志津屋  チャーシュー  お饅頭 

...味しい。味覚は人それぞれだから、きっと「びっくりラーメン」はダメじゃんなんて言う人もいるかもしれないが、自分は大好き。　写真はちょっとリッチなときに注文する最強の組み合わせ。大好きなものがそろってる、まさに“夢の競演”。びっくりラーメン、チャーライ（チャーシューライス）、から揚げ。これでも682円とお手頃価格。麺が美味い！　スープは醤油系でベーシック。多少のコクがあり、それに加えさらっとさっぱりもしていて、ニュートラルな感じ。ベーシックな味だからこそ飽きないんだと思う。具はシンプルで刻みネギ、味付...

...朝はいつもの青汁＋コーンポタージュスープ＋豆乳、パンは昨日買っておいた志津屋（SIZUYA）のカルネ。これイズミヤが大久保店があった頃はたまに気が向いたらよく買っていたけど、なくなってからすっかり食べる機会を失ってから久しい感じ。京都駅に SIZUYA はあるんだけどなかなかそこまで寄って食べようか（と言うか京都駅の SIZUYA は人多いんだよね、ちょっと敬遠）、ってほどでもないので久しぶり。どちらかと言うとイズミヤの方は地域のメーカーとも積極的に商品を取り入れてるのかもしれない。今行ってる最寄り駅のスーパーには（...

...「おいしいビーフとふんわりオムレツの組み合わせ」最近こういうパン屋さんのちょっといいサンドイッチを食べるのが贅沢。サンドイッチにはまってます。志津屋とかドンクとか美味しい！もうそれだけで幸せ。ケチャップの酸味がさわやか、玉子もふんわりしてて美味しい。1...

...こくまろ塩チャーシューメンと奥のはあっぱれ飯。自家製麺でチャーシューもめちゃ美味しい！ものすごく有名らしい、俺のラーメンあっぱれ屋のラーメン！近所なので行ったら開店前にもかかわらず長蛇の列！めちゃ美味しかった！(^^職場の近所のラーメン屋さんはパッと行けてパッとすぐに食べられて、めちゃ便利で重宝！美味しいラーメン屋さんの条件は、色々なほうぼうのラーメン記事でよくあるけど、それとはちょっと別に、「立地」と「行列」をも含む、いい（便利度とでも言いましょうか）ラーメン屋さんの条件もあってもいいのではない...

...野辺本店。新大阪には味千ラーメンもあるようで、それら目指してまた食べに行きたいなと思いました。（2018/06/22 追記）滋賀にある熊本のラーメンを食べられるお店。ここはまさにこれこれ！と美味しく元県民ｗが食べられる美味しいラーメン。記憶では、熊本のはリッチなチャーシューや生玉子とかのってない。熊本のはごくごくシンプルなんだけど、ここはリッチにチャーシューや生玉子がのってる。生玉子はオプションだったかな。別料金。配膳される前に、バーナーでマー油があぶられてるので、器はアツアツ。これもここ流のアレンジなの...

...りのそのままの足でイズミヤに行く。今月末で切れるポイントの 1700 ポイントを使い切るために（ちなみにポイント充当して残りの支払いがピッタリ600円だったので気持ちよかった）。コーンポタージュスープ、今回はジャガイモのタイプも試しに買ってみる計2箱、SIZUYA（志津屋）のカルネ、大きな丸い容器の京都牛若納豆「大粒納豆ゴールドカップ」を2つ、これも久しぶりに買う、高いが美味しい食べ応えがあるのがいいんだよね。あとルイボスティーのお茶っ葉パックと、ワンカップ大関の大きな版1本に、明治北海道十勝カマンベールチーズブ...

...シュウ！（中）。中と大しかなく、中とはいえ結構なボリューム、大は相当な様子。後ろに並んだ地元から来た（車で10分くらいのとこから来た）おじさんはアリランチャーシュウの（大）を頼んでて、ものすごいボリュームと豪語し食べきるのに苦労してた！　器に厚く切ったチャーシューが５枚ドーンとのっていて、具はざく切りのタマネギ、にんにく、ニラと具のボリュームもたっぷり。麺は太麺でそれ自体でも食べ応え充分。味も具も麺もパンチがある。　食べてるとじわじわと辛さが効いてきて、汗がじゃんじゃん出てくる、が美味いし一気に完...

...く。右下の歯が削れていると言うことで、またなにか埋めてもらった、下で触っても違和感なくどこを直したの？と言う気付かないレヴェル。奥歯の痛みもないし、とりあえず歯科検診は先週に引き続き今週で終了。お昼は珍しく久しぶりに京龍に。から揚げセット950円。ここはチャーシューが美味しくて久しぶりに食べたかったんだなと、が豚骨が相変わらず濃くて美味しかった、麺もうちょっと固めがいいかな。もっと固くてもいい。その後なんか久しぶりに濃いラーメンを食べたせいか？お腹を下すｗ。夜イズミヤにギリギリ駆け込めた感じで、缶...

...きにくいラーメン屋で名高い「アリランラーメン八平」にも寄ってみました。超人気店でラーメンに食べつくまで、なんと１時間半超えとか！最初はどうしようかと迷ったけど、せっかくはるばる来たんだから絶対食う！って意気込みで望む。具はざっくりとして太麺。アリランチャーシューの中を頼んだんだけど、結構なボリューム！味はじわじわ来る辛味にパンチの効いたニンニクとダイナミック。いや美味しかった待った甲斐がありましたよ、的な感じの旨いラーメンでした！1...

...今夜は「びっくりラーメン」で大暴れですw。ラーメン、餃子、チャーシューライスのセット、これで５７７円。値段以上の味だと思います、ハイパフォーマンス。ここんとこ最近よくラーメン食べてますが、食べ応えのあるびっくりラーメンの麺（多加水で中太ぷりぷり）が一番好きかも。1...

...税込み189円のラーメンを食べさせてくれる「びっくりラーメン」いかがなものかと食べてみた。頬が落ちるほど美味しいと言うわけでもなければ、まったく食べれないと言うほどの不味さでもない。ごく普通の平均的なラーメン。チャーシューライスも嫌いではない。この値段でこの味、コストに制限された中で最大限の味を表現する。そう言った意味では、逆にむしろ「びっくりラーメン」は研ぎ澄まされ洗練しているのかも知れない。(*関連記事「「びっくりラーメン」のコストパフォーマンスが最高、味も美味い」)1...

...してみてください。具材や味付けで変わる、ご飯に合うカップラーメンの選び方　美食家たちによると、カップラーメンを選ぶ際には具材や味付けも重要です。具材の種類や量、味付けの濃さやバランスが、最終的なスープご飯の美味しさに影響を与えます。　具材には、例えばチャーシューや味付け玉子、野菜などがあります。これらの具材がスープによく絡み、冷や飯と一緒に食べると絶妙な味わいを生み出します。また、味付けの濃さやバランスも大切で、塩味、醤油味、味噌味など、各カップラーメンの特徴を考慮して選ぶと良いでしょう。　美食...

...地域ごとや店舗ごとに独自の特徴を持っており、そのバリエーションは非常に広範です。例えば、背脂をたっぷりと使用したこってりスープのラーメンや、あっさりとした塩ベースのスープのラーメンなど、好みに合わせて選ぶことができます。また、具材にもこだわりがあり、チャーシューやメンマ、ネギなど様々なトッピングが楽しめます。町中華のラーメンは、一杯一杯丁寧に作られており、その味わいは確かなものです。ぜひ、町中華のラーメンを試してみてください。町中華の人気の秘訣　町中華は、リーズナブルな価格帯とアットホームな雰囲...