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牡蠣料理初心者でも簡単に作れるレシピ特集
https://renkon.jp/blog/1075.html ( Score : 15 )... 牡蠣料理初心者の方でも簡単に作れる、美味しい牡蠣レシピを特集しています。牡蠣は栄養価が高く、その旨味や食感に魅了される方も多いです。牡蠣の魅力と栄養価についても触れながら、手軽に作れるレシピや野外で楽しめる料理の方法をご紹介します。さらに、牡蠣の下処理の方法や洗い方、取り扱い方についても詳しく解説しますので、始めて牡蠣を扱う方でも安心して料理に取り組むことができます。牡蠣料理の新たな魅力を発見し、家庭で手軽に楽しんでみませんか。感じる牡蠣の魅力とその栄養価 牡蠣は、その独特な食感と濃厚な旨味が...
「やべっち寿司」レシピ集
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051121C.html ( Score : 5 )...料理番組がわりと人気な昨今、それにともなうレシピ本も結構なセールスを上げている模様。「料理を作る=ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...
牡蠣の調理はレンジ調理がおすすめ!爆発を防ぐコツとは?
https://renkon.jp/blog/1074.html ( Score : 5 )...際には、爆発を防ぐためにいくつかのポイントを知っておきましょう。適正な加熱時間 牡蠣をレンジで加熱する場合、適正な加熱時間を守ることが重要です。3分程度が一般的な目安ですが、電子レンジのW数や牡蠣の大きさによって調整が必要です。電子レンジの取扱説明書やレシピを参考に、正確な加熱時間を確認してください。加熱方法とW数について 牡蠣をレンジで加熱する際には、加熱方法とW数にも注意が必要です。特に殻付きの生牡蠣を調理する場合、500Wの電子レンジで3分が基本とされています。ただし、電子レンジのW数や牡蠣の大きさ...
3月21日のI/O(今年初の「ティラガ(Thilaga)」でチキンビリヤニランチ!)
https://tami.jp/100.html ( Score : 4 )...朝寒くて暖房も付けていたが目が覚める(21〜22℃設定)。駅のホームのところどころ水が溜まっている凹みは氷が張っていて、道にも霜が降りていた。京都市内は駅を出たら雪がちらほら一瞬だけ降っていて今日は寒っ!って思ってしまった▼朝は BASE FOOD のチョコパンとコーンスープにヨーグルト。またコーンポタージュスープが熱いので豆乳を後から加えてみる、薄まるが味は悪くない。昼はティラガで久しぶりのビリヤニランチ!インスタで流れてきたの見て寄る。今年初めてかななぐらい来てなかったし▼『あさこ・佳代子の大人なラジオ女...
カップラーメンのスープで贅沢な御飯タイム
https://renkon.jp/blog/1067.html ( Score : 3 )...味など、各カップラーメンの特徴を考慮して選ぶと良いでしょう。 美食家たちが選ぶカップラーメンは、具材や味付けが絶妙に調和しており、ご飯との相性も抜群です。ぜひ、自身の好みや食べたい具材に合わせて選んでみてください。カップラーメンのスープとご飯を楽しむレシピカップラーメンのスープを使った”ご飯メニュー” カップラーメンのスープは、そのままご飯にかけるだけでも美味しく楽しむことができます。スープの風味がご飯に染み込み、一層食欲をそそります。 また、カップラーメンの具材を使って簡単な炒飯やチャーハンを...
から揚げがヘルシーに変わる裏技とは?
https://renkon.jp/blog/1066.html ( Score : 3 )... から揚げをヘルシーに食べるためには、鳥肉の選び方にも注意が必要です。鳥肉にはさまざまな部位がありますが、皮を取り除いた鶏むね肉がおすすめです。鶏むね肉は低脂肪でありながらたんぱく質も豊富に含まれているため、ヘルシーなから揚げを楽しむことができます。レシピ紹介: ヘルシーから揚げの作り方揚げないから揚げ 揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。 材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お...
6月27日のI/O
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170628A.html ( Score : 2 )...朝昼晩とまたコンビニで買い込んでしまうが、どうしてもビールとご飯を食べなくちゃいけなかったので、夜は飲む。玉子焼きした(レシピは玉子に酒、白だし、水)改めて白だしのビンのレシピを見てみたら、ほんと少量で使えば良いみたい。初回目分量で大量に麺つゆ感覚で投入したからめちゃくちゃ塩辛い玉子焼きになってしまったんだよね。あの四角いフライパンが欲しいなぁ。あれだとちゃんと厚焼き玉子が出来るんだろうけど練習とかしてみたい。帰りしな細い道の角に新しく飲み屋みたいな小さなお店が出来てて、脇を通ったら綺麗なお姉さ...
トマトと玉子の炒めもの
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20080518A.html ( Score : 2 )...ゴマ油でトマトと玉子を炒めたの。レシピを斜め読みで読んでやってみたんだけど、めちゃ美味かったし5分でできる超簡単。レパートリーが1つ増えました。この料理わりとポピュラーな料理らしい。最近の新レシピ入手先は2ちゃんだったりする今日この頃(笑 しかし玉子をふわふわにするのはやっぱり難しいな。1...
鶏鍋「つみれ」自作→大好評(自画自賛)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20071206A.html ( Score : 2 )...休みの日うちの家に何人か集まって鍋。鶏鍋、つみれもあったらと思ってレシピ教えてもらって自分で作ってみた。ざっくりしかレシピ聞かなかったので各材料量は結構アバウト。鶏ミンチ(モモ1:ムネ2)、ショウガ(チューブので代用)、酒、醤油、つなぎに片栗粉。それをこねるこねる、粘りが出てくるまでこねる。こねてるとき、めちゃいいにおいがしてきたので、こりゃ美味しいかも、と(グッチ裕三曰く、だいたい美味しそうなにおいがすれば美味しいそうな)。結果ちょっとショウガ入れすぎてショウガ風味だったけど、おおむね好評。自...
寒い冬にピッタリのホットドリンクが欲しい!お湯で注ぐだけで簡単なものや、温めるだけなどオススメは?おすすめランキング!
https://renkon.jp/blog/1073.html ( Score : 2 )...えめにしましょう。また、飲み過ぎにも気を付けましょう。適量を守って飲むことが大切です。 さらに、体を温めるだけでなく、適度な運動や湯船につかる、マッサージなども冷え性対策に効果的ですので、併せて取り組むことをおすすめします。おしゃれなホットドリンクのレシピ 寒い冬にぴったりのホットドリンクを自宅で手軽に楽しむ方法として、おしゃれなレシピが注目を集めています。おしゃれなホットドリンクは、見た目も美しく、味も満足できる一杯です。スモーキーホットチョコレート スモーキーホットチョコレートは、チョコレー...
8月4日のI/O(新堀川通に新しい洗車場を見つける違う道をたまには通って発見がある)
https://tami.jp/239.html ( Score : 1 )...るな!っていい感じの洗車場だといいけど1回行ってみよう▼イズミヤがなくなって、旧24号線から近鉄の線路の鉄柱がよく見えて、こんな鉄柱あったんだといつもと違う眺めを見て発見があった感じ▼お風呂もゆっくりつかれてよかったかな。「男子ごはん」(アレンジそうめんレシピの回)と「座王」も久しぶりに見る。これも面白い回ちょいちょいあるので、最近チェックできてなかったけど、また見れたらなぁと▼洗濯物は通常の小物を、クエン酸のがもうすぐなくなるので、ストック買っておかないと▼21時45分に就寝で睡眠時間は7時間36分とも...
6月8日のI/O(大阪駅ビルの見つけにくいお店は大阪駅第3ビル地下2階「ネスパ」とメモしておく久しぶりの大阪)
https://tami.jp/181.html ( Score : 1 )...づく。そんでネクターも買う桃のやつ。缶が250mlので以前はもっと大きい缶じゃなかったっけ?って思ってたら細い缶だったので、いつの間に細くなったんだろうって思ってしまった▼帰ってしんどかったので、もうそのまま寝てしまうなんか頭痛いし、飲み過ぎかなみたいな。駅のホームで少し休憩して、そろそろ行こうかなって思ったら雨が降り出したので、なかなか勘のいいタイミングだなと我ながら思ってしまった。23時には就寝。飲み過ぎるとしんどいなぁと思ってしまう。家で飲む分でもいつもより量多いかも?って時は大概しんどくなるし...
2月5日のI/O(手羽元と玉子のこってり煮が美味しい)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240206A.html ( Score : 1 )...ので聞き終える。イントロ面白いけど、曲が長くて中身トークが薄くなってしまうので、もったいないなぁっと。『きょうの料理』は豆腐ハンバーグを作る内容だったので、ちょっとおっかけ録画してみる。水切りして面倒くさいけど、なんか出来そうな気がしてくる、興味あるレシピ。夜帰りの電車の中でFINAL FANTASY(ファイナルファンタジー)のXとかがセールで60%OFFとかだったので、家に帰って9と10買ってしまった。先日髪を切りに行ったときにその話をしていてFFXオススメですよ!って聞いた矢先だったので、これってプチ鹿島さんスピっ...
久びさ「ティラガ」のランチビリヤニ
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20210427B.html ( Score : 1 )...の本格超絶美味しいインドカレーが食べられるところがあって、毎週ビリヤニをテイクアウトするぐらいのお気に入り。だけど惜しくも2019年10月末に閉店してしまって、それからすっかりビリヤニ難民に。今日は久しぶりに自分がビリヤニに目覚めさせてくれたお店「ティラガ(Thilaga)」に。本当に久しぶりにティラガのランチビリヤニを頂く!やっぱめちゃ美味い!このお店で初めてビリヤニという食べ物を知って、それから色々なお店のビリヤニを食べに行くようになったぐらい大好きなビリヤニ。美味しい〜。1...
5月6日のI/O(2年ぶりぐらいに毛布洗う)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20190506A.html ( Score : 1 )...でやってみるもやっぱりコメ油の主張の方が大きいのか、あんまり良い香りがしなかった(テンパリングがたりない?)ヨーグルトも買ってみたので、なんちゃってタンドリーチキンを作ってみるがもっと漬け込んだ方がいいらしく、あんまり味付いてなかったし。よくちゃんとレシピ見てみたらいろいろスパイスが足りないみたい。結果失敗、まあ食べられないことはないけど、なにしろ味が付いてなかったスパイス感も思っていた期待よりもぜんぜんしなかったのが残念。案外やっぱり難しいんだなぁと、スパイスマスターは。他雑貨は、キッチン用ハ...