”ご飯メニュー”　カップラーメンのスープは、そのままご飯にかけるだけでも美味しく楽しむことができます。スープの風味がご飯に染み込み、一層食欲をそそります。　また、カップラーメンの具材を使って簡単な炒飯やチャーハンを...

...こ・佳代子の大人なラジオ女子会』のラジオが聴いたら面白いだろうとは分かっていたけど、実際聴いたら面白かったので、これは毎週聴かねば！と思った、出だしのショートコント（ではないが）入りが面白かった▼重湯を作りたい（最近食べ過ぎが過ぎているので）、重湯のレシピを見て調べておく。確かまだ家にお米があったの古くなったかといって捨ててないはず▼お昼はティラガ（Thilaga）！2024年入ってぜんぜん行けてなかったビリヤニランチ！いつ食べても美味しい爽やかなスパイスにライタもさっぱりして美味しい！そして大好きな鶏肉...

...調節してみてください。自分はこの時間がベスト。３．生玉子を落とし再びラップをかぶせて余熱でしばらくおいておきます。４．玉子が適当にいい感じになったらラップを外してご飯にのせます。５．できあがり。これをほんとに親子丼と言っていいものだか分かりませんが、鶏肉と鶏卵でまぁ親子と言うことで、短時間ですぐできます。鶏肉好きならたまらんな。1...

...っとだけ出る15時前には帰宅。おじゃる丸はスペシャルで「みんなちゃんとしてた月光町」なかなかミステリアスな内容でした。あとは18時台のEテレの海外ドラマ、見た目が変わると変わる？ってCJがスーツ着てた回。買物に行ってビアとか鍋の具材を一通り買う。冷凍していた鶏肉もあったので、まずはそれを解凍して食べようか？部屋に出して解凍と思ってたけど、なかなか解けないもんなのね。待ちきれずまだぜんぜん固いままで切るのを試みる。すっと包丁の刃が入ったので四角く凍ったままの鶏肉になった。肉汁がうまく解凍できないの美味し...

...グもラッキーなことに頂けたので頂く。固いハンバーグ、こんな固いのは初めてだ。その分密度食べ応えは抜群でスジ肉か何かも固いのが転がっていて、これはいったい誰が食べるものなのか？というほど固くてびっくりでした（もらっておきながら）。夜はお腹空いてたけど、鶏肉は消費期限明日までだし、もやしはとりあえず冷凍庫に入れて保存し直す、ハイボールにジャンボコーンで済ませて寝る。1時前ぐらいだったのかな？GT＋の録画分（これは途中でやめて削除、次戦の予想みたいなのだったので）あときょうの料理の20分クッキング、公開収...