トマト  めちゃイケ  やべっち  寿司  つくも 

...11月19日(SAT)今日のめちゃイケ「やべっち寿司」　久しぶりにめちゃイケでちょっと大笑い。最近ゴルフ関係が続いたので、やっとちょっといつものレギュラーめちゃイケという感じ。　今日のメーンディッシュは「やべっち寿司」かな。キム兄こと木村祐一が出てて、登場でいきなりカウンター内に入るし、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹（鰹の何とか加工品名前は忘れた）のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し（これまたお通し系の一品）んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨い...

...最近ゴルフ関係が続いたので、やっとちょっといつものレギュラーめちゃイケという感じ。今日のメーンは「やべっち寿司」かな。キム兄こと木村祐一が出てて、登場でいきなりカウンター内に入るし、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹（鰹の何とか加工品名前は忘れた）のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し（これまたお通し系の一品）んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨いと絶賛してたし。あと仕上げにコンビーフちらし。結局、軍艦の新作コンビーフ寿司はなかったけど、コンビ...

...ている模様。「料理を作る＝ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...

...『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著気が付いたら、あっという間に読み終えてた。終始優しい感じで、お寿司のお店はちょっと入るの怖いけど「ここの寿司屋なら」と、思えてくる。出てくる寿司ネタは半分以上食べたことないし想像もできないくらい。それほど“お寿司”には縁遠い自分だけど、なんかこの本でいろいろな寿司を読んで味わえたような気がした。（先入観で）「寿司屋の女将だから」なんか“つんけん”とした感じかな？と思ったけど、逆に一切嫌みなところなく、それも「気が付...

...今日は９時またぎのスペシャルな「めちゃイケ」やべっち寿司に蒼井そら登場。「蒼井そら」のは見たことないけど、その隠し場所置き場は「ショーシャンクの空に」の奥に。ショーシャンクの向こうには青い空みたいな。その言葉は福山雅治の「SUZUKI Talking FM」より（笑1...

...『寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著商売をしてる人がこんなに実名をあげてエッセイを書いて大丈夫？と心配しながらも、またもやのめりこみあっさりと読み切ってしまった。あとがきを読んでみると、参考にしたモデルはあったがすべて現実のものではないとのこと。ビックリしてしまった。それほどリアリティにあふれる。あたかも女将さんのやってる寿司屋のカウンターの片隅に自分がいて、そこでお客さんとのやりとりに聞き耳を立ててるような感じ。なんか自分もその寿司屋に行った気がするのだから不思議。約220p3時間くらいで読...

...朝のスープは今日はじゃがいものポタージュに替えていつものまた青汁に豆乳にトマトジュースと難消化性デキストリンを加えて飲む。昨日の鍋のシメのおじや、思いのほか美味しく仕上がってご飯鍋全部食べてしまったので、またこれのみに▼お昼のガストは「から好しのから揚げ定食」（6個）にする。夜遅くなるだろうし、そしてあんまり食べられないと思うので、お昼にしっかり食べておく作戦。結構だからお腹いっぱいな夕方までそれで過ごす▼一応忘年会で時間がもったいないの一言しかない。時間いろいろやりたいことがあるのに3〜4時間の...

...朝新町のファミリーマートでスーパー大麦バーリーマックスのおにぎり二つとトロのおにぎりトマトジュースを朝ご飯に買う。昼はキムカル丼大盛、夜はまた朝食べなかったおにぎり、つくもうどん。今夜のつくもうどんはちょっと空いてたカウンターで壁に向かって黙々とうどんを食う様はなんともいえない。なんでもビールも飲めるみたいで今度頼んでみようかな？おかわりしにくそうだけど。つくもうどんから八条口に行く途中右手側に新しく洋風な飲み屋みたいなところが出来てたので、そこもちょっと気になる。そしてまたファミリーマートで玉...

...ぎに目覚まし無しで起きれたので、支度して1本早いやつの電車に乗れた。これは4両編成なので狭い。お弁当残りのご飯を詰めてウインナー弁当。朝はサンド×2プレハムサンドとタマゴサンド、夜用にワカメおにぎりも買っておく。冷蔵庫水差しを捨てて広くなったので、そこにトマトジュース瓶を1本入れて冷やしておく。酔っ払ってツイートしたのが何件かいいねやリツイートされておりなんか恥ずかしい。九州の雨がすごいらしい、ポイントだけどTポイント募金。AdSenseのテストがもう時期期限だと思ってほおって置いたらどうなるかみてたら、良...

...いつもの鶏スープに今回はホールトマトを加えて「鶏のトマト煮」を作ってみました。材料は、タマネギ、にんじん、手羽、それとホールトマト。味付けはお好みでコンソメでしてもいいでしょう。あと塩コショウ。水が沸騰したところに材料を全部入れて弱火でことこと煮込みます。トマトの酸味が強いので煮始めた頃の半分のかさくらいになったところで、味見してみたらいい味だったので、ちょっと煮詰める感じでしょうか？1...

...朝はうどん2軒はしご、近鉄京都駅の麺ざんまいと京都駅コトチカのつくもうどん。つくもうどんはさすがに今うどん2玉食べたばっかりだったので、とり天のざるうどんにした。正直あんまり期待してなかったとり天だったけど、熱々で鶏ムネ肉だけど、しっとりしていてめちゃ美味しくてちょっとこれはヘビロテやな！とまた次行ったらリピするやつや！とざるうどん2玉も捨てがたいがこのとり天もなかなかいいと思った。そんで昔門真にあってランチよく言ってたうどん屋さん大阪に移転担ってから行ったことなく、もう名前も忘れたと思って色々調...

...鶏肉のトマト煮をやってみる。KAGOMEからそういう出来合いのパウチの煮込むやつが出てたので試しに買ってみたのでやってみることに。アレンジしてトマトジュースやニンジンを足したりなんかして、もっとしっかり煮込めばいい感じかな、煮込みが足りないし肉に味が染みないんだなぁニンジンも堅いし。夜ちょっと車を動かしてくる京都市内まで。アカとブルーは腕が痛いので自主的にプレイ自粛。相当親指に力が入ってるんだろうなぁと。夏休みで掛けないからお金使わないと思ったけど酒代がかさむｗ。いろいろ食材も買って自炊したりするので...

...トマトピューレ缶とツナ缶で簡単にできるレシピを早速やってみた。フライパンにツナを入れて炒めてから、トマトを少しずつ入れて煮詰める。味付けは塩コショウを適宜。煮詰まってくるとソースが硬くなってくるので、パスタのゆで汁も少し入れてみたり（ってこれは入れ忘れた）。トマトの酸味とツナのしっかりした２つの味がマッチして、さっぱりしてものすごく美味しいし！しかも超簡単!!結構オススメかも(^^。1...

...とに。それが幸いしてかここからのアングルもなかなかよろしくないですか？それにしても関門トンネルが開通するまでは、客車や貨車の車両をそのまま連絡船に乗せて海峡を渡ってたって言うんだから驚きますよね・・・。門司港駅構内にはその関門連絡船通路跡があります。めちゃイケ中間テスト　今日のめちゃイケは2時間半で主に（恒例になった）「学力テスト」と氣志團を迎えての「数取団」の2本立て。　まず「学力テスト」見る方は珍解答に爆笑なんだが、ふともし自分が受けたらきっと最下位付近だろうな、とそんな感じ。　だって学業を離...

...」「踊る!さんま御殿!!」「痛快!明石家電視台」（電視台はよく観てる）かな。特に「痛快!明石家電視台」は素人も回答者として登場するので、素人のいじり方も面白い。3位のナインティナイン、主に観てるのは「めちゃ2イケてるッ!」あとたまに「ナイナイサイズ!」やっぱりめちゃイケが強いよね。めちゃイケメンバー全員もそうだけど、はねるのトびらメンバーとは、芸の厚みが違うと思う。ひょっとすると次土9時枠ははねるのトびらかもしれないけど、今のままだとめちゃイケは越えられないよねきっと・・・。4位のアンジャッシュ、テレビで...