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3月23日のI/O(スプラトゥーン3はポテトチップスの味対決・重湯は炊飯器で作ってみる?ブギウギ追いつく)
https://tami.jp/102.html ( Score : 4 )...スペシャルの前半だった。内容はまあそんな感じ。よそのテレビ局の番組では見ないお笑いの人たちが出てくるから、まあそれはそれでいいと思う▼4分の1合で重湯を作る!お腹すいた時にこれいいかも!作るの時間かかるけどね(お湯沸騰してからの 15分の煮込み時間)。ほぼお粥の要領と一緒で作れる、ご飯は残して煮汁だけいただく、水 1200ミリリットルに 1000ミリリットル弱の重湯ができたので、重湯の生産ペースを平日の夜も飲めるようにしておいたら便利かもと思った。やっぱりコンロのガスの火をかけて作るのは自動化できないので、以...
3月28日のI/O(Apple Watch は常時表示がやっぱり便利だよね!電池の消耗が気になるけど)
https://tami.jp/107.html ( Score : 2 )...目薄めの2杯目通常)、献血でもらったプリングルスをアテに飲む。あとプリングルスの容器が紙とスチールで分離出来るのか?面倒だなと思った。「豊」のから揚げ弁当を持たせてくれたので、おかず部分をおつまみにして、ご飯は重湯にしてというか、炊いたご飯はそうするとお粥になってしまって重くなる。お米ご飯の量も多かったので、結構量の多いお粥になる。重湯のつもりで上ずみと米の分を分けていただく▼録画容量を空けるために、しかも今夜は『うる星やつら』だし何が何でも見て消化して空ける!もうすでに何週分か『うる星やつら』...
しじみのコンソメスープ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060330A.html ( Score : 2 )...初めて作ってみました。しじみを茹でてあくを取ってコンソメを入れるだけの超簡単!今回入れてないけど味を見て塩コショウで味付けしても、あとニラとか溶き玉子とか入れてもグッときそう〜♪自分で言うのもあれだけどめちゃうまいです、これ。みそ汁より簡単だし。しじみ、しじみ(やずや、やずやの言い方でw)1...
コンブかコンソメか
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20031130A.html ( Score : 2 )...スープと鍋って要は出汁の違いじゃんと、ふと思いつく。そ〜なるて〜といつも作ってるスープをコンソメじゃなくコンブ出汁にすれば、鶏の水炊きなのね。1...
正月休開けしょっぱなの仕事の日
https://tami.jp/diary/20040105.htm ( Score : 2 ).....。でもこうやって白黒で使うという手に気が付いた今日この頃であります。正月休開けしょっぱなの仕事の日 はぁ、正月休が終わってしまいました。とほ。結局ずっと家にいてさ。やったことと言えばひたすらに料理をしてたと言うこと、料理ちゆーか最近はまってるのがコンソメスープなのです。 で昨日はコンソメ抜きでどれぐらい素材の味が出るのだろう?と味付けは塩コショウのみでやってみました。これがまた(Tami的にはですよ)結構うまくって案外イケます。しめしめ。 と、最近もう一つはまってるのがお酒のアテに豚肉を食らう事...
4月2日のI/O(街でハニーマスタードと見つけてお店に飛び込んだ今日のランチ)
https://tami.jp/112.html ( Score : 1 )...ってみたけどダメだった、先にロビーで回収してユメエビのところに▼ハイボールは 2杯のいつもの薄め→普通ので。スプラトゥーン3 コラボのカルビーのポテトチップスを 2つ買ったのラスト 1つを食べてしまう。まあイカスミなので見てくれはあんまり良くないが味は普通のコンソメ味のポテトチップス。重湯を作って、そのご飯を納豆卵かけご飯でも食べてしまう。まあ半合のお米の量なのでいいかー的な。フライパンも綺麗に洗う。柔軟剤の Amazon の梱包も開封して段ボールをまとめる。また次の休みのときに段ボール捨てにいかないとな▼らん...
3月29日のI/O(最近缶酎ハイを飲むと頭が痛くなる)
https://tami.jp/108.html ( Score : 1 )...朝は「豊」のお弁当持たせてくれたのご飯を昨日重湯にしたものをお粥になちゃったけど玉子を2つ落としてそれ食べる。家を出る前は雨脚の音が強く酷い雨?と思ったけど、出てみるとそうでもない雨の感じ。京都着いても傘なくても大丈夫なぐらいの薄いパラパラとした雨で、昼からはすっかり晴れてしまっていた▼昨日朝歩く道を変えてみて西洞院を上っていったら見たことのない飲食店を発見したので、写真に撮っておいた。お昼とかに行ける距離的なところではないけれど、ちょっと気になったお店▼昼は仕事で出れなかったのでお弁当。から揚...
3月24日のI/O(変な時間に食べたり飲んだりすると夜前にすごく眠たくなる今日)
https://tami.jp/103.html ( Score : 1 )...を作った後に残ったご飯どうしようかな最悪捨てて処分してしまってもと思っていたけれど、べちゃべちゃのご飯とは違い確かに柔らかいが水気がそんなに無くベチャッとした感じではないので、真っ当なご飯スタイルでから揚げと一緒に食べる、歯応えという意味ではないが、お粥でもないご飯でもないこの中間の食感は悪くない、その時作った重湯が4分の1合だったので、思い切って半合(0.5合)のお米で重湯やってみようかな、濃い重湯できるのか試してみよう▼あとはスプラトゥーン3の「ポテトチップスといえば?」のフェス!で籠る。守るより...
3月21日のI/O(今年初の「ティラガ(Thilaga)」でチキンビリヤニランチ!)
https://tami.jp/100.html ( Score : 1 )...火力を信じて戦線を押し上げる2パターンなんだけど、状況を見つつそれがハマった時はまあ負けても良い内容と思え勝ったら嬉しいが、そういった戦況の立ち回りを楽しめる様にしないとな▼夜はハイボール2杯、ひろ坊のチョコがなくなったので食べ切ってしまった。0.5合分のお粥作るが玉子など足して、全部食べたらやっぱりしんどかった、重湯だけ飲んだらどうなるかやってみよう。0.5合に水1.2リットルぐらい。結構伸ばす。飲み過ぎてしんどくなって半分寝落ち。重湯だけにしようと思っても副産物でできる粥の方も絶対食べちゃうよなと。作...
6月5日のI/O
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170606A.html ( Score : 1 )...なんぼか建設的かなと思いきや、今日のお昼はウインナーをおかずに弁当ご飯だけ詰めていくパターン。コンビニの寄ってジャスミン茶900mlを2本。朝はサンドイッチとお気に入りだった玉子のサンドがなくなって、ちょっとガッカリ。カップお味噌汁だと思って買った見たのがコンソメスープで、あんまりぼんやりして買い物してると予期せぬものを買ってしまうことがあって、お味噌汁飲みたかったなぁーと思ったお昼ご飯でした。飲みに行った帰りが通常勤務よりの帰宅時間より早いという、時空が歪んでいるとしか考えられないアンブラックな帰宅...
インドのスィーツ「ポンガル」
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20120405B.html ( Score : 1 )...サービスですと、最近はまってるインド料理屋さんで頂いた「ポンガル」というデザート。あんま〜いお粥な感じで、ちょっと甘すぎるけど、それはそれでインドの土地のものを食べれた感があって、美味しかった。美味美味!調べてみると南インドの収穫祭で食べられる料理だとか「ポンガル」いいねー1...
手羽元のトマト煮
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060228C.html ( Score : 1 )...ちと写りが悪いが。手羽元が安かったので、それにタマネギとニンジン、トマトの水煮(トマト缶安いしね)でただ煮込むだけ。味付けはコンソメと塩コショウ。味はとりわけウマいと言うわけではないけど、栄養はそこそこあるかな?と言う感じ。1...
キャベツとベーコンのスープ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20050906A.html ( Score : 1 )...キャベツとベーコンをコンソメで煮た簡単なスープ。10分くらいでできる。今回は大きな鍋でキャベツ1/2玉、ベーコン投入。仕上げに塩コショウで味を整えて適当に味見して完成。具材や調味料の量は適宜お好みで。ベーコンの代りにソーセージとか入れたり、あとニンジンなどとか野菜も適当に追加したらボリュームもアップ。トマトの水煮を追加してちょっと煮詰めてもOK。さらにこれにお餅を入れればお腹も満たされるし洋風雑煮ってことでよいかも。パスタでもありかな。1...
強い火力でケチャップライス
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20041117B.html ( Score : 1 )...強い火力でなんて言うと知ったかぶりみたいですが、受け売りです。と言うことでお昼はさくっとケチャップライス。玉子1玉、コンソメ、塩こしょうに主役のケチャップ。調理時間10分。おいしいわ♪やっぱり家のコンロじゃ強火でも火力に物足りない時がある、ギブミー火力!ギブミーファイヤー!1...
やきめし
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20041004B.html ( Score : 1 )...今日のは上出来!おもいっきり強火で炒めて、すごくパラパラに。うま〜い。味は塩・コショウ。具は卵のみ。卵とコンソメを一緒にかき混ぜる。実にシンプル。1...