パラパラ 

...1杯分がちょうどいい。だいたい1合分くらいがベストだと思います。　チャーハンは強火で一気に作るので家のコンロだとああゆうふうに火力がぼーぼーとならないので、油をしいて多少煙が出るくらいまでちょっと熱しすぎな方がよいみたいです。　でもって炒めたときご飯のパラパラ感を出すために卵でご飯をコーティングするとのこと、ほうほうなるほど普通テレビとかで見るのは「卵→ご飯」の順で投入してるけど、もっとコーティングを強めてパラパラ感アップになるかも！と「ご飯→卵」の順で投入してみたりしてます。　これでも案外うまく...

...なお味噌汁作った感じ。お味噌汁作るの久しぶりだったので、お味噌どのぐらい使ったらいいのか？目分量でオタマ 3分の2 ぐらいの量をすくって溶いて作る。味はこれで大丈夫だったので、案外お味噌は目分量でいけるんだと変に勘を取り戻した感じもする。味の素も追加してパラパラとかけてみる。味がそれで劇的に変わるのかは不明だけど。あとスモークサーモンのサラダもいただいたので、ミックスビーンズを混ぜて食べる▼洗濯ものをして 23時半には就寝。今日はしっかり寝るように努める。1...

...朝は「豊」のお弁当持たせてくれたのご飯を昨日重湯にしたものをお粥になちゃったけど玉子を2つ落としてそれ食べる。家を出る前は雨脚の音が強く酷い雨？と思ったけど、出てみるとそうでもない雨の感じ。京都着いても傘なくても大丈夫なぐらいの薄いパラパラとした雨で、昼からはすっかり晴れてしまっていた▼昨日朝歩く道を変えてみて西洞院を上っていったら見たことのない飲食店を発見したので、写真に撮っておいた。お昼とかに行ける距離的なところではないけれど、ちょっと気になったお店▼昼は仕事で出れなかったのでお弁当。から揚...

...ようかな？入れたら絶対美味しくなるけれど、ない方がスッキリしてて美味しいから、朝食べる用にしておこう玉子は▼最寄り駅の書店で本を買う、NHK 短歌のテキストと「暮しの手帖」2か月ごとのペースがちょうどいいこの暮しの手帖、全然読んでないが、買い続けて暇な時にパラパラをめくって読むのが好きかな。NHK 短歌のテキストには何か小さなメモ帳がついていて、ゴムが巻いてあったので何かなと思ったらこの付録のようだった。店員さんは初めてみる男性の年配の人で、本当初めてかな。いつもの人だと思っていたのに▼スプラトゥーン3は...

...ト高いし。どっちかというと麺が好き。うん麺が美味い。チャーシューライスも捨てがたい　ラーメンの次にチャーシューライス（店内ではチャーライと略して通じる）も好きだったりする。中華店での炒飯とは比べものにならないが、ジャンキーで粗雑感がなんともいえない、パラパラでパサパサなご飯が個人的には、たまらなく好きだったりする。もっともチャーライと炒飯を比較して優越をつけること自体がナンセンス、ベクトルが違うのだ。チャーライはチャーライであり炒飯は炒飯であるように、それぞれの良いところがあるのである。チャーラ...

...にやらせよう』を読みたいがためにお昼読めるか分からないが鞄に忍ばせて持って行ってみる。お昼は大将軍で日替わり今月の日替わりカレンダーをゲット！1日がタンシチューの日だったらしい！そんで今日の日替わりの「牛タン塩ダレ炒め」定食を早々に平らげて、本を読む。パラパラをめくって内容を項目確認しつつ、気になるところは読み込んで、後半のデータサイエンティストの部分は難しそうだったけど、そう言うこともできるんだーって、思ったよりいろんなファイルとか読み込み書き出し出来るそうな。あと食べ終わって本を読んでいたら...

...トで聞いて買ってしまう日経MJの方が月水金とで、負担なく買っても面白かもしれない。どちらかというとそっちのほうがネタになる記事があるかもしれないなぁ。とりあえずは日曜日だけは２紙買ってみているけど、かろうじてまだ日曜日の新聞の方が、読み甲斐があるかも。パラパラと目を通すのだけでもいいのかもしれないけど、まあ続けていこうかな新聞は。日経MJは毎回買ってもいいかもしれない駅ファミマ寄るの面倒だけどなぁ。ネットで1日1日分で買って読めたら便利なのにね、各紙。1...

...洗い実施で2回すすぎだと毛羽立ちはほとんど無かった）今日から使い始める！ふわふわの今治タオルが気持ちいいし新しいタオルのにおいというか新鮮な洗濯物のにおいがしていい感じだ。就寝は何時だったっけ？25時過ぎだったような気がする。明日眠いかもなぁと覚悟。夜はパラパラと雨が降ってて傘は要らない感じの程度でした。夜昨日食べ損なったお刺身食べたんだ、今日までギリギリセーフ。結構厚くて美味しかった新鮮ならなおよろしかっただろうに。お刺身の醤油の小皿も出すのが面倒くさいので、ザーッとお刺身全体にお刺身醤油をかけ...

...しいなぁ。あれだとちゃんと厚焼き玉子が出来るんだろうけど練習とかしてみたい。帰りしな細い道の角に新しく飲み屋みたいな小さなお店が出来てて、脇を通ったら綺麗なお姉さんが座って飲んでたのがチラッと見えたのが良い構図だなぁとか思いながら通り過ぎる。夜は雨がパラパラ降ってきそうな感じで、結局傘をさす。小雨。夜の神社は静かでなんか心が落ち着くような気がする。とにかく静かでいい。洗濯ものは白物中心にして多目。ビデオもちょこちょこ消化するがあんまり進まないとりあえず、さっと早回しで見れる分はみる。ブログ書いた...

...というかいつものヤキメシなんですが…。いつも１.５合で作るのですが、今日は１合で作る。ご飯の具合がパラパラでこれがよくいままでになくいい感じ。おいしくできました。(*関連記事「ヒロシです、ガスがついに切れたとです…」)1...

...今日のは上出来！おもいっきり強火で炒めて、すごくパラパラに。うま〜い。味は塩・コショウ。具は卵のみ。卵とコンソメを一緒にかき混ぜる。実にシンプル。1...

...は「取材後廃線が決まりました」等とかあり、ローカル線の切実な背景を示しているようで、切なかった。こればっかりは仕方ないのかなと・・・。個人的に鈍行列車とかが好きなのでほんとチャンスがあったら各地各路線乗ってみたいというのが感想でした。いい写真ばかりでパラパラとめくってみるだけでもいい感じ。1...