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塩コショウ  チャーシュー  日経MJ 


4月1日のI/O(日経MJが値上がりしてた¥200→¥250に・食べ物の差し入れが重なる苦の重み)

https://tami.jp/111.html ( Score : 4 )
...ボールにして飲む、案の定あんまり美味しくなかったかなー。鍋も洗って食洗機の乾燥モードに入れて乾燥させる、重湯用の雪平鍋も洗って拭いて収納。関係ないけど雪平と書くと“雪平莉左”を毎回思い出してしまう。差し入れのお弁当を食べて、ざく切りキャベツにいつもの塩コショウを振ってシャカシャカしておつまみで食べる▼23時40分ごろに就寝。洗濯物はなし。暖かいので今日も暖房なしでいけるかな?1...

「びっくりラーメン」のコストパフォーマンスが最高、味も美味い

https://tami.jp/34.html ( Score : 4 )
...味しい。味覚は人それぞれだから、きっと「びっくりラーメン」はダメじゃんなんて言う人もいるかもしれないが、自分は大好き。 写真はちょっとリッチなときに注文する最強の組み合わせ。大好きなものがそろってる、まさに“夢の競演”。びっくりラーメン、チャーライ(チャーシューライス)、から揚げ。これでも682円とお手頃価格。麺が美味い! スープは醤油系でベーシック。多少のコクがあり、それに加えさらっとさっぱりもしていて、ニュートラルな感じ。ベーシックな味だからこそ飽きないんだと思う。具はシンプルで刻みネギ、味付...

新聞を読んでみたけど日経MJが面白いかも

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20230103A.html ( Score : 3 )
...聞(読売新聞と京都新聞)を買って読んでみたけどあんまり興味のある記事ほとんどなく、テレビ番組の紹介記事多くても、テレビも見ないしなぁって、投書もそんなにグッと来るものがなく、新聞って面白いんだろうか?って。まだ日経のポッドキャストで聞いて買ってしまう日経MJの方が月水金とで、負担なく買っても面白かもしれない。どちらかというとそっちのほうがネタになる記事があるかもしれないなぁ。とりあえずは日曜日だけは2紙買ってみているけど、かろうじてまだ日曜日の新聞の方が、読み甲斐があるかも。パラパラと目を通すのだ...

2月1日のI/O(ざく切りキャベツに塩コショウが美味しい)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240202A.html ( Score : 2 )
...挑戦したい!あと今月のすきパスを買ったときに、もう2月ですねー早いですねーなんてやりとりも。個人的にはXでもポストした、ほろほろチキンカレーはほろほろチキン丼でも良いと思う。夜はハイボール2杯、鶏モモ肉とカボチャの惣菜を買う。ざく切りきゃべつも買ってまた塩コショウ(胡椒)して生でポテチあるいわ生サラダのような感覚で食べる、これが最近のざく切りキャベツのお気に入りの食べ方。鶏モモ肉は時間多めの650Wの12分。ガッツリとまではいかないものの結構今までに一番の焦げ目が付いていい加減になってきたかな。もうちょ...

1月21日のI/O(富士通のキーボードがいい)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240122A.html ( Score : 2 )
...要注意。今気付いたのがうる星やつらの「殿方ごめん遊ばせ」「Good Luck“永遠より愛をこめて”」が阿木燿子作詞って知らなかった。あとはもう洗濯今日はナシ、食器洗い機にカップいれてシンクを磨く。昨日会社で着ている厚手のパーカーを洗濯かな。そうそう生キャベツの塩コショウ今回もチャレンジ2回目で塩コショウを少な目にしてみる、このぐらいがちょうどいいかも。少ないかな?って感じがいいかも。1...

1月19日のI/O(生キャベツをポテチ感覚で)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240120A.html ( Score : 2 )
...と魚のサワラの竜田揚げが美味しそうだったので買ったのと、鶏モモ肉。電子レンジで焼ける調理器具を買ったのの鶏モモ肉は美味しいので2回目!鶏モモ肉専用でもいいかも知れない。魚もいけるか、鮭はよく焼けたしね。ふと思いついてキャベツ生のまま開封してダイレクトに塩コショウしてポテチ感覚で食べられるでは?とやってみて、塩コショウかけすぎたけど、まずまず成功なかなかこの食べ方いいかも。鶏モモ肉もうまく焼けたので(結構肉がデカかったら時間うんと増やして様子見ていいかもな感じ。玄米ご飯もチンして一緒に食べる。サワ...

久しぶりの焼き飯

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20061015A.html ( Score : 2 )
...久しぶりに作ってみました焼き飯。ミックスベジタブルがなかったのでありあわせの野菜(ニンジン、ピーマン、タマネギ)を刻んで入れる。粗挽きの塩コショウが切れてたので、普通の塩コショウを使ったら加減が分からずウスターソースもなく、めちゃ薄味でした。でも美味しかったす。1...

夏の炎天下で行って待った至極のラーメン

https://tami.hatenablog.jp/entry/2016/03/23/235000 ( Score : 2 )
...こくまろ塩チャーシューメンと奥のはあっぱれ飯。自家製麺でチャーシューもめちゃ美味しい!ものすごく有名らしい、俺のラーメンあっぱれ屋のラーメン!近所なので行ったら開店前にもかかわらず長蛇の列!めちゃ美味しかった!(^^職場の近所のラーメン屋さんはパッと行けてパッとすぐに食べられて、めちゃ便利で重宝!美味しいラーメン屋さんの条件は、色々なほうぼうのラーメン記事でよくあるけど、それとはちょっと別に、「立地」と「行列」をも含む、いい(便利度とでも言いましょうか)ラーメン屋さんの条件もあってもいいのではない...

【閉店】「熊本豚骨中華そば せからしか」滋賀で熊本のラーメンが食べられるなんて

https://tami.hatenablog.jp/entry/2016/01/29/010000 ( Score : 2 )
...野辺本店。新大阪には味千ラーメンもあるようで、それら目指してまた食べに行きたいなと思いました。(2018/06/22 追記)滋賀にある熊本のラーメンを食べられるお店。ここはまさにこれこれ!と美味しく元県民wが食べられる美味しいラーメン。記憶では、熊本のはリッチなチャーシューや生玉子とかのってない。熊本のはごくごくシンプルなんだけど、ここはリッチにチャーシューや生玉子がのってる。生玉子はオプションだったかな。別料金。配膳される前に、バーナーでマー油があぶられてるので、器はアツアツ。これもここ流のアレンジなの...

5月11日のI/O(母の日を前にイオンでべただけど花を買うそして久しぶりに食品もたくさん買うが安い印象のイオン)

https://tami.jp/152.html ( Score : 1 )
...濯機に入れて回して干す。室内がちょっと蒸すのでエアコン冷房運転。そういえばイオンのレジ周りがまた最適化されててセルフレジの面積が広くなってるような気がした。でもなんか久しぶりだったので有人レジでいつもたまーに行っても見かける店員さんで。あとコンビニで日経MJ買う時の店員さん笑顔が良くって元気でいいので当たったら嬉しい。レジ前の狭い通路の前でしゃがんで作業していたので、後ろ通りますよって声かけて新聞買って振り向いたら笑顔でいたので、不意を食らったみたいでちょっとびっくりした▼その後お風呂してあとは『...

4月10日のI/O(2度目の忘れ物で再発防止案を!チェックリスト作る)

https://tami.jp/120.html ( Score : 1 )
...の、青汁+じゃがいものポタージュスープ+豆乳+難消化性デキストリン。また食パンにタマゴサンド ON!それ食べて出る。少し時間に余裕のある感じの朝。相変わらず電車内は座れるぐらいの混み具合で急行乗り換えの人が下りると必ず座れるパターンのそんな混み具合。駅で日経MJ を買って行く▼お昼は今日出れそうになさそうなので、おにぎりを 2つ非常用で買っておく。一瞬お昼はデレたけれどコンビニでだし巻き玉子とおにぎりの小さなお弁当とロースカツサンドを買う。ロースカツサンドの、なんというか温めないからであろうと思うんだけ...

3月17日のI/O(ファミレスで4時間快適にあっと言う間に過ごす)

https://tami.jp/96.html ( Score : 1 )
...朝ガストに行きたかった7時ジャストに入店のたぶん一番乗り!新聞も各紙買い込んで今日は日経MJ も3日分持っていく。結局4時間ガストに滞在、新聞読んで、ブログの文章を書いたりして、ラジオを4時間聴くのにあわせて滞在(1回メッセージを番組に送り名前だけ読まれる)快適すぎて居すぎていいのか?ってちょっと思うけど、朝は比較的そんなに多くなく、満席になりそうな昼のピーク時間まで空いているので居てもいいかな?と勝手な解釈。かと言ってドリンクバーで飲み物たくさんは飲まずトイレに行きたくなるので、朝食メニューに気を利か...

3月16日のI/O(『君たちはどう生きるか』を観る。目まぐるしくシーンが変わる不思議で説明も少なく理解が追いつかない面白い映画だった)

https://tami.jp/95.html ( Score : 1 )
...400ほどになったのでまた1週間分のシンジュを稼いでおかないとなーって感じ▼『ブギウギ』を何話か見る、愛助さんが亡くなり愛子ちゃんが産まれたところまで見る。内容は重いが話数消化で軽くトントンテンポよく見ていく▼食べ物は鶏ムネ肉を大きめのものを買ったので、塩コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太!ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝...

3月4日のI/O(ポタージュスープが思いのほか美味しかった)

https://tami.jp/82.html ( Score : 1 )
...は炭火焼ほろほろチキンカレー(大盛り)豚汁付き。夜はキャベツ食べたくなったので、ざく切りキャベツとチキンステーキを買って帰る、生のキャベツぼりぼり食べるのは身体にも無風でいいかもしれない野菜だし。最近はもっぱら、ざく切りキャベツを袋のまま、上から軽く塩コショウをしてふりふり降って、お酒のアテにするのが流行り。久しぶりに食べる。らんま1/2やきょうの料理には栗原心平さんが出てたりして、あときょうの料理ビギナーズの伊守さんのTシャツが「イシターの復活」だったのにこれは!と思ってしまった。納豆最後の1つ...

「アリランラーメン八平」のアリランラーメンを食べてきた

https://tami.jp/65.html ( Score : 1 )
...シュウ!(中)。中と大しかなく、中とはいえ結構なボリューム、大は相当な様子。後ろに並んだ地元から来た(車で10分くらいのとこから来た)おじさんはアリランチャーシュウの(大)を頼んでて、ものすごいボリュームと豪語し食べきるのに苦労してた! 器に厚く切ったチャーシューが5枚ドーンとのっていて、具はざく切りのタマネギ、にんにく、ニラと具のボリュームもたっぷり。麺は太麺でそれ自体でも食べ応え充分。味も具も麺もパンチがある。 食べてるとじわじわと辛さが効いてきて、汗がじゃんじゃん出てくる、が美味いし一気に完...


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