霜  推敲  鶏肉 

...おおこれは！松屋のごろごろチキンカレーが鶏肉好きも納得のボリュームで美味しい！ごろごろチキンカレーの大粒鶏肉をどっかあちこちのブログで写真見て、そそられ早速食べに行こうと近所の松屋に。ごろごろチキンカレー大盛り！しかも嬉しい690円！コストパフォーマンスかなりいいと思います。カレーの味は詳しくないので、いつもの辛口テイストの安定松屋カレー、そして迫り来る大きな鶏肉をスプーンにのせほおばります。おおお！口いっぱいに広がるジューシーな鶏肉の幸せ感！それだけで満足！しかもその鶏肉ちゃんが、これでもかと言...

...　から揚げは、ジューシーで美味しい一品ですが、その油っぽさから太りやすいとされています。しかし、ヘルシーなから揚げを求めることで、から揚げを楽しみながらダイエットや健康を意識することができます。この記事では、から揚げが太りやすいとされる理由と、ヘルシーなから揚げを食べるためのテクニックについてご紹介します。なぜから揚げは太りやすいとされているのかから揚げが太りやすいとされる理由としては、主に以下の点が挙げられます。油で揚げることによって、カロリーが高くなる揚げ物は消化に時間がかかり、胃腸に負担を...

...6月23日(MON)Nikon COOLPIX995　こってりな脂を撮ってみました。こうやって撮ってみると、それなりに見れたものになるんですねぇー。マクロ恐るべし。オリジナル鶏肉めし　昨日の話しなのですが、いつもたいてい鶏肉モモは焼いて食べるのがいつものパターンなのですが、今回はなぜか炊き込み御飯に兆戦。ちょーせんと言っても別になんてこともなく、そんでもって、この場を借りて「料理ができるげー」に言ってるわけではありませんしぃ〜。　要は簡単。塩コショウと醤油で下味（本当に下味がついたのかはナゾ）を付けて、それをそのままご...

...朝寒くて暖房も付けていたが目が覚める（21〜22℃設定）。駅のホームのところどころ水が溜まっている凹みは氷が張っていて、道にも霜が降りていた。京都市内は駅を出たら雪がちらほら一瞬だけ降っていて今日は寒っ！って思ってしまった▼朝は BASE FOOD のチョコパンとコーンスープにヨーグルト。またコーンポタージュスープが熱いので豆乳を後から加えてみる、薄まるが味は悪くない。昼はティラガで久しぶりのビリヤニランチ！インスタで流れてきたの見て寄る。今年初めてかななぐらい来てなかったし▼『あさこ・佳代子の大人なラジオ女...

...鶏肉のトマト煮をやってみる。KAGOMEからそういう出来合いのパウチの煮込むやつが出てたので試しに買ってみたのでやってみることに。アレンジしてトマトジュースやニンジンを足したりなんかして、もっとしっかり煮込めばいい感じかな、煮込みが足りないし肉に味が染みないんだなぁニンジンも堅いし。夜ちょっと車を動かしてくる京都市内まで。アカとブルーは腕が痛いので自主的にプレイ自粛。相当親指に力が入ってるんだろうなぁと。夏休みで掛けないからお金使わないと思ったけど酒代がかさむｗ。いろいろ食材も買って自炊したりするので...

...なかなかお目にかけることがないんですが、鶏のたたき。鶏肉大好き〜♪３度の飯より鶏肉大好き！てか鶏肉もジャンルから言えば「飯」じゃんみたいなみたいな。これをアテに１杯。う〜んいいねぇ。早く帰りたい（笑 でも今日はがんばった（意味不明＆苦笑1...

...鶏のモモ肉を電子レンジでチンして食べるのが結構好きでよくするんですが、不意に玉子も一緒にすれば親子丼っぽくなるんじゃない？ということを発見。で、早速玉子を加えたものを作ってみました。１．切り分けた鶏モモ肉にお酒を少々と塩コショウをふって味付けします。２．ふわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で５分加熱。時間は好みで調節してみてください。自分はこの時間がベスト。３．生玉子を落とし再びラップをかぶせて余熱でしばらくおいておきます。４．玉子が適当にいい感じになったらラップを外してご飯にのせます。５．...

...朝ちょっと遅くまで寝て10時過ぎかな？会社にサビ出ですな。ちょっとだけ出る15時前には帰宅。おじゃる丸はスペシャルで「みんなちゃんとしてた月光町」なかなかミステリアスな内容でした。あとは18時台のEテレの海外ドラマ、見た目が変わると変わる？ってCJがスーツ着てた回。買物に行ってビアとか鍋の具材を一通り買う。冷凍していた鶏肉もあったので、まずはそれを解凍して食べようか？部屋に出して解凍と思ってたけど、なかなか解けないもんなのね。待ちきれずまだぜんぜん固いままで切るのを試みる。すっと包丁の刃が入ったので四角...

...新商品のタマゴサンドがバター強めなのが売ってた、温めたら美味しいらしいが気が付かなかった。お昼はご飯とお刺身の漬けを別容器にして入れて持っていく。あとハンバーグもラッキーなことに頂けたので頂く。固いハンバーグ、こんな固いのは初めてだ。その分密度食べ応えは抜群でスジ肉か何かも固いのが転がっていて、これはいったい誰が食べるものなのか？というほど固くてびっくりでした（もらっておきながら）。夜はお腹空いてたけど、鶏肉は消費期限明日までだし、もやしはとりあえず冷凍庫に入れて保存し直す、ハイボールにジャンボ...

...東寺駅近の林屋コーヒー、以前ラ・ラ・ランド観に行ったとき時間をつぶすのにふと立ち寄った喫茶店。オープン時間は遅く９時からだけど、ピザトーストが美味しくて美味しくてまた行きたかったところ！ピザトーストが焼きたてトロトロのチーズに酸味のあるトマトソースが最高。アツアツをほくほくしながら食べるのが最高！モーニングのおかわりのコーヒーもおかわり価格なのが嬉しい。でモーニング行って会社にちょっと行って、それからロフトに行きたかったので行く。いや今回全部バス移動してみた。会社からの帰り道からのバスは全部京都...

...観たいものは観る！ラ・ラ・ランド上映当初評判になってたから観に行きたかったんだけど、あんまりそういう時ってあちこちの評判を見聞きするのって良くないなぁと改めて実感。自分の思うままにがいいなと思いました。改めて。朝ご飯はコンビニサンド×2つと鮭ミニ弁当に夜のお赤飯おにぎり。社内の麦茶が枯渇してるので、あんまり今日はお茶飲めなかったなぁと買ってこなくっちゃと思った。お昼も外出なかったので社内であっという間に1日が終わってしまう。サラのブログの記事推敲したの盛り込んでテキスト更新する。ツアー終わったらま...

...鶏肉にミックスベジタブル、玉子にケチャップ。鶏肉に下味付け忘れたし。そんでもって半解凍のまま投入。ま、火は通ってるでしょ。我ながら美味しく出来ました(^^ゞ1...

...毎日お弁当作ってます、けどめんどくさくてご飯だけのときはホカ弁でから揚げだけを買います。ボリュームには欠けますが、ジューシーさは満点。結構侮れないです。以上３度の飯より鶏肉が好きな（鶏肉も飯じゃん）人の意見でした。1...

...ちょっと焦げた（ご飯入れて鶏肉入れるの順番がすでに間違ったような気が…）。鶏肉が大きすぎ、でも美味しい。しやわせ♪1...

...電子レンジにてチンする鶏肉料理の開発（笑 今日のは大成功！やっぱ鶏肉はモモに限る〜！ぷりうま。塩コショウ、お酒に加え下味つけるのに醤油も適宜加える。これが功を奏してなかなかいい醤油風味に。おいちぃ〜。1...