洗濯物  豆腐  ハイドラント 

...江戸時代の下町情緒の雰囲気が好きで、時代劇と言っても内容を結構選ぶ方。この映画はドンピシャ自分の好きな感じの江戸が垣間見れて、それだけで満足。話の内容は京（京都）から来た豆腐職人が江戸で豆腐造りを家業としてやっていくという話。　永吉（演じるのは内野聖陽）が京から江戸に上ってきた場面から始まり、おふみ（中谷美紀）と所帯を持ち、子供が生まれ「京や」（永吉のお店の名前）がどんどん繁盛していくが、途中息子が博打で借金がかさんでいく・・・。この後、どうなることかと思ったが最後美味しいところは賭場の傳蔵親分...

...豆腐業界 初の定義 大豆10％以上「とうふ」 「品質」明確に安売りを防止（日本農業新聞）定義では、豆腐に含まれる大豆の割合「大豆固形分」を基準に、10％以上を「とうふ」、8％以上を「調製とうふ」、6％以上を「加工とうふ」と大まかに分類する。6％に満たないものや、卵を主原料とするたまご豆腐などは除外する。 豆腐ってスーパーで見ると安くって美味しいし栄養もまああると思うんですが、安さの理由にはそういった工夫があったんですね。 逆に今まで食べていた豆腐は一体何だったの？と思う衝撃の事実！そんなに大げさなことはない...

...虎に翼』が溜まりだしたので、こっちも視聴して観ていかなくては。幸い金曜日にやってたドラマ『不適切にもほどがある』も終わったことだし時間はなんとか観る時間作らねば。なんか 22時過ぎになって急に眠たくなったのでもう寝る。寝付いたのは 23時半頃だったみたい。洗濯物はジーンズだけ洗って干す。1...

...木綿豆腐（一瞬豆腐取り出すとき冷蔵庫のどこにしまったのか分からなくなってしまっていたが無事発見）だけ投入して残りの野菜をさらって食べる。明日は目標白菜を投入する、そして食べてない苺も食べる！録画分は『らんま１／２』（乱馬女になるの回）だけみたのかな？洗濯物はして23時半に寝る、就寝時タブレットは見ないよう要注意！1...

...1月16日(SUN)Sony CyberShot F717　せっかくだからと記念撮影の「ふろふき大根」いや〜これで酒があるならもっと最高なんですけどねぇ。大根が美味しい今日この頃　江戸時代、庶民の食べもので「三白」と言えば「白菜、大根、豆腐」だったという（江戸時代に白菜はなく三白は「白米、大根、豆腐」だそうです。間違ってましたすみません。2008/06/19追記）、それに加え「五白」と言えばそれに「鯛、白魚」が加わる。　「五白」は置いておいて「三白」の話。「三白」っていうくらいだから昔の人はさぞ「白菜、大根、豆腐」を食べまくったに...

...ク 1発の着弾面積がハイドラントより小さく感じるので、それも塗りにくい要因かも。ハイドラントは調子良いときは塗りポイント 1000 超えるのに、クーゲルシュライバーはなかなか塗りポイント 1000 超えるのは難しい（まだ超えてないはず）、結構クセのあるブキだなと▼洗濯物をして 23時半には就寝、タブレットは時間を気にしてみていたので 23時半にもう強制的に終わって寝る。明日は健康診断なので検便採種しなくてはと言うところ。1...

...てなかった木綿豆腐も湯豆腐感覚で、おでんと一緒に煮込んでいただく。まあそれなりの値段のおでんなので、まあそれなりの美味しさ。重湯も作って、ご飯は翌朝の朝ご飯にする予定。釜揚げしらすもあったことも思い出して明日食べてしまうことにしよう▼24時過ぎに就寝。洗濯物はなし、寒そうで朝目覚めたら嫌なので暖房はつけておく。1...

...最近、麻婆豆腐にはまってます。何しろ麻婆豆腐の素で簡単にできるんですもん。今回はボリュームアップ大作戦と言うことで豚ミンチを加えてよりいっそう食べ応えのある麻婆豆腐に。こんなに簡単に美味しいものにありつけていいんでしょうか的うまさ。日頃の粗食のおかげです。しやわせの瞬間。(*関連記事「レトルトの麻婆丼　その２」)1...

...もしれない。違いを見付けるコツが分かったら案外すぐに 8番出口から脱出できるのかな？と思うけど、5番ぐらいまで行ってもすぐまた 0番に戻ってしまうので、全く差異が分からない。安直に抜け出せないもどかしさの面白さ▼明日は健康診断ゆえ、早くに寝る 23時半就寝、洗濯物はなし。お風呂も軽く気持ち短めで。夜もう遅くなると何も飲んだり食べたりできないので、こういう時に限ってなんか食べたくなる気分になる。本当はコンビニでパスタでも買って夜おつまみにしようかと思ったけど、こういう時に限ってなんか食べたくなるんだよなぁ...

...の空き容量があるのでイッテＱの2時間スペシャルを録画できた！沖縄のターザンも出ていたので、そことかだけでも観ておこう▼18時まで1時間ぐらいどうしても眠くなってしまった、22時前に寝ようと床に入ったらまた動画 YouTube 観てしまった。この悪習慣どうにかせねば！洗濯物はなしお風呂もなし。結局24時に寝た模様。1...

...コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太！ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝。洗濯物はシャツあったのでやってしまって干す、室内若干の気温が高くて帰ってきた時は23℃ぐらいあって暖かかったし、鍋が痛まないか心配、もう鍋も最後かな。1...

...アに考える。29日が賞味期限だった木綿豆腐も処理する鍋に入れて、9つに等分で切って入れる、木綿豆腐は固くて食べ応えがあるから、肉っけがなくてもそれでいいかもしれない。スプラトゥーン3はいつもの1日1勝のノルマとユメエビの落とし物を買いに行ってって感じかな。洗濯物をしてしまって、24時ちょいすぎに就寝。1...

...が覚めてしまったので6時前に起きる。夜中も3時前に暑くて起きてしまうし、なかなかエアコンOFFタイミングも難しい。海外のお菓子を不意になんとなく食べたらゴムかよって思うくらい固いキャラメルでビックリした。今日は出荷多し三分の一を包む。頑張った。夜はビールに豆腐と玉子焼き、水結構入れたがあんまり多すぎると固まらない感じ。ほどほどにした方が良いみたいだが限界を極めてみたい水の分量。録画もちょっとだけ消化して寝る。1時は過ぎなかったけど多分12時台に寝てるはず。玉子焼き水の代わりに豆腐で埋めたらどうなるんだろ...

...ゴマ豆腐を作るべく、ゴマすりで１時間ほどゴマと格闘してました。だんだんペースト状になってきたのでそれを水で溶いて、くず粉と一緒に煮て練ります。で、冷やし中！自分で作ったゴマ豆腐たのしみ！1...

...もちろん、もったいないので麻婆豆腐の素を使ってつくります。で、今日豆腐を買ってきました。ちゆーか、全然簡単ですね。豆腐入れるだけじゃん・・・。今日はこれをあてに一杯。ちーす★1...