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牡蠣の調理はレンジ調理がおすすめ!爆発を防ぐコツとは?
https://renkon.jp/blog/1074.html ( Score : 23 )... 牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点 牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...
4月21日のI/O(今日はスプラトゥーン3の「春だ!ふわもこ!」フェスで忙しい7時間半の1日)
https://tami.jp/130.html ( Score : 6 )...朝は早起きして、6時に起きてスプラトゥーン3 のフェス何戦かして、出掛けてコンビニで新聞をいつもの用に買ってガストに。今日は 8時すぎてもそんなにお客が少なく、空いている感じ。いつものバランス和朝食をいただく豚汁変更。Chromebook も持っていくがなんか iPad のみで使いそう。何かやろうと思ったけれど、フェスが気になってなんか手につかないな。でもなんか書きたいことある時とかない時とか波があるので、最近はそう言った波なんだろう▼それから車でいろいろちょっと走ってその際にマクドナルドにも寄って朝マックゲットして...
3月23日のI/O(スプラトゥーン3はポテトチップスの味対決・重湯は炊飯器で作ってみる?ブギウギ追いつく)
https://tami.jp/102.html ( Score : 6 )...朝は11時前ぐらいまでスプラトゥーン3はポテトチップスの定番味の「うすしお」「コンソメ」「のりしお」の三すくみのフェス。今そのフェス中なので遊ぶ。フェス前の波は連勝続く調子いい波だったので、これでフェス突入かと思ったけど、フェスなった途端連敗が続く!なんたる!って思うけどこういう時期の流れは仕方ないので、めちゃイライラするけど受け入れるしかない▼台湾料理屋は今日ランチお休みだったし残念2週連続。その足でもうすぐ帰る。京都駅人多い!せっかく京都まで出たのにと思うが、なんかもしかして今日お店お休みかも思...
魅惑の牡蠣!カンカン焼きで美味しさ倍増
https://renkon.jp/blog/1076.html ( Score : 6 )... 牡蠣のカンカン焼きとは?缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは? カンカン焼きの作り...
1月25日のI/O(寒くてカイロが欠かせない)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240126A.html ( Score : 4 )...月見蕎麦。ざる蕎麦も美味しいんだけどなー食べたいけれど身体が冷えちゃって寒くなるので、この時期はかけ蕎麦率高し、あと前にあった牛筋のかけ蕎麦も美味しかったんだけど手間が掛かるのか、メニュー無くなってしばらくなるよなあれ美味しかったのに。夜帰ってからはスプラトゥーン3をやって、アップデートがスプラトゥーン3とF-ZERO99にもあったので両方ともアップデートF-ZERO99はマッチングでレースが出来るようになった感じ、個人ではあんまり関係ないかなーってところ。スプラトゥーン3はアメフラシを浴びると体力が回復するって...
牡蠣料理初心者でも簡単に作れるレシピ特集
https://renkon.jp/blog/1075.html ( Score : 4 )...牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ 牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフ...
4月29日のI/O(イヴの色香に現を抜かす暇もないぐらい『ステラーブレイド』(Stellar Blade)の大砂漠雑魚敵も超強い!)
https://tami.jp/140.html ( Score : 3 )...朝 7時に起きて 9時ごろまでゲーム『スプラトゥーン3』のノルマ分の勝利とそれが終わったら今メインの『ステラーブレイド』(Stellar Blade)を昨日苦戦したゴリラみたいなボス 2回目に昨晩から苦戦しているので、一旦寝て気力を持ってして朝挑んだらなんとか勝てたからよかった!▼それから、このままではと思って一旦ガストに行って「バランス朝定食」をいただいて買い物してまた『ステラーブレイド』に挑むつもり!なので 26日からぜんぜんここの日記の文章量文字数が少ないのは全部『ステラーブレイド』に夢中になっているせい。これ...
4月18日のI/O(Nintendo Switchで『8番出口』を遊んでみる!なるほどねなかなか脱出できないわけだ)
https://tami.jp/128.html ( Score : 3 )...かな。チョコも切らしていたので、久しぶりに買う▼朝ドラの『虎に翼』が面白くてついつい録画分見続けてしまった、いっぺんに見ると楽しみがなくなるので、逆に 1話残して、次の楽しみにしておく。通常の日で朝ドラ録画分まですぐに追いついちゃうのは珍しいことだな▼スプラトゥーン3 は数戦やる。ハイドラントとクーゲルシュライバーで回すが、あまりにクーゲルシュライバーが慣れなさすぎて、1回でそれやめてハイドラントに持ち替える。やっぱりこっちの方が手に慣れているので、塗りもキルも取りやすい。クーゲルシュライバーのスペ...
4月15日のI/O(NHK京都放送局のニュース845で京田辺市の学校が給食始まったってニュースが印象的だった)
https://tami.jp/125.html ( Score : 3 )...ニオンソース」で決まり!単品のサラダの「海老とアボカドとケールのサラダ」Sサイズも気になっているので、頼んでみる。今日お昼にしては頼みすぎだな。なにしろ新しいガストのサラダが彩りが良くて食べたくなる。帰宅時に最寄りの夜ガストチャレンジもやってみたいな▼スプラトゥーン3 は 4戦ぐらいやってた模様。ハイドラント 1戦、ジェットスイーパー 2戦、クーゲルシュライバー 1戦の内容。2勝 2杯。クーゲルシュライバーの使い方立ち回りがいまいちまだ全然慣れない(当然だが)、チャージ後最初の飛距離が短くて、わりと塗りやすい...
4月14日のI/O(ガチエリア以外にも他のバンカラマッチにも挑戦してみる!)
https://tami.jp/124.html ( Score : 3 )...トリス・ウイスキーもなくなりかけているのでそれをメインに目指して買いに行く。ビールも珍しく 2本 500ml 缶買う。今回お惣菜系は買わずに節約(のつもり)。いつものヤクルトに R-1 などの乳製品を中心に必要なものだけ買う▼買い物、終わってからはずっと久しぶりにスプラトゥーン3。バンカラマッチも何戦かこなすが、慣れてないガチホコとかは速攻で負けてしまって、なかなか思うように試合が運ばない、ガチエリア、ガチホコバトル、ガチアサリ、ガチヤグラと一通りやった感じみたい(記憶を辿ると)。あと今日はスプラトゥーン3 の...
3月27日のI/O(Nintendo Switch『キャサリン・フルボディ』を買ってみる現時点ではまだ未プレイだけど)
https://tami.jp/106.html ( Score : 3 )...。だいたい 500ml の容器が2つ満たせるぐらいの量なので、それを量飲むと夜中トイレに起きてしまう、これが二晩続いているので、飲む量も少なくせねば夜中起きたくないしね▼生姜ご飯をもらったので夕方食べていく。帰ってからハイボール2杯(最初薄めの2杯目通常運転)スプラトゥーン3ポテトチップスのイカスミのを食べながら、酔った勢いで任天堂(Nintendo)Switch でセールのニュースをみてしまって『キャサリン・フルボディ』を買ってしまう。しゃーなし遊んでみよう。Steam みたいに返品できないしねぇ。本体 SDカードが容量いっぱ...
3月17日のI/O(ファミレスで4時間快適にあっと言う間に過ごす)
https://tami.jp/96.html ( Score : 3 )...バージョンとで2パターン使い分けてると思うことを何となく気付いていたが、今回何回も『ブギウギ』見るたびにハッキリとした。『おかえりモネ』は最後まで見なかったけど、オープニングは非常に美しかったのでそこも確か2パターンあったんだよね。やっと合点がいった▼スプラトゥーン3「サイド・オーダー」シンジュを1週間分稼ぐために1回プレイしたら 30階ラスボスと戦ってる途中でソフト自体が落ちる、こんなケース初めてだったので、ゲームって途中で落ちたら”最初から脳”のファミコン世代なので「えー!また最初から!?1階から!...
3月16日のI/O(『君たちはどう生きるか』を観る。目まぐるしくシーンが変わる不思議で説明も少なく理解が追いつかない面白い映画だった)
https://tami.jp/95.html ( Score : 3 )...もうすっかり立って3歳ぐらいの女の子みたいな感じだったので、戦争が終わって疎開先から元の街に帰って行ったんだろう。途中石で自分の頭に傷をつけたのはなんだったんだろう?漁の人も私も同じところに傷があるよ、なんて言ってたし終始不思議な映画▼夜はヨビ祭り中。スプラトゥーン3を10戦ぐらいやったのかな?負けが多い印象、フェス中とかヨビ祭りの時は調子あんまり最近良くない波なのかもしれない。ハイドラント中心に、ジェットスィーパーカスタム、オーバーフロっシャーで回す。ユメエビのオトシモノもやる。今日でシンジュが 4...
2月23日のI/O(スプラトゥーン3「サイド・オーダー」クリア!)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240224A.html ( Score : 3 )...朝起きて7時過ぎ。スプラトゥーン3の「サイド・オーダー」(Side Order)をプレイ。昨日はちょっとしかやってなかったので分からなかった、まあテンポは遅いがじっくりできそうなのかなぁーと、最初の10階まで即クリアできてちょろいゼ!って思っていたけどチュートリアルかーい!ってなって、本編が何階建てか目で追って即数えられないぐらい高いタワーで結構手こずるかも!と前途多難そう(全30階)。朝はガストで9時からバランス朝定食をいただきつつパソコンを開いて書きもの。11時ぐらいまで滞在。それから買い物に行って〜とかかな...
2月22日のI/O(スプラトゥーン3「サイド・オーダー」!)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240223A.html ( Score : 3 )...ッテリアでは絶品なんとかバーガー(トマト&レタスビーフバーガーまたの名を野菜ビーフバーガー)をいただく。なかなかやっぱり日記を書くのが捗るかも、あっと言う間に時間が経ってしまう(ここでお昼の分は一旦中断)。今日はとにかく早く帰れたら帰りたいな!だってスプラトゥーン3(Splatoon3)の DLC「Side Order」(サイド・オーダー)が遊べるので、久しくこんな当日にワクワクすることがないので早くプレイするのが楽しみ。15時現在X(旧 Twitter)のリアルタイム検索で感想をと思ったけど、なんかまだなさそうだった。なのでよ...