炊飯器  パリパリ麺  金麦 

...て煮汁だけいただく、水 1200ミリリットルに 1000ミリリットル弱の重湯ができたので、重湯の生産ペースを平日の夜も飲めるようにしておいたら便利かもと思った。やっぱりコンロのガスの火をかけて作るのは自動化できないので、以前調べてみたお粥作り機、あ！でもそうか炊飯器をそれ用で運用すれば良くね？って思ったし、それはそれでどのぐらいの重湯ができるのか、また鍋で作るのよりどのぐらいの濃さの重湯ができるのか興味がある、けど鍋で簡単に洗いモノ少なくて済ませる作戦か、炊飯器で完全自動化するけれど取り外して洗うパーツの...

...英語で「炊飯器」ってなんと言うんだろうと思ったのが発端で調べてみたら「rice cooker」とのこと。さらにアメリカでの流行りの「炊飯器」ってどんなのだろう？と思って調べてみたら（yahoo.comのショッピングにて）、いわゆる形が「昭和の炊飯器」だったのにはビックリ。便利機能はあるのかないのか分からなかったけど、形は昭和型の炊飯器で、いかにも単純に“ご飯を炊く”って感じ。さらにamazon.comで「rice cooker」と調べてみると、日本でいう「炊飯器で作るレシピ」系の本があるのに驚く。調べてみてちょっと面白かった。1...

... 11月17日(THU) 好きな具材を入れて炊飯器で炊く「雑炊風おかゆ」 Sony CyberShot F77　すっかりF77お料理カメラになってます。単焦点でレスポンスもよく、作りたて盛りたての料理をさっと撮れます。蛍光灯下で撮るので、だいたいホワイトバランスの設定は「蛍光灯」でOKみたいです。Sony CyberShot F77　いつもこんな感じで料理を撮るんですが、左手にお皿を持って右手でデジカメ持ってと結構不安定（笑）。明かりは蛍光灯直下なので明るいし、家ではよくこの撮り方してます。　鍋のあと仕上げに食べる雑炊ってあるじゃないですか、あれ...

...胸肉でやってみました。モモ肉でももちろんＯＫよね。これも普通に美味しかったです。顆粒の昆布だしはちょっと多めに入れてもいいかも。野菜は昨日と同じニンジンと白菜。炊飯器で「おかゆモード」で炊くんだけど炊きあがり時間まで待たなくても、ちょいちょい開けて中身見てほどよいところで、できあがりとしてもいいかもしれません。使ってる炊飯器は炊きあがるまで○○分と出るんだけど、白米おかゆモードだと約６０分、この半分の時間でＯＫにしてます。前回のブリの荒おかゆもそう。各炊飯器でいろいろだと思うので試してみていい時...

...プロパンガスが切れたので、根性で炊飯器でパスタをゆでてみる。ショートパスタ（ペンネとかマカロニとかね）なら、案外結構もちもちっとうまくゆで上がる。長いパスタは麺が固まって、ちょっと無理っぽい微妙な感じだった。コツとしては炊飯器にパスタを入れて、水を入れるんだけど、なみなみに入れるんじゃなくて、ひたひたより少なめ「え？ちょっと少なくない。大丈夫？」って感じの水量だとうまくゆで上がる感触。結構少なめってのがポイント。あんまり水が多いと吹きこぼれてしまいますし。「炊飯器」に関連する料理本たくさん出てる...

...象印とサンヨーしか加圧して炊ける炊飯器はないとのことで（ヤマダデンキのお兄さん曰く）、ブランドイメージとか特にこだわらなければ、サンヨーの方がコストパフォーマンス断然に高い！その店では同じスペックの5.5合炊きクラスだと象印の方が７０００円くらい高かったので。あと、象印のフラッグシップ機となると、1.2気圧（100〜104℃）より高く1.5気圧（100〜107℃）まで加圧できるので、その差さえ求めなければ、圧倒的にサンヨーの圧力IH炊飯器は絶対に買い！なのでした。この７０００円の差額は「象印婦人」要は広告費の差かな？...

...と、言うわけで早速買ってみた。試しに玄米を炊いてみることにした。７０分後に炊けるという表示まで出てきた、いまの炊飯器はいいかも。結果的に圧力IHの炊飯器となると、象印かサンヨーのしかなく、お手頃価格なのはサンヨーのと言うことで、「ECJ-EG10(SW)」を買いました。(*リンク先 2004/05/22現在)1...

...圧力のかかる炊飯器がふと無性に欲しくなった、象印のがいいかなと思いきや、店頭でみてみると、コストパフォーマンスにいいサンヨーの炊飯器があった。買っちゃいそう！いいぞ。きっとこれ。1...

...る“「遊び」をクリエイトする”をいうスタンスは昔から変わってないそんなナムコのゲームは結構安心して遊べるんですよね。やっぱナムコびーきかな。半熟タマゴが美味　最近また玄米を食べ始めました。1合でお腹いっぱい食べられる「玄米おかゆ」にはまってます。最近の炊飯器は玄米おかゆモードとかいろんなモードがあって便利。　でも普通のおかゆモードでもイケるのでOK。おかゆだから浸水時間は普通に炊くよりも短くていいと思うけど、浸けておけたらなおよろし。圧力の掛けられる炊飯器なら割と即炊けて便利。　で、玄米おかゆがで...

...本当にガスがまだこないので困ってます・・・。ということで、いつも作るものを炊飯器で炊いてみました。さて、どうなるやら。1...

...早速炊きあがったので、レトルトのカレーで食べてみることに。この炊飯器買いに行く前に玄米を研いで、実質は浸水時間２〜３時間ってところなんだけど（玄米は最低でも６時間の浸水時間は必要）、べっちゃっとならず固くもならず、ちゃんとふっくらと炊けてて、一粒一粒のお米が（まさに）立ってて、いつもの炊き方より断然美味しかったし。びっくり。だてに圧力あるだけのことはあります。感動。玄米がこんなにすぐ研いで食べれるのにも便利。内蓋と圧力弁も取り外してその都度洗わなくっちゃいけないのは手間だけど、それだけの価値は十...

...とり焼けるって感じなので無駄な油もそぎ落とされてよさそう。エビはイマイチ、味付けは塩コショウで。トマトのソースが固くなってきているのでお湯600mlで伸ばす。ブイヨンがあると思ったけど行方不明だったので18日の帰りに買ってこよう。なのでエビをおつまみにビール金麦とレモン炭酸とのハイボールで飲んで、スプラトゥーン3はガチホコ塗りマッチと変則的なイベントマッチだったので、ちょっとやって終了。ポットのお湯は絶好超！加湿器も夜ONに2時間タイマーでつけて寝ていて水量半分弱は減っている感じ。何となく乾燥して肌がパリ...

...ンドのもの、トマトジュースにアイスコーヒー、オレンジジュースも買い込む。お昼はパッと郵便局に行って5通出してくる。大きな物が再入荷になったのでこれでまた稼げるかなと。お昼ご飯は松屋で牛めし大盛り。夜はコンビニで買い込む、鶏の炭火焼きと玉子とマカロニのとパリパリ麺のサラダとレジ前の人がコーラを買うのにつられて小さなペットボトルのコーラも買ってみる、あとじゃがバターソーセージのリピ。なんかバターをそのままかじるのが美味しい（なんかやばいけど）。1時過ぎ寝落ちかな洗濯物そのままにしてしまった。明日すすぎ...

...十何年のサイトの更新履歴を見てみると、CMSの流行のうんぬんよりこの1〜2年でのサイトのレスポンシブ化とHTTPS化は世間のサイト環境から見ても結構激変ぽく思ってしまう。よっぽどインパクト強いよ、これら。両者は必須みたいなぁ。うーん。夜はコンビニに寄ってビアとパリパリ麺のサラダにサラダチキン。きょうの健康で血圧のことを今週はやってて、どれが本当の血圧？ってやっぱりみんないつ計った血圧がいいのかって同じこと思ってるんだ、と。1...

...この日は朝パン屋に行っただけで後はずっと家にいたっぽい。いたっぽいと言うのはGoogleMapのタイムラインを見てのこと。それ以上出かけてなかったみたい。夜は神社よって、なんかまたお賽銭箱にお酒がワンカップ的なの３つもお供えしてあった。その帰りコンビニに寄ってパリパリ麺のサラダとサラダチキンを買う。３時頃まで夜更かししてしまう。あかん休みモード。休みももう終わってしまう！！！休み終わるになると、あれしたいこれしたいって何故か出てきて思い出すので、これを何とか今に思い出してやりたい。はてなカウンターがサー...