美味しく 

...、食べ過ぎだが、まだまあ早い時間出食べてしまったし、夜は家でなんも食べなくてよかったので、ハイボールは飲んだけど、お腹満たされていたので 1杯飲んでも全く酔わないのでこれ以上飲むのも無駄だからこれでおしまいにする。だんだん暖かくなってきたのでざる蕎麦も美味しくなってくるよね。以前寒い時に食べたら身体が中から冷えてしまったので、そば食べて風邪引きそうになるとかあり得ないし、気を付けようと思っていただけに暖かくなってきてお蕎麦が美味しくなってきて嬉しい。で、ここの駅そばの蕎麦の麺が美味しいので、知った...

...することで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り方は非常にシンプルです。缶に牡蠣、お酒、水を入れ、強火で約10分間加熱します。蓋を開けて牡蠣を取り出し、そのままで食べることもできます。　また、カンカン焼きはそのままでも美味しく食べられるだけでなく、パスタやうどんの具材としても利用することができます。牡蠣の旨みが料理全体に広がり、美味しさを倍増させます。利用する材料と必要な道具　カンカン焼きを作るために必要な材料は、牡蠣、お酒、水です。牡蠣は新鮮なものを使用すること...

...ミソース＆チキングリル醤油ソース」の税込￥700。これがお腹にドスンと効くか否か。もちろんご飯は大盛り！そして実食！そんなにボリュームは値段相応だけれど、ハンバーグに鶏肉とパンチの強いおかずの食べ応えでご飯がすすむ。平皿に盛られたご飯は箸では食べにくいが美味しくいただく。ごちそうさまでした。なかなか週の日替わりもパンチあっていいかもしれないの￥700 これはいいかもね。バランス朝定食より安くね？って今気付いた▼ドリンクバー 1つ頼めば席の人数分みんなドリンクバーいけると思ってる客がいて、しれっと気が付か...

...ヤ行く際、定期の日付が今日までだったので定期更新していく。すっかり忘れていた。その足でまたスーパーに寄って、ざく切りキャベツとだし巻き玉子を買う。これも大きなの久しぶりに買う。出汁感が強くもっと玉子感強くてもいいと思うが、出汁の味強めのそのだし巻きも美味しくいただく▼『スプラトゥーン3』は月末で今月のバイトの報酬ギアをもらってなかったので、レア報酬の 600 までやって終了。運の良いことに支給のブキがジェットスイーパーもあり、支給された日には俺に任せろ！と言わんばかりのやっぱり慣れたブキの方が扱いやす...

...った▼夜に重湯を作る、帰ってすぐ鍋を洗ってお米を浸けておく、軽くお米を洗ったので埃もとれたであろう。1リットル弱ぐらいの重湯ができる。今回は2分の1合の米の量で 1200ミリリットルのお水に煮立ってから 15分。重湯単体でも味は悪くないが、昆布などで出汁取ったら美味しくなるんだろうか？それとも味がついてくどくなっちゃうのか？試してないけど味付き重湯も研究してもいいかも知れない。玉子とか入れない方が、後で鍋を洗う時も楽なので、タマゴはどうしようかな？入れたら絶対美味しくなるけれど、ない方がスッキリしてて美味...

...先日とある用でインドカレー屋さんでご飯を食べたんだけど、そこがめちゃくちゃ美味しくて、また食べたい！って感じで、近くに本格インドカレーが食べられるお店がないかと探したら、超近所にあったので思い切ってドキドキしたけど、「南インド料理ティラガ」と言うお店にお昼行ってみた！　初めて行くお店だったので、どんなものが食べられるか分からず、サイトでちょっと情報を見ただけで、行ってみた。　お昼はランチをやってるらしく、ドアを開けると本格インドの料理人が１人で切り盛りしていた感じ、お店には先客が１人いて、進むが...

...大丈夫だったので余裕で平気なのかも。日清焼そばU.F.Oは2年前の賞味期限、麺がなんか古い油の匂いをまとっていて、キャベツは茶色に変色していたものの一応食べて平気だった。ただし麺の油臭さが気になる。キャベツもシャキシャキと通常のUFOと違ってボロボロ、あんまり美味しくない。インスタント麺系は賞味期限が切れたらあんまり美味しくないかもなぁーと。トマトジュースは危険そうなので（なんの根拠もないが）2023年以前とかのは避けておこう。あといろいろ白だしとか買って1回ぐらいしか使ってない調味料類も一気に処分。ビールは...

...たので、これ美味しかったのでまた買う。割引ではないもののこれは買っておかないと損な美味さ！ラス1だったのでこれだけ1つ買う。若い店員さん丁寧にビニル袋に入れてくれてたしサンキュ。ここのスーパーは近所で一番お惣菜が美味しいかも知れない。いままでイズミヤが美味しくなさ過ぎたのかな（惣菜美味しくなかったらお店人気になるわけないよなー閉店した理由もなんかそれなのかも？？）夜はスプラトゥーン3の1日1勝のノルマでの数戦したのと、らんま１／２（シャンプーのラーメン屋さん回）、オドぜひはきぐるみ部の部員の人を交え...

...していた鶏肉もあったので、まずはそれを解凍して食べようか？部屋に出して解凍と思ってたけど、なかなか解けないもんなのね。待ちきれずまだぜんぜん固いままで切るのを試みる。すっと包丁の刃が入ったので四角く凍ったままの鶏肉になった。肉汁がうまく解凍できないの美味しくないのかも知れないと思ったけど、そんなことはなく、美味しく頂けました。ご飯のお供に焼き鮭を買ってきて食べる。なんでも塩分をある程度一緒に摂らないとお米だけだと気持ち悪くなってくる。おかずとちゃんと一緒に食べるとそんなことなかったの出よかった。...

...たおかげで、ちょっとは気分が優れている感じだが、なにしろ午前中のこの詰め込まれてる感にギャーってなる。今日も終わったらさっさと帰りたい気分。車で来たから帰りイオンでいいのあるといいなぁ。イオンのお惣菜揚げ物の閉店間際の割引で売ってるのは、何度買っても美味しくないから、それはそれでそういうもんなんだろう。それに気付いてから二度と買ってない。コロッケとかはまだマシかな、コロッケとかはと言うか、コロッケだけだな。串揚げ系が特にサイアクぼそぼそして美味しくないの極み。人は学習するものである。我ながらそう...

...東寺駅近の林屋コーヒー、以前ラ・ラ・ランド観に行ったとき時間をつぶすのにふと立ち寄った喫茶店。オープン時間は遅く９時からだけど、ピザトーストが美味しくて美味しくてまた行きたかったところ！ピザトーストが焼きたてトロトロのチーズに酸味のあるトマトソースが最高。アツアツをほくほくしながら食べるのが最高！モーニングのおかわりのコーヒーもおかわり価格なのが嬉しい。でモーニング行って会社にちょっと行って、それからロフトに行きたかったので行く。いや今回全部バス移動してみた。会社からの帰り道からのバスは全部京都...

...朝はコンビニサンド2つにアイスコーヒー、うーんどうしても家で水出しで作るアイスコーヒーが美味しく出来ないので、結果最近としては買った方が美味しいと言う結論に、と言うのが最近の傾向。作りたいは作りたいんだけど美味しく出来ない。トライアンドエラーの時間もないｗ。お昼は久しぶりうどん屋さんに半年ぶりぐらいぜんぜん行ってなかったみたい（過去写真より）たまたま車で通ったときランチカレーとあったので、カレーに釣られる。帰り郵便局で往復2枚とハガキ1枚買う。京田辺市ののど自慢観覧希望応募と、サラの金閣寺音舞台へ...

...でる♪これがじわる！低温、冷たいうちからフライパンに肉をおいて焼くといいと聞いたのでそれで試して焼いてみる。なるほど若干レアすぎて焼きが足りない気がしたが、ジューシーで柔らかい感じになっていいかもしれない。2枚ペロッと食べきってしまいました。思いのほか美味しく焼けたし、これ簡単だしまたやりたいなと思った（肉食い過ぎるなぁ、でも赤身脂身少な目のステーキ肉だからいいかっ！）結構ずっしりとした食べ応え満足感で充実。12時過ぎ前には寝たのかな。物書きが一向に進まない飲み過ぎである。そうそう書き忘れてたお昼...

...水出しのお茶が美味しくて朝と昼水筒に入れて持っていく分で全部使ってしまった。さらに水出しのコーヒーも水筒に持って行って、会社にどんだけ水筒持って行くんだよって感じ、やっぱりカバンが重い。コーヒーは粉入れすぎない方がスッキリのみ味なんかなとか。これもなかなか加減が難しい。お昼はお弁当ご飯詰めて持って行ったので、昨日買った魚の鯖の残りと、フリーズドライの野菜がたっぷりと入っていると謳っているお味噌汁。最近はお昼に汁物があるとすごく嬉しい。一度やってみたかったライブに花を贈るってやつ、個人で勝手にそん...

...に取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフライ　まずは、サクサクとした食感が楽しめるカキフライです。「サクサクカ...