びっくりラーメン  ざるラーメン  美味しい 

...安かろう不味かろうではない「びっくりラーメン」　びっくりラーメンが好きで、ちょこちょこお昼に食べに行ったりする。最近のお気に入りはＢセット（びっくりラーメン、から揚げ、ご飯）でよく食べる。値段は税込で500円。他の店でランチの金額を考えると、むしろ安い。味はというと「安い→美味しくなさそう」というのは一切無い。平均的なラーメンの味としても十分美味しいと思うし、自分の口に合う味で美味しい。味覚は人それぞれだから、きっと「びっくりラーメン」はダメじゃんなんて言う人もいるかもしれないが、自分は大好き。　...

...テリトリー内のびっくりラーメン店舗がどこも閉店して、いったいどこにびっくりラーメンはあるの？って感じなんですけど、不採算店舗はつぶしてってのはチラッとなにかで見たんですが、ここまで店舗がないとは。てーかもうやっぱりびっくりラーメンなくなっちゃったの？って感じです。　びっくりラーメンの名称がなくなって他の名前になったのかな？メニューもほんとラーメン系だけで、いわゆるざる麺がなかったのがちょっとショックだった。あとチャーライもね。あれも好きだったのになぁー、もう食べれないんだろうか。　びっくりラーメ...

...いつも美味しいミートスパ！コーヒーもすごく美味しい！パスタに（と言うとなんかカッコつけてる感じがするけどスパゲッティーっていう方が歳的にはなんかしっくりするｗ）えらい偏見があって、美味しいパスタは、おしゃれなイタリアンレストランか、カプリチョーザかポポラマーマの平麺のパスタや生麺パスタそういった、そこらへんの店パスタが一番美味しいと勝手に思ってた。この記事のコロラドコーヒーショップ西洞院は閉店されたようです。（2017/08/25追記）ふと、新規開拓で何気なく入った喫茶店のこのパスタ。ミートソーススパがめ...

...　牡蠣料理初心者の方でも簡単に作れる、美味しい牡蠣レシピを特集しています。牡蠣は栄養価が高く、その旨味や食感に魅了される方も多いです。牡蠣の魅力と栄養価についても触れながら、手軽に作れるレシピや野外で楽しめる料理の方法をご紹介します。さらに、牡蠣の下処理の方法や洗い方、取り扱い方についても詳しく解説しますので、始めて牡蠣を扱う方でも安心して料理に取り組むことができます。牡蠣料理の新たな魅力を発見し、家庭で手軽に楽しんでみませんか。感じる牡蠣の魅力とその栄養価　牡蠣は、その独特な食感と濃厚な旨味が...

...税込み189円のラーメンを食べさせてくれる「びっくりラーメン」いかがなものかと食べてみた。頬が落ちるほど美味しいと言うわけでもなければ、まったく食べれないと言うほどの不味さでもない。ごく普通の平均的なラーメン。チャーシューライスも嫌いではない。この値段でこの味、コストに制限された中で最大限の味を表現する。そう言った意味では、逆にむしろ「びっくりラーメン」は研ぎ澄まされ洗練しているのかも知れない。(*関連記事「「びっくりラーメン」のコストパフォーマンスが最高、味も美味い」)1...

...1月16日(SUN)Sony CyberShot F717　せっかくだからと記念撮影の「ふろふき大根」いや〜これで酒があるならもっと最高なんですけどねぇ。大根が美味しい今日この頃　江戸時代、庶民の食べもので「三白」と言えば「白菜、大根、豆腐」だったという（江戸時代に白菜はなく三白は「白米、大根、豆腐」だそうです。間違ってましたすみません。2008/06/19追記）、それに加え「五白」と言えばそれに「鯛、白魚」が加わる。　「五白」は置いておいて「三白」の話。「三白」っていうくらいだから昔の人はさぞ「白菜、大根、豆腐」を食べまくったに...

...がご飯にかかってしまうことはよくあります。このとき、スープとご飯が混ざり合い、新たな味わいが生まれます。それはまさに贅沢な御飯タイムです。“冷飯”と“カップラーメンの残り汁”の意外な相性　冷や飯にカップラーメンの残り汁をかけて食べることも、意外なほど美味しいと評判です。冷たいご飯と熱いスープが絡み合い、相性が抜群なのです。この組み合わせは、多くの人に愛されています。美食家が認める”最高のスープご飯”　カップラーメンのスープとご飯の組み合わせは、美食愛好家からも高い評価を得ています。彼らが選ぶ最も...

...町中華とは　町中華とは、中華料理を提供する日本の飲食店の一種です。町中華の特徴は、リーズナブルでアットホームな雰囲気で食事ができることです。また、店内はカジュアルな雰囲気でありながらも、美味しい中華料理を楽しむことができます。町中華の歴史は古く、昭和時代から存在しており、地域密着型の飲食店として根付いています。から揚げ定食の魅力　から揚げ定食は、町中華の人気メニューの一つです。その魅力は、まず具体的な内容にあります。から揚げ定食には、ジューシーな鶏のから揚げがメインとなっており、ご飯やお味噌汁、...

...「パンヤ・ア・ラ・ボンヌ・ミッシュ」のベーコンエピ。トングでつかもうとしたらホカホカでびっくりした、焼きたてだそう。粒マスターがほんのり効いてて美味しい。こんな美味しいエピ初めて食べた(^^京都はパン屋さんが多く、しかも美味しいパン屋さんがたくさんあるとのこと。が、パン屋巡りというのをラーメン屋さんのごとく、やったら面白いのかなと思いつつ、いつも京都お膝元シズヤのパンを頬張って大満足。この写真どこだっけ？近所の最寄りのパン屋さんじゃん！平日は行けないので、たまの土曜日に行くんです。そっか「パンヤ・...

...こくまろ塩チャーシューメンと奥のはあっぱれ飯。自家製麺でチャーシューもめちゃ美味しい！ものすごく有名らしい、俺のラーメンあっぱれ屋のラーメン！近所なので行ったら開店前にもかかわらず長蛇の列！めちゃ美味しかった！(^^職場の近所のラーメン屋さんはパッと行けてパッとすぐに食べられて、めちゃ便利で重宝！美味しいラーメン屋さんの条件は、色々なほうぼうのラーメン記事でよくあるけど、それとはちょっと別に、「立地」と「行列」をも含む、いい（便利度とでも言いましょうか）ラーメン屋さんの条件もあってもいいのではない...

...も落ちたんだと。復帰できなくてと一瞬分かんなかったし。昨日だったかな余りに寒くて夜はバス乗って帰る。最近はまあよほど天候が悪くなければ歩いて帰るようにはしているので久しぶりのバス。朝ご飯はいつものコーヒーに青汁と牛乳割り。チキンサラダサンド茹で玉子が美味しい、お昼はガストで山盛りパスタ、これは安くて腹持ちが良いのでチージーな臭さがなんかいやだけど食べられないわけではないので、よく食べる。そのついでに銀行回りして、今日は14時台のお昼。夕方痛風のお薬を月1で行って1か月分いただく毎月の予定の1つ。帰り...

...フを使って貝柱を切り、殻を開けてみてください。　以上のポイントを抑えてレンジで牡蠣を調理すると、爆発やノロウイルスにあたるリスクを低くすることができます。おいしい牡蠣料理を安全に作るために、適切な加熱方法と注意点を守りましょう。レンジ調理で作る牡蠣の美味しいレシピ　電子レンジを使用して調理することで、手軽に美味しい牡蠣料理を楽しむことができます。以下に、レンジ調理で作る牡蠣のレシピをご紹介します。レンジ蒸し牡蠣　まずは、レンジ蒸し牡蠣のレシピです。以下の手順で調理してみてください。牡蠣を電子レン...

...海鮮丼テンションが上がる！海鮮丼のルーツは、醤油をつけた刺身が着地した飯の美味さが原点だと思う。もしかしたらだけど。海の町の美味しい魚最高！とりわけ青魚が好きなので、そういうののだけの魚の丼もいい！もうさ、青魚の刺身なら醤油はつけなくても、ぜんぜん美味しい。赤身や白身魚とは違う青魚の独特の風味だけで、美味しい。だから、ほとんどお刺身は醤油はつけなかったり、刺身の一片の角にちょっとつけるくらいでOK。ワサビは好みだけど、そのときどきで使ったり使わなかったり。醤油にワサビを溶くときもあれば、刺身の上に...

...なかったらそこまでとしてアップした方が得策だな▼夜は飲みになってしまった、どこがいい？と尋ねられたら「豊」か「炭焼 極」と準備していたらもうすでに「炭焼 極」予約してくれたとのこと、やったー！ここの焼き鳥はボリュームがあって、レアの焼き加減のふわふわで美味しい絶妙な食感の肝の串がとくに美味しいし、鶏刺しの盛り合わせも女将から 15分以内の新鮮なうちで早く食べなさい！と毎回言われるでお馴染みの美味しい鶏刺しも頂き、2時間で終了！こういう時2時間制は早く終われるから助かる。でも帰ったら 22時だったので、もう...

...朝はタマゴサラダとオムライスおにぎり、今日は欲張った！オムライスおにぎりも美味しいんだよね。春休みかなのか？お昼のガストは学生さん風な人で、パッと入ったとき人多かったし。ハニーマスタードから好し『伊集院光のタネ』でのオススメ調味料でハニーマスタード美味しいと言っていたので、もう一回確かめにハニーマスタードから好しを試す、あんまりやっぱり自分にはグッとこないかも。夜は朝ドラの「ブギウギ」とらんま１／２「銭湯で戦闘」の回を観る。鍋の残りの手羽元と染みた大根。缶ビール 350ml 1つとハイボール 1杯で。最近...