ティラガ  カレー  鶏肉 

...おおこれは！松屋のごろごろチキンカレーが鶏肉好きも納得のボリュームで美味しい！ごろごろチキンカレーの大粒鶏肉をどっかあちこちのブログで写真見て、そそられ早速食べに行こうと近所の松屋に。ごろごろチキンカレー大盛り！しかも嬉しい690円！コストパフォーマンスかなりいいと思います。カレーの味は詳しくないので、いつもの辛口テイストの安定松屋カレー、そして迫り来る大きな鶏肉をスプーンにのせほおばります。おおお！口いっぱいに広がるジューシーな鶏肉の幸せ感！それだけで満足！しかもその鶏肉ちゃんが、これでもかと言...

...先日とある用でインドカレー屋さんでご飯を食べたんだけど、そこがめちゃくちゃ美味しくて、また食べたい！って感じで、近くに本格インドカレーが食べられるお店がないかと探したら、超近所にあったので思い切ってドキドキしたけど、「南インド料理ティラガ」と言うお店にお昼行ってみた！　初めて行くお店だったので、どんなものが食べられるか分からず、サイトでちょっと情報を見ただけで、行ってみた。　お昼はランチをやってるらしく、ドアを開けると本格インドの料理人が１人で切り盛りしていた感じ、お店には先客が１人いて、進むが...

...げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減はお好みで調整してください。蒸し焼きが終わ...

...いて、道にも霜が降りていた。京都市内は駅を出たら雪がちらほら一瞬だけ降っていて今日は寒っ！って思ってしまった▼朝は BASE FOOD のチョコパンとコーンスープにヨーグルト。またコーンポタージュスープが熱いので豆乳を後から加えてみる、薄まるが味は悪くない。昼はティラガで久しぶりのビリヤニランチ！インスタで流れてきたの見て寄る。今年初めてかななぐらい来てなかったし▼『あさこ・佳代子の大人なラジオ女子会』のラジオが聴いたら面白いだろうとは分かっていたけど、実際聴いたら面白かったので、これは毎週聴かねば！と思...

...土曜日です。朝つくもうどんでうどんをキメていく！麺が重たくて持ち上げてお猪口の中にザブンと落としてしまったが、シャツには跳びはねずセーフ！運が良い〜。お気に入りのシャツなのでなおさら。お昼は郵便局によって京一でカレーライス大盛りにする。給仕のお姉さんにあんかけ中華じゃないのね？って言われたがあれは寒い時期が美味しいので、ちょっと今の時期は熱いだろうなと。ちなみに一番最初京一行ったとき頼んだ中華（俗に言うラーメン）があまり美味しい印象なかったんだけど、ふとあんかけ頼んだらめちゃくちゃおいしかったか...

...までは傘を刺していく、京都駅からは傘ささなくとも大丈夫なぐらい雨はなく傘面倒なので良かった。お昼はすき家にて。店員さんに久しぶりですね！って言われた際せっかく話しかけられたんだからの勢いで、しょうもないこと訊いていいですか？の前置きに「ほろほろチキンカレーダブル乗せできるんですか？」って訊いたら、ほろほろチキンダブル乗せできるそう！単品でチキン買ったらできるとのこと。これは良い情報！「炭火焼ほろほろチキンカレー」は期間限定なのかもしれないので、食べられるうちは食べておきたい、すき家必須のメニュー...

...いぐらいの本格超絶美味しいインドカレーが食べられるところがあって、毎週ビリヤニをテイクアウトするぐらいのお気に入り。だけど惜しくも2019年10月末に閉店してしまって、それからすっかりビリヤニ難民に。今日は久しぶりに自分がビリヤニに目覚めさせてくれたお店「ティラガ(Thilaga)」に。本当に久しぶりにティラガのランチビリヤニを頂く！やっぱめちゃ美味い！このお店で初めてビリヤニという食べ物を知って、それから色々なお店のビリヤニを食べに行くようになったぐらい大好きなビリヤニ。美味しい〜。1...

...レトルトカレーにてさらなる飛躍を求め、もしかしたら“とろけるチーズ”をのせたら「グッと」来るかも！と安直に思ってみたものの、はて？ご飯熱で“とろけるチーズ”は溶けるのだろうかと疑問。早速やってみる。ごはん→とろけるチーズ→カレー。気持はアゲアゲ↑↑で、待ち遠しい。テトリスで言う■■■■を待つ感じ。ご飯熱で“とろけるチーズ”はとろけ加減もほどほどに、ちょっと溶けたって感じで、いざ食す。普通に美味しかったです。レトルトカレーにアクセントを付ける的にはいいかも。うん。1...

...6月23日(MON)Nikon COOLPIX995　こってりな脂を撮ってみました。こうやって撮ってみると、それなりに見れたものになるんですねぇー。マクロ恐るべし。オリジナル鶏肉めし　昨日の話しなのですが、いつもたいてい鶏肉モモは焼いて食べるのがいつものパターンなのですが、今回はなぜか炊き込み御飯に兆戦。ちょーせんと言っても別になんてこともなく、そんでもって、この場を借りて「料理ができるげー」に言ってるわけではありませんしぃ〜。　要は簡単。塩コショウと醤油で下味（本当に下味がついたのかはナゾ）を付けて、それをそのままご...

...外出はなしだったかな、イズミヤに買い物。お酒と豆乳とバナナがメイン。今日は朝からカレー屋さんに久しぶりにナンとチキンカレーで朝ご飯、タンドリーチキンも2P買う、夕方はいつものビリヤニで晩ご飯。飲みながらテレビ見ながらという感じで、Steamではまた新しいのに挑戦『Katana ZERO』という緻密なアクションをこなして行くゲームで気が付いたら2時半回ってたし、慌てて寝る。あとソニックも（一度まともに遊んでみようと思いDLしてみる）買う。ソニック全盛期の時のセガってハード持ってなかったから、じっくり遊んでみようと思う...

...までだし、もやしはとりあえず冷凍庫に入れて保存し直す、ハイボールにジャンボコーンで済ませて寝る。1時前ぐらいだったのかな？GT＋の録画分（これは途中でやめて削除、次戦の予想みたいなのだったので）あときょうの料理の20分クッキング、公開収録のヤツ。鶏肉トマトカレー煮が美味しそうだった。キャベツ丸ごとを使ったポトフも。Rの法則は水族館の特集かと思ったらドラマ形式だったので敬遠させてもらった、朝ドラわろてんかを見てみようと、早速1話は録り逃してしまったが2回目から見る。半年見れるかなぁ。頑張ってみてみよう。ち...

...鶏肉のトマト煮をやってみる。KAGOMEからそういう出来合いのパウチの煮込むやつが出てたので試しに買ってみたのでやってみることに。アレンジしてトマトジュースやニンジンを足したりなんかして、もっとしっかり煮込めばいい感じかな、煮込みが足りないし肉に味が染みないんだなぁニンジンも堅いし。夜ちょっと車を動かしてくる京都市内まで。アカとブルーは腕が痛いので自主的にプレイ自粛。相当親指に力が入ってるんだろうなぁと。夏休みで掛けないからお金使わないと思ったけど酒代がかさむｗ。いろいろ食材も買って自炊したりするので...

...美味しいと評判のお店、阪急三番街のインディアンカレー行ってみた。一口目は甘く、なんだ甘口かと思った瞬間に広がるスパイシーな辛さ。口の中で辛さがぶわっと広がり、すっと引いていく。くどくなく爽やかな辛さ。キャベツのピクルスを一緒にのせて食べるとまた酸味が利いてて、さっぱりした感じ。お昼時に行ったけど回転率が非常に早いので５分も待たずにすぐカレーにありつけました。いやこれは美味しいです。730円。1...

...なかなかお目にかけることがないんですが、鶏のたたき。鶏肉大好き〜♪３度の飯より鶏肉大好き！てか鶏肉もジャンルから言えば「飯」じゃんみたいなみたいな。これをアテに１杯。う〜んいいねぇ。早く帰りたい（笑 でも今日はがんばった（意味不明＆苦笑1...

...うどんランチ。今日はカレー！目玉焼き付きやった〜！日替わりがカレーの時は目玉焼きがのってることが多いかな。このなんとも言えない半熟加減がまたいい。うどんセットなので結構ボリュームあると思います。自分はランチはいつもうどん大。言わなくても多分うどん大になります。手持ちのお金がランチうどん大の１００円足りない時があって、その時「ランチで」としか言わなかったんですが、当たり前のようにうどん大が出てきたので、申し訳ない感じで普通盛りのうどんに取り替えてもらったことがあります。しまった、お金が足りないとは...