チャーシュー  焼き飯  お饅頭 

...味しい。味覚は人それぞれだから、きっと「びっくりラーメン」はダメじゃんなんて言う人もいるかもしれないが、自分は大好き。　写真はちょっとリッチなときに注文する最強の組み合わせ。大好きなものがそろってる、まさに“夢の競演”。びっくりラーメン、チャーライ（チャーシューライス）、から揚げ。これでも682円とお手頃価格。麺が美味い！　スープは醤油系でベーシック。多少のコクがあり、それに加えさらっとさっぱりもしていて、ニュートラルな感じ。ベーシックな味だからこそ飽きないんだと思う。具はシンプルで刻みネギ、味付...

...スイセン。次回もスイセンです。日中シンクロ、被写体がやや浮き上がってくるような感じがよいです。たくさん撮れる時は露出をいろいろ変えてみたりフラッシュを焚いたり焚かなかったりとたくさん試行錯誤して撮るとぐっとくるいい感じのが撮れるかもしれません。こちら焼き飯部　噛まれると痛いということに噛まれてみて気が付きました、こんばんわトモヤです。　最近料理（料理というか炒め）に凝ってます。焼き飯部、野菜炒め部の部員のごとく特に焼き飯はよく作ります。　それはともかくやっと野菜の値段も一時期高騰してた時よりも落...

...分、実際茹でてちょっと変な怪しい匂いがしたので遠慮しておく▼京都祇園の鶏料理「侘家古暦堂」（わびやこれきどう）の“国産コシヒカリに甘辛そぼろがたっぷり入った「ふわふわ卵の鶏カツ弁当」カレー風味のキャベツがちょっと嬉しい“のお弁当に、たぶん「麺対軒」のチャーシューと焼き飯、差し入れが重なる時は重なるものなのねと。あと美味しいからとお饅頭 3つも▼スプラトゥーン3 は連敗続いて調子が悪いな。やっと 1勝したところで終了。こういう波ってなんなんだ？仲間が悪い？自分が悪い？うーん結構一生懸命塗ってるんだけどな...

...は違うところの店にはよく行ってて、美味しいからってことで今回ここの１号線沿いの店にも行ってみようか、ってことで行ってみた。　店内に入ると「空いている席のお好きなところにどうぞ」と案内してもらって「ご注文お決まりになりましたら（以下略）」と、ラーメンと焼き飯を注文。しばらくして空腹よろしく、待ちかねたラーメンが登場、焼き飯も登場。あ〜どうしてラーメン屋さんで食べる焼き飯はこんなに美味しいんだろう。幸せ！ごちそうさま。いや美味しかった♪　んで会計しようとレジに伝票持って行っても誰も来ない。てーか客席...

...坦坦うどん！熱くて美味いし汗かくかく！温まる。ここのうどん屋さんのランチが好き。日替わりのローテーションが読めてしまうこともあるけど、それがまた日替わりの良さ。ランチのうどんはプラス100円で大に変更可能。たまに日替わりでカレーや焼き飯の時があって、個人的にはそういう日だとラッキーデーと言うことにしている。カレーも焼き飯も好きで美味しい。小学校の頃、土曜日の半ドンで学校から帰ってきて家で食べる昼ご飯感が、カレーや焼き飯の時はしてまた格別。チャンポンとかこの坦坦うどんなどの、こういうのも美味しくて冬...

...切れるか不安で結局買えずじまい。んで持ってる人から少し分けてもらった。どうやって使っていいか分からず玉子に入れて溶かしてみる。量も適当。具はウエイパー評価のため玉子のみ。入れすぎたかちょっと塩辛かったけど、なかなかパンチが効いておりました。ウエイパー焼き飯研究しよ。1...

...久しぶりに作ってみました焼き飯。ミックスベジタブルがなかったのでありあわせの野菜（ニンジン、ピーマン、タマネギ）を刻んで入れる。粗挽きの塩コショウが切れてたので、普通の塩コショウを使ったら加減が分からずウスターソースもなく、めちゃ薄味でした。でも美味しかったす。1...

...5月12日(MON)ケチャップ最強宣言！　よく自分で焼き飯を作ったりするんだけど、なんだか味にパンチが足りない．．．なにげにこないだ買ったケチャップをかけてみたら、なんとまぁうまいこと、探し求めていたパンチの効いた焼き飯ができました。　かんなりうまいです。びっくり。タマネギをフライパンで炒めてたまごをからめて、でもってケチャップをかける。マジうまいです。最強調味料発見です。意外と身近な所にありましたね。1...

...こくまろ塩チャーシューメンと奥のはあっぱれ飯。自家製麺でチャーシューもめちゃ美味しい！ものすごく有名らしい、俺のラーメンあっぱれ屋のラーメン！近所なので行ったら開店前にもかかわらず長蛇の列！めちゃ美味しかった！(^^職場の近所のラーメン屋さんはパッと行けてパッとすぐに食べられて、めちゃ便利で重宝！美味しいラーメン屋さんの条件は、色々なほうぼうのラーメン記事でよくあるけど、それとはちょっと別に、「立地」と「行列」をも含む、いい（便利度とでも言いましょうか）ラーメン屋さんの条件もあってもいいのではない...

...野辺本店。新大阪には味千ラーメンもあるようで、それら目指してまた食べに行きたいなと思いました。（2018/06/22 追記）滋賀にある熊本のラーメンを食べられるお店。ここはまさにこれこれ！と美味しく元県民ｗが食べられる美味しいラーメン。記憶では、熊本のはリッチなチャーシューや生玉子とかのってない。熊本のはごくごくシンプルなんだけど、ここはリッチにチャーシューや生玉子がのってる。生玉子はオプションだったかな。別料金。配膳される前に、バーナーでマー油があぶられてるので、器はアツアツ。これもここ流のアレンジなの...

...シュウ！（中）。中と大しかなく、中とはいえ結構なボリューム、大は相当な様子。後ろに並んだ地元から来た（車で10分くらいのとこから来た）おじさんはアリランチャーシュウの（大）を頼んでて、ものすごいボリュームと豪語し食べきるのに苦労してた！　器に厚く切ったチャーシューが５枚ドーンとのっていて、具はざく切りのタマネギ、にんにく、ニラと具のボリュームもたっぷり。麺は太麺でそれ自体でも食べ応え充分。味も具も麺もパンチがある。　食べてるとじわじわと辛さが効いてきて、汗がじゃんじゃん出てくる、が美味いし一気に完...

...く。右下の歯が削れていると言うことで、またなにか埋めてもらった、下で触っても違和感なくどこを直したの？と言う気付かないレヴェル。奥歯の痛みもないし、とりあえず歯科検診は先週に引き続き今週で終了。お昼は珍しく久しぶりに京龍に。から揚げセット950円。ここはチャーシューが美味しくて久しぶりに食べたかったんだなと、が豚骨が相変わらず濃くて美味しかった、麺もうちょっと固めがいいかな。もっと固くてもいい。その後なんか久しぶりに濃いラーメンを食べたせいか？お腹を下すｗ。夜イズミヤにギリギリ駆け込めた感じで、缶...

...きにくいラーメン屋で名高い「アリランラーメン八平」にも寄ってみました。超人気店でラーメンに食べつくまで、なんと１時間半超えとか！最初はどうしようかと迷ったけど、せっかくはるばる来たんだから絶対食う！って意気込みで望む。具はざっくりとして太麺。アリランチャーシューの中を頼んだんだけど、結構なボリューム！味はじわじわ来る辛味にパンチの効いたニンニクとダイナミック。いや美味しかった待った甲斐がありましたよ、的な感じの旨いラーメンでした！1...

...今夜は「びっくりラーメン」で大暴れですw。ラーメン、餃子、チャーシューライスのセット、これで５７７円。値段以上の味だと思います、ハイパフォーマンス。ここんとこ最近よくラーメン食べてますが、食べ応えのあるびっくりラーメンの麺（多加水で中太ぷりぷり）が一番好きかも。1...

...税込み189円のラーメンを食べさせてくれる「びっくりラーメン」いかがなものかと食べてみた。頬が落ちるほど美味しいと言うわけでもなければ、まったく食べれないと言うほどの不味さでもない。ごく普通の平均的なラーメン。チャーシューライスも嫌いではない。この値段でこの味、コストに制限された中で最大限の味を表現する。そう言った意味では、逆にむしろ「びっくりラーメン」は研ぎ澄まされ洗練しているのかも知れない。(*関連記事「「びっくりラーメン」のコストパフォーマンスが最高、味も美味い」)1...