売上  シェフ  侘家古暦堂 

...んで検索させたら一発か！って読みもなにもないなぁーって思った。実際パッケージの絵から検索できるんだろうか？あとでやってみよう→あっけなくすぐ出た。なんて読むんだろう？テキスト打ちができないと考えてる時間があったら、写真で検索した方が今は早いのね▼1月の売上エクセル付けていたら、抜けているのがあって全然覚えてなかった4件ぐらいあってちょっとビックリ！なんでそんなことしたん？って感じで、急遽 QRコードだけ出してエクセルつけずにやってたのかな？とか。まったく覚えてない忘れてた。追跡番号もすぐ転記すること...

...うーんから揚げのクオリティーがまちまちなのが気になる、衣が厚かったりカチカチだったり、鶏の味がしっかりして好みなだけに、なんか残念な回が多い。あとお昼は銀行回り。今日はあんまり気持ちが乗らない日。でも夜録画で観た『ドキュランドへようこそ！「さすらいのシェフ」』が面白かった。そこら辺で採ってきた草などで料理を作るシェフで母と慕った人が亡くなり108の料理を作り弔うのは凄かった。あんまり料理の細かいところは出てこなくてどうやって作ってるかってのが気になったんだけど、苔のスープとか凄かった。なんかこれ観...

...か超有名どころのインスタントラーメンなどだと結構美味しかったりするしTVCMもがんがんにやってたりする。だから知名度も高いし、どうせ買うなら有名メーカのとなってしまうんじゃないだろうか？　こうゆう構図が成り立つんじゃないかな？　下地の知名度→知名度ゆえの売上→売上増による研究開発費の増額→より美味しい商品→美味しい商品ガンガン売れる→売上増、よって研究開発費も前年比維持もしくは増→より美味しい商品．．．の循環。　今ある即席ラーメンなどの三流メーカはよっぽど知名度、ブランド力を上げないとこの好循環には...

...ス」パスタをキメて済ませておく方が、夕方に間食せずいいのかもしれない（と思うことにしている）。あといつも謎に思っていたガストのウソ予約と一瞬見えてしまう（お昼のオペレーションを楽にするためのウソだと勝手に思っていた予約席）が本当っぽい予約みたいで、今シェフが料理を大量に運んでいるところを目にしたので、あながちマジ予約なのかもしれない。お客が入ってきたところは見たことないけれど、それだけに謎予約。にしても本当に絵に描いたような、みんながコックと言えば！って感じのあのコックの長い帽子を被ったシェフが...

...って、ふと思ったりする。月に必要な売上利益をかかげると、おのずと月にどのぐらいのUUをサイトに呼び込まなくちゃいけないのもあるし、それに客単価（これは売上額でしょ）そこからの利益率。となると月に普通にUU１万とか呼び込まなくちゃいけないんだよね。これって日で割ると333人とか！また物販とブログとかサイトの性質も色々変わって集客方法も変わるし。とりあえずEC-CUBEは2系でさんざん酷い目に遭ったので敬遠してたけど3系になって、ものすごく良くなってるんですけど！驚き！ちょっと使ってみたいなと思った！1...

...速報値ですが。2005第４四半期の売上げは￥171,396んで、その数％が紹介料になります。今回は結構売上げがめちゃ上がったんですけど。思うにライブリンクを変えてから売れ出した感じがします。いいAmazonのサイトへの導入材料になるかな？って感触。あと直リンクで売れると＋２％の紹介料になるので紹介料がちょっとだけ増えてたりします。エビちゃんカレンダーがめちゃ出た。と、言うことでこんなに売れるなら銀行振込にしとけばよかったなぁ〜なんて。でもAmazonで何かまた買おう、ルン♪そうそう、今期はパフォーマンスプランでのマー...

...好家からも高い評価を得ています。彼らが選ぶ最も美味しいスープご飯は、冷や飯にぴったりと合うカップラーメンの残り汁です。美食家が選ぶ、最も美味しい冷や飯に合うカップラーメンの残り汁　料理評論家の平野正明氏や見田盛夫氏、料理学院院長の江上栄子氏、オーナーシェフのアンドレ・パッション氏など、著名な美食家たちがカップラーメンの残り汁を選ぶ際に重視するのは、その味の美味しさと冷や飯との相性です。　彼らが特に高く評価するカップラーメンは、「日清麺職人醤油」です。その濃厚な味噌味と絶妙な塩加減が、冷や飯との相...

...Soweluアルバム売上げ急増“理由”…「ヒロシです」、最初このCM見たときヒロシのCDかと思いました(^^;1...

...吉野家の12月売上高、「牛焼肉丼」効果で改善、豪州産牛肉を使った「牛焼肉丼」は、来店客の約3割が注文する主力メニューとなっているそうです。1...

...んできたので捨てる。こういう時に限って結構また食べ物の差し入れをいただくので、結局差し入れが重なると何かを廃棄しなければならない保存の利かないものが多いのでやむなくお米は処分、実際茹でてちょっと変な怪しい匂いがしたので遠慮しておく▼京都祇園の鶏料理「侘家古暦堂」（わびやこれきどう）の“国産コシヒカリに甘辛そぼろがたっぷり入った「ふわふわ卵の鶏カツ弁当」カレー風味のキャベツがちょっと嬉しい“のお弁当に、たぶん「麺対軒」のチャーシューと焼き飯、差し入れが重なる時は重なるものなのねと。あと美味しいから...

...2のように改造したいな。スマホでもタブレットでもパソコンでも迫力のある文字の見栄えにしたい。コンサルばかりに頼って自分の思考何もしないしかも社員の意見は信じずコンサルのことは信じてとかってやってると、なんかいつかおかしなことになりそう。あとSEOで瞬時に売上が上がる即効性の魔法だと思ってる幻想ほんとうにバカなのでやめて欲しいｗお昼はガストでから好しのから揚げいつもプレーンのを頼んでいるので、ちょっと気持ちを変えてハニーアンドマスタードを頼んでみる。思ったよりマスタード感を期待していたんだけど、ハニー...

...イズミヤのフードコートにあった、現地シェフが作るスーパーのフードコートには見合わないぐらいの本格超絶美味しいインドカレーが食べられるところがあって、毎週ビリヤニをテイクアウトするぐらいのお気に入り。だけど惜しくも2019年10月末に閉店してしまって、それからすっかりビリヤニ難民に。今日は久しぶりに自分がビリヤニに目覚めさせてくれたお店「ティラガ(Thilaga)」に。本当に久しぶりにティラガのランチビリヤニを頂く！やっぱめちゃ美味い！このお店で初めてビリヤニという食べ物を知って、それから色々なお店のビリヤニを...

...サワー、たこ焼き（珍しく買う）、海老フライ（無性に食べたくなった）、充填3P豆腐、玉子10個、タマネギ1ネット（3個入りかな？）にカボチャ、刻み葱。カボチャとかはカボチャスープ作ろうかなと思って買ったが結局日曜日には未着手。フードコートのインド料理屋さんのシェフと売り場で会ったので、買い物してから後で買いに行くね！といってあとからビリヤニをいつものテイクアウトで買いに行く。時計の日焼けあとをなにこれ？と心配されたｗ。モヤさまラスト沖縄の福田アナ最後を観る、で今日のモヤさまはまさかの狩野アナ登板で8月の...

...それから花の日は名をもって実家にお昼ご飯もらって帰る。筍ごはん、魚の焼いたの、きんぴらごぼうにあとなんだっけ？新タマネギかなにかだろうか？サラダの4つのタッパーでもらった。それをお昼に食べて夕方ビリヤニとタンドリーチキン2ピースをテイクアウト。いつものシェフでまたよかった。そのインド料理屋さんもっと儲かると良いなぁ。夜な夜なSteamで3つゲームソフトを買う。『CrossCode』『Dungreed』『Super Pixel Racers』の3つ。『CrossCode』はトップビューアクションの用で、物語の最初のチュートリアルがやたら丁寧で、一通...

...屋さんのランチでから揚げが食べられるので、そこでから揚げ定食ご飯大！メイクのバッチリな店員さんがちょっと今日はメイク薄めな感じでしたコンチワのついでに言いそうになったけど、言わない。お昼は郵便は2通出す、ここのところ少ないので、嬉しいんだか淋しいんだか売上は欲しいｗ。四条大宮にうま辛屋って新しい飲み屋みたいなのが出来てたみたいでチラシをもらってきた。ランチはやってないのかな？チラシに書いてあったサイトに行ってもアクセス出来ず、たぶん間に合わなかったんだろうか？ドメインだけ取っただけだろうか？そん...