鶏肉 

...おおこれは！松屋のごろごろチキンカレーが鶏肉好きも納得のボリュームで美味しい！ごろごろチキンカレーの大粒鶏肉をどっかあちこちのブログで写真見て、そそられ早速食べに行こうと近所の松屋に。ごろごろチキンカレー大盛り！しかも嬉しい690円！コストパフォーマンスかなりいいと思います。カレーの味は詳しくないので、いつもの辛口テイストの安定松屋カレー、そして迫り来る大きな鶏肉をスプーンにのせほおばります。おおお！口いっぱいに広がるジューシーな鶏肉の幸せ感！それだけで満足！しかもその鶏肉ちゃんが、これでもかと言...

...げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減はお好みで調整してください。蒸し焼きが終わ...

...6月23日(MON)Nikon COOLPIX995　こってりな脂を撮ってみました。こうやって撮ってみると、それなりに見れたものになるんですねぇー。マクロ恐るべし。オリジナル鶏肉めし　昨日の話しなのですが、いつもたいてい鶏肉モモは焼いて食べるのがいつものパターンなのですが、今回はなぜか炊き込み御飯に兆戦。ちょーせんと言っても別になんてこともなく、そんでもって、この場を借りて「料理ができるげー」に言ってるわけではありませんしぃ〜。　要は簡単。塩コショウと醤油で下味（本当に下味がついたのかはナゾ）を付けて、それをそのままご...

...鶏肉のトマト煮をやってみる。KAGOMEからそういう出来合いのパウチの煮込むやつが出てたので試しに買ってみたのでやってみることに。アレンジしてトマトジュースやニンジンを足したりなんかして、もっとしっかり煮込めばいい感じかな、煮込みが足りないし肉に味が染みないんだなぁニンジンも堅いし。夜ちょっと車を動かしてくる京都市内まで。アカとブルーは腕が痛いので自主的にプレイ自粛。相当親指に力が入ってるんだろうなぁと。夏休みで掛けないからお金使わないと思ったけど酒代がかさむｗ。いろいろ食材も買って自炊したりするので...

...なかなかお目にかけることがないんですが、鶏のたたき。鶏肉大好き〜♪３度の飯より鶏肉大好き！てか鶏肉もジャンルから言えば「飯」じゃんみたいなみたいな。これをアテに１杯。う〜んいいねぇ。早く帰りたい（笑 でも今日はがんばった（意味不明＆苦笑1...

...調節してみてください。自分はこの時間がベスト。３．生玉子を落とし再びラップをかぶせて余熱でしばらくおいておきます。４．玉子が適当にいい感じになったらラップを外してご飯にのせます。５．できあがり。これをほんとに親子丼と言っていいものだか分かりませんが、鶏肉と鶏卵でまぁ親子と言うことで、短時間ですぐできます。鶏肉好きならたまらんな。1...

...っとだけ出る15時前には帰宅。おじゃる丸はスペシャルで「みんなちゃんとしてた月光町」なかなかミステリアスな内容でした。あとは18時台のEテレの海外ドラマ、見た目が変わると変わる？ってCJがスーツ着てた回。買物に行ってビアとか鍋の具材を一通り買う。冷凍していた鶏肉もあったので、まずはそれを解凍して食べようか？部屋に出して解凍と思ってたけど、なかなか解けないもんなのね。待ちきれずまだぜんぜん固いままで切るのを試みる。すっと包丁の刃が入ったので四角く凍ったままの鶏肉になった。肉汁がうまく解凍できないの美味し...

...グもラッキーなことに頂けたので頂く。固いハンバーグ、こんな固いのは初めてだ。その分密度食べ応えは抜群でスジ肉か何かも固いのが転がっていて、これはいったい誰が食べるものなのか？というほど固くてびっくりでした（もらっておきながら）。夜はお腹空いてたけど、鶏肉は消費期限明日までだし、もやしはとりあえず冷凍庫に入れて保存し直す、ハイボールにジャンボコーンで済ませて寝る。1時前ぐらいだったのかな？GT＋の録画分（これは途中でやめて削除、次戦の予想みたいなのだったので）あときょうの料理の20分クッキング、公開収...

...採血が試験管１本分になってたのは最近なのか？いや確か以前もそうだったとおもう。最近のはここでは４本くらい取らず、本採血時に検査用の血液もとるようで、別口のホースがあるところから試験管に繋がって集められてた。お蕎麦も食べたかったけど我慢。スーパーでまた鶏肉トマトソースを買ったのでそれで鶏肉トマト煮する。今回は美味しかったかも。前に入れ忘れたキノコも入れる。1...

...鶏肉にミックスベジタブル、玉子にケチャップ。鶏肉に下味付け忘れたし。そんでもって半解凍のまま投入。ま、火は通ってるでしょ。我ながら美味しく出来ました(^^ゞ1...

...毎日お弁当作ってます、けどめんどくさくてご飯だけのときはホカ弁でから揚げだけを買います。ボリュームには欠けますが、ジューシーさは満点。結構侮れないです。以上３度の飯より鶏肉が好きな（鶏肉も飯じゃん）人の意見でした。1...

...ちょっと焦げた（ご飯入れて鶏肉入れるの順番がすでに間違ったような気が…）。鶏肉が大きすぎ、でも美味しい。しやわせ♪1...

...電子レンジにてチンする鶏肉料理の開発（笑 今日のは大成功！やっぱ鶏肉はモモに限る〜！ぷりうま。塩コショウ、お酒に加え下味つけるのに醤油も適宜加える。これが功を奏してなかなかいい醤油風味に。おいちぃ〜。1...

...昨日たまたま観てたテレビ（笑ってこらえてのSPだったかな）でNYで「ネイキッドカウボーイ」（サイトはこちら）が紹介されていた。彼の生活も少し紹介されていて、その時はモーテル暮らし。食事は鶏肉とミックスベジタブルとあと何か（わすれた）を一緒にタッパーに入れて電子レンジでチンするだけのちょっと乱暴なんだけど簡単なもの。彼曰く８年間同じメニューだそうな。「鶏肉をチン」と言うのにピンときたので早速マネしてみる。結構ぜんぜん普通においしかった。個人的にありです(^^(*リンク先 2004/12/30現在)1...

...牛肉は「パーツごと」じゃなく「1頭」まるまる買わなくてはならないんだそうな。この買い方の差も大きく違ってるので簡単にはいかないんだそうな。　主に食肉問題で打撃を受けてるのは外食産業で、普段の家庭の食卓には例の吉野家などのように影響大でもないんだそうな。鶏肉は国内で消費される分の生産量は本気で増やせば3ヶ月で増産の流れができるとか。　牛肉も3回食卓にあがるのを2回にすれば、とも言ってた。よくよく考えてみると毎日食卓は「肉」ってばかりじゃないし、鶏肉や牛肉ばかりが肉じゃないし豚肉だってある。それに魚介類...