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3月23日のI/O(スプラトゥーン3はポテトチップスの味対決・重湯は炊飯器で作ってみる?ブギウギ追いつく)
https://tami.jp/102.html ( Score : 3 )...のぐらいの重湯ができるのか、また鍋で作るのよりどのぐらいの濃さの重湯ができるのか興味がある、けど鍋で簡単に洗いモノ少なくて済ませる作戦か、炊飯器で完全自動化するけれど取り外して洗うパーツの多さとの手間の兼ね合いもあるよなぁーって。でも1回炊飯器で重湯をおかゆモードで作ってみるのも1つの手かも知れない。それ忘れてたわ。炊飯器重湯製造装置としての活路を見出しそう▼24時半過ぎに就寝。洗濯物は柄物のシャツだけ、ドライ洗濯で使う洗剤のドライコースで洗う。そんなに汚れていないものなので、水を通せばいいかなとい...
しじみのコンソメスープ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060330A.html ( Score : 2 )...初めて作ってみました。しじみを茹でてあくを取ってコンソメを入れるだけの超簡単!今回入れてないけど味を見て塩コショウで味付けしても、あとニラとか溶き玉子とか入れてもグッときそう〜♪自分で言うのもあれだけどめちゃうまいです、これ。みそ汁より簡単だし。しじみ、しじみ(やずや、やずやの言い方でw)1...
「鶏の水炊き」おかゆ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051116D.html ( Score : 2 )...胸肉でやってみました。モモ肉でももちろんOKよね。これも普通に美味しかったです。顆粒の昆布だしはちょっと多めに入れてもいいかも。野菜は昨日と同じニンジンと白菜。炊飯器で「おかゆモード」で炊くんだけど炊きあがり時間まで待たなくても、ちょいちょい開けて中身見てほどよいところで、できあがりとしてもいいかもしれません。使ってる炊飯器は炊きあがるまで○○分と出るんだけど、白米おかゆモードだと約60分、この半分の時間でOKにしてます。前回のブリの荒おかゆもそう。各炊飯器でいろいろだと思うので試してみていい時...
コンブかコンソメか
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20031130A.html ( Score : 2 )...スープと鍋って要は出汁の違いじゃんと、ふと思いつく。そ〜なるて〜といつも作ってるスープをコンソメじゃなくコンブ出汁にすれば、鶏の水炊きなのね。1...
古いデータを引っ張り出して検証/しかし今のゲームはどれも同じに見える/半熟タマゴが美味
https://tami.jp/diary/20041103.htm ( Score : 2 )...をクリエイトする”をいうスタンスは昔から変わってないそんなナムコのゲームは結構安心して遊べるんですよね。やっぱナムコびーきかな。半熟タマゴが美味 最近また玄米を食べ始めました。1合でお腹いっぱい食べられる「玄米おかゆ」にはまってます。最近の炊飯器は玄米おかゆモードとかいろんなモードがあって便利。 でも普通のおかゆモードでもイケるのでOK。おかゆだから浸水時間は普通に炊くよりも短くていいと思うけど、浸けておけたらなおよろし。圧力の掛けられる炊飯器なら割と即炊けて便利。 で、玄米おかゆができたら、すぐ...
正月休開けしょっぱなの仕事の日
https://tami.jp/diary/20040105.htm ( Score : 2 ).....。でもこうやって白黒で使うという手に気が付いた今日この頃であります。正月休開けしょっぱなの仕事の日 はぁ、正月休が終わってしまいました。とほ。結局ずっと家にいてさ。やったことと言えばひたすらに料理をしてたと言うこと、料理ちゆーか最近はまってるのがコンソメスープなのです。 で昨日はコンソメ抜きでどれぐらい素材の味が出るのだろう?と味付けは塩コショウのみでやってみました。これがまた(Tami的にはですよ)結構うまくって案外イケます。しめしめ。 と、最近もう一つはまってるのがお酒のアテに豚肉を食らう事...
4月2日のI/O(街でハニーマスタードと見つけてお店に飛び込んだ今日のランチ)
https://tami.jp/112.html ( Score : 1 )...ってみたけどダメだった、先にロビーで回収してユメエビのところに▼ハイボールは 2杯のいつもの薄め→普通ので。スプラトゥーン3 コラボのカルビーのポテトチップスを 2つ買ったのラスト 1つを食べてしまう。まあイカスミなので見てくれはあんまり良くないが味は普通のコンソメ味のポテトチップス。重湯を作って、そのご飯を納豆卵かけご飯でも食べてしまう。まあ半合のお米の量なのでいいかー的な。フライパンも綺麗に洗う。柔軟剤の Amazon の梱包も開封して段ボールをまとめる。また次の休みのときに段ボール捨てにいかないとな▼らん...
6月5日のI/O
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170606A.html ( Score : 1 )...なんぼか建設的かなと思いきや、今日のお昼はウインナーをおかずに弁当ご飯だけ詰めていくパターン。コンビニの寄ってジャスミン茶900mlを2本。朝はサンドイッチとお気に入りだった玉子のサンドがなくなって、ちょっとガッカリ。カップお味噌汁だと思って買った見たのがコンソメスープで、あんまりぼんやりして買い物してると予期せぬものを買ってしまうことがあって、お味噌汁飲みたかったなぁーと思ったお昼ご飯でした。飲みに行った帰りが通常勤務よりの帰宅時間より早いという、時空が歪んでいるとしか考えられないアンブラックな帰宅...
京都駅の八条ダイナー
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20110924A.html ( Score : 1 )...京都駅にある八条ダイナーで、ビール片手にピザを食べるのが最高の贅沢!ここでしか飲めないという八条ビールは、フルーティーで爽やかなところが美味い。ピザは「マルゲリータ」薄いタイプのピザでトマトの酸味が効いてこれまた美味しい。最高の贅沢!1...
手羽元のトマト煮
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060228C.html ( Score : 1 )...ちと写りが悪いが。手羽元が安かったので、それにタマネギとニンジン、トマトの水煮(トマト缶安いしね)でただ煮込むだけ。味付けはコンソメと塩コショウ。味はとりわけウマいと言うわけではないけど、栄養はそこそこあるかな?と言う感じ。1...
「ブリの荒」でおかゆ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051115C.html ( Score : 1 )...結構「おかゆ」って腹八分目どころの話じゃなく、量は普通だけど、十分な“食べ応え”感があるので「小食」にはいいのかも。ということでブリの荒が安かったので、ものは試しにと荒と白菜それにニンジンを入れて(あと顆粒の昆布だしも入れて)炊飯器で「おかゆモード」で炊いてみる。普通に鍋の後の雑炊的感じでおいしい。これ、ちょっといいかも、どうよ。こんな感じで鶏の水炊きとかもできそう。1...
キャベツとベーコンのスープ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20050906A.html ( Score : 1 )...キャベツとベーコンをコンソメで煮た簡単なスープ。10分くらいでできる。今回は大きな鍋でキャベツ1/2玉、ベーコン投入。仕上げに塩コショウで味を整えて適当に味見して完成。具材や調味料の量は適宜お好みで。ベーコンの代りにソーセージとか入れたり、あとニンジンなどとか野菜も適当に追加したらボリュームもアップ。トマトの水煮を追加してちょっと煮詰めてもOK。さらにこれにお餅を入れればお腹も満たされるし洋風雑煮ってことでよいかも。パスタでもありかな。1...
強い火力でケチャップライス
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20041117B.html ( Score : 1 )...強い火力でなんて言うと知ったかぶりみたいですが、受け売りです。と言うことでお昼はさくっとケチャップライス。玉子1玉、コンソメ、塩こしょうに主役のケチャップ。調理時間10分。おいしいわ♪やっぱり家のコンロじゃ強火でも火力に物足りない時がある、ギブミー火力!ギブミーファイヤー!1...
やきめし
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20041004B.html ( Score : 1 )...今日のは上出来!おもいっきり強火で炒めて、すごくパラパラに。うま〜い。味は塩・コショウ。具は卵のみ。卵とコンソメを一緒にかき混ぜる。実にシンプル。1...
鶏のトマト煮
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20040808A.html ( Score : 1 )...いつもの鶏スープに今回はホールトマトを加えて「鶏のトマト煮」を作ってみました。材料は、タマネギ、にんじん、手羽、それとホールトマト。味付けはお好みでコンソメでしてもいいでしょう。あと塩コショウ。水が沸騰したところに材料を全部入れて弱火でことこと煮込みます。トマトの酸味が強いので煮始めた頃の半分のかさくらいになったところで、味見してみたらいい味だったので、ちょっと煮詰める感じでしょうか?1...