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...おおこれは！松屋のごろごろチキンカレーが鶏肉好きも納得のボリュームで美味しい！ごろごろチキンカレーの大粒鶏肉をどっかあちこちのブログで写真見て、そそられ早速食べに行こうと近所の松屋に。ごろごろチキンカレー大盛り！しかも嬉しい690円！コストパフォーマンスかなりいいと思います。カレーの味は詳しくないので、いつもの辛口テイストの安定松屋カレー、そして迫り来る大きな鶏肉をスプーンにのせほおばります。おおお！口いっぱいに広がるジューシーな鶏肉の幸せ感！それだけで満足！しかもその鶏肉ちゃんが、これでもかと言...

...げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減はお好みで調整してください。蒸し焼きが終わ...

...6月23日(MON)Nikon COOLPIX995　こってりな脂を撮ってみました。こうやって撮ってみると、それなりに見れたものになるんですねぇー。マクロ恐るべし。オリジナル鶏肉めし　昨日の話しなのですが、いつもたいてい鶏肉モモは焼いて食べるのがいつものパターンなのですが、今回はなぜか炊き込み御飯に兆戦。ちょーせんと言っても別になんてこともなく、そんでもって、この場を借りて「料理ができるげー」に言ってるわけではありませんしぃ〜。　要は簡単。塩コショウと醤油で下味（本当に下味がついたのかはナゾ）を付けて、それをそのままご...

...ったリュウグウターミナル戦、なんかここは特に広くて、しかもまだ慣れなくて自分の位置を見失いがち▼夜、鶏が食べたかったのでモモ肉を塩コショウしてお風呂入っている間に味付けして、それからゲーム中の時間でお湯につけておくやつをいわゆる「茹で鶏」今回で2回目で鶏肉は最寄駅のスーパーがまだオープン時間内に行けたので、そこで買ったんだけど一昨日のは鶏肉はどこで買ったんだっけ？週末に買っておいた分を月曜日に仕込んで、火曜日に食べたのかな？それだと歩いて行くスーパーで買ってる？なにしろ今週で2回その「茹で鶏」を行...

...鶏肉のトマト煮をやってみる。KAGOMEからそういう出来合いのパウチの煮込むやつが出てたので試しに買ってみたのでやってみることに。アレンジしてトマトジュースやニンジンを足したりなんかして、もっとしっかり煮込めばいい感じかな、煮込みが足りないし肉に味が染みないんだなぁニンジンも堅いし。夜ちょっと車を動かしてくる京都市内まで。アカとブルーは腕が痛いので自主的にプレイ自粛。相当親指に力が入ってるんだろうなぁと。夏休みで掛けないからお金使わないと思ったけど酒代がかさむｗ。いろいろ食材も買って自炊したりするので...

...なかなかお目にかけることがないんですが、鶏のたたき。鶏肉大好き〜♪３度の飯より鶏肉大好き！てか鶏肉もジャンルから言えば「飯」じゃんみたいなみたいな。これをアテに１杯。う〜んいいねぇ。早く帰りたい（笑 でも今日はがんばった（意味不明＆苦笑1...

...出る。にしても最近帰り道の食いっぷりがお腹が空いてイライラするよりも気候も暑いし食べてしまった方が帰ってからも楽なのでーって思ってしまう▼珍しく時間帯があったのでEテレ「きょうの料理」をみる。強火の回でチキンカレーときのこのアチャールってのをやってた。鶏肉はこげめとかつけるために事前に焼くのが多いんだけど、この回のカレーの作り方は煮ていたので作りやすそうかも！って思った▼洗濯物はシャツ2枚洗って終了の23時半過ぎには就寝。1...

...朝はやよい軒、いつもの鯖の朝定食に玉子焼きを頼む▼昼は台湾料理屋さんが今日もお休みだったので、自転車に乗ってぐるっと回ってきて、甘いものでもと思い、コンビニで抹茶の大福とブルガリアヨーグルトのアイスがあったので買って食べる。ブルガリアヨーグルトのアイスはあっさりしてて、バニラより軽く食べられて美味しかった。またリピしたいやつ。ラーメンにも寄ろうと思ったけど、遠くからみて店の前並んでいたので断念。最近ここにも行けてないんだよね▼ここもう2か月も台湾料理屋さんに行けてなかったので思い切って夜の部に突...

...くだし洗濯して再度持っていくことに▼お昼はガストで日替わりランチの月曜日は「ミニチーズINハンバーグデミソース＆チキングリルオニオンソース」に決まり！薄カツカレーと迷ったけど、日替わりランチにしてみた。どちらもスピード重視っちゃー重視だけど、日替わりの鶏肉が浮かんでしまったので、日替わりにしてしまった。若干の鶏肉のレア加減もまた一興。着席時タブレットが起動できてなくて、起動を押しても遅かったので取り替えてもらう。たまにはこんなこともあるもんだなと▼明日は朝市役所に行ってマイナンバーカードの更新をし...

...重湯のレシピを見て調べておく。確かまだ家にお米があったの古くなったかといって捨ててないはず▼お昼はティラガ（Thilaga）！2024年入ってぜんぜん行けてなかったビリヤニランチ！いつ食べても美味しい爽やかなスパイスにライタもさっぱりして美味しい！そして大好きな鶏肉がゴロッと入っていて食べ応え充分！ちょっと 100円値上がったみたいだが、これも仕方ない、けどバスマティ米のビリヤニはなかなか無いので貴重なティラガのビリヤニなんだな。一部箇条書きでアウトラインを書いてそのあと肉付けして書いているので、特にそれから...

...調節してみてください。自分はこの時間がベスト。３．生玉子を落とし再びラップをかぶせて余熱でしばらくおいておきます。４．玉子が適当にいい感じになったらラップを外してご飯にのせます。５．できあがり。これをほんとに親子丼と言っていいものだか分かりませんが、鶏肉と鶏卵でまぁ親子と言うことで、短時間ですぐできます。鶏肉好きならたまらんな。1...

...っとだけ出る15時前には帰宅。おじゃる丸はスペシャルで「みんなちゃんとしてた月光町」なかなかミステリアスな内容でした。あとは18時台のEテレの海外ドラマ、見た目が変わると変わる？ってCJがスーツ着てた回。買物に行ってビアとか鍋の具材を一通り買う。冷凍していた鶏肉もあったので、まずはそれを解凍して食べようか？部屋に出して解凍と思ってたけど、なかなか解けないもんなのね。待ちきれずまだぜんぜん固いままで切るのを試みる。すっと包丁の刃が入ったので四角く凍ったままの鶏肉になった。肉汁がうまく解凍できないの美味し...

...グもラッキーなことに頂けたので頂く。固いハンバーグ、こんな固いのは初めてだ。その分密度食べ応えは抜群でスジ肉か何かも固いのが転がっていて、これはいったい誰が食べるものなのか？というほど固くてびっくりでした（もらっておきながら）。夜はお腹空いてたけど、鶏肉は消費期限明日までだし、もやしはとりあえず冷凍庫に入れて保存し直す、ハイボールにジャンボコーンで済ませて寝る。1時前ぐらいだったのかな？GT＋の録画分（これは途中でやめて削除、次戦の予想みたいなのだったので）あときょうの料理の20分クッキング、公開収...

...採血が試験管１本分になってたのは最近なのか？いや確か以前もそうだったとおもう。最近のはここでは４本くらい取らず、本採血時に検査用の血液もとるようで、別口のホースがあるところから試験管に繋がって集められてた。お蕎麦も食べたかったけど我慢。スーパーでまた鶏肉トマトソースを買ったのでそれで鶏肉トマト煮する。今回は美味しかったかも。前に入れ忘れたキノコも入れる。1...

...鶏肉にミックスベジタブル、玉子にケチャップ。鶏肉に下味付け忘れたし。そんでもって半解凍のまま投入。ま、火は通ってるでしょ。我ながら美味しく出来ました(^^ゞ1...