スパイス  ヨーグルト  推敲 

...回分か観る。PAULに行ってクロワッサン・ウッフとホットドッグを買う。ここ最近PAUL人が多いような気がする。その後久御山イオンに行ったのかな。また雑貨などを買い込む、うどんの粉もまだあるけど買い足しで購入、もちもちになるってことで試しに片栗粉も買ってみる。スパイスも買ってみる。クミンシード、カレー粉（すでにミックスされている赤い缶のヤツ）サラダ油でテンパリングしてみようと思ったけど、結局そのあとスーパーにまた行ったけどサラダ油買い忘れる。コメ油でやってみるもやっぱりコメ油の主張の方が大きいのか、あんま...

...った▼重湯を作りたい（最近食べ過ぎが過ぎているので）、重湯のレシピを見て調べておく。確かまだ家にお米があったの古くなったかといって捨ててないはず▼お昼はティラガ（Thilaga）！2024年入ってぜんぜん行けてなかったビリヤニランチ！いつ食べても美味しい爽やかなスパイスにライタもさっぱりして美味しい！そして大好きな鶏肉がゴロッと入っていて食べ応え充分！ちょっと 100円値上がったみたいだが、これも仕方ない、けどバスマティ米のビリヤニはなかなか無いので貴重なティラガのビリヤニなんだな。一部箇条書きでアウトライン...

...紹介: ヘルシーから揚げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減はお好みで調整してくだ...

...った。あんまり今日の新聞からの収穫は少なかったかも。まあ大体いつもそんなものだし、必ず大収穫ということもないので、こんなもんだろう。それで朝はそのガストでいつものバランス朝定食。keep で打ち込みを色々と、また PDF化 して Google Drive に上げていたものの推敲加筆など、もうすっかりテキストと PDF の取り回しが慣れてきて、以前はこれどうやんの？って慣れない iPad にモタモタしていて、Windows やら Chromebook やらを持ち歩いていたけど、結局この iPad で完結できるようになったのでいい！めちゃいい！荷物が前はガス...

...味出している。奥歯の凹みに挟まるクルトンいらないので、むしろこっちの方がいいかもしれない。結構満腹感ありあり。納豆がお気に入りの地元メーカー製造のものがなくて黒いパッケージの黒い大豆のものを買っているが、まあ食べ慣れていくだろう。カラシではない小さなスパイス（的な正体は不明だが）の粉末の小袋が入っているやつ▼雨で傘から雨漏りがしてイライラ、防水も利きが悪くなってきているので、一回スプレーしてみたいなと思うので早速 Amazon で防水スプレーを頼んでみる、ついでにドラッグストアで売ってなかったビタミンE ...

...gle の方に入れたので、会員証掲示の際は早くなったと思う。餃子の王将のアプリとかもこっちに入れ直していこうかな。なにしろもう HUAWEI P20 lite は遅い▼帰り駅1つ手前で降りて買い物、キャベツ（2袋）、から揚げ、焼き魚の小さい切り身が鯖2に鮭1の3つ入ったやつ、ヨーグルトぐらいかな？それ買って1つ次の電車に乗れて間に合った、夜の帰りの夜ここでの買い物はまさに買い物競争！なるべく降りて次1つ次の電車で帰れるようにして買い物するのが最近の流行り。でかまるおにぎりもあったけど、夜これまたガツンと食べると食べ過ぎにな...

...法は、メモ帳で印刷プレビューをした際、左側のサムネイルをタップすると、それがなぜか別途 PDF として開けて、保存できちゃうという感じ。印刷プレビューからいくんかい！って思った。今まで PC をリモート介して PDF 出力していたけど、これで iPad 単体で書き出して推敲できるから、めちゃめちゃ作業が捗る！文字の大きさも拡大印刷のパーセンテージを上げたら良いので 200％ぐらいでちょうどいい感じ。何がしたいかというと画面で見て文章を直すより、1回紙（PDF）にして出力してその文章をみた方が間違いや書き足しに気付き良くなる...

...ど、インド料理人「これごはんの（メシ）だよ」それでいいのか？と聞いてきたので「おねがいします〜」と。　やってた「ビリヤニ」はカレーカレーしていなく、メニューによると“インドを中心とした南アジアでのおもてなしのごちそう炊き込みご飯”とのことで、数種類のスパイスとカレーベースを何層にも重ね弱火でじっくり蒸し上げて作られてて、口に入れると爽やかなスパイシーな香りが口の中に広がり全身を駆けめぐる爽快感！　いや、大袈裟だけど、こんな旨いもん初めて食べた級の旨さで大感激！大きめに切った鶏肉もしっかり香辛料で...

...てた。左側のシャッターを閉めた記憶が飛んでいる。メルカリも注文夜溜まってたのでついでに処理してその足でまた郵便局に。いつもの通用口が閉まってて、というか夜は通れないのか？分からないが一旦外出て大回りで行かねばならず面倒くさい。それから帰って牛乳と飲むヨーグルト飲んですぐ寝たような気がする。25時ぐらいまでテレビ見てたのかな？録画何か見てたかも。きじまりゅうたさんの小腹空いてませんか？がやってたので、赤い髪の旦那さんと14歳年下の奥さんのお宅にお邪魔して作ってた。鯖のキャベツなんやらとか美味しそうだっ...

...朝けたたましい警報の携帯の音で目覚める、何事かと思って見たら解除かい！解除はいいでしょ別に。と思った。朝はヨーグルトとゆで玉子2つ、昼はショートパスタのカップスープにまたまたゆで玉子。会社の人から餃子をもらったので、焼くか水餃子にするかどっちにしようかは考えよう。昨日買って置いた鍋の具材もあるし、つみれは早く食べてしまわないとだなぁ。会社NASの入れ替え、昼過ぎからやってるけど終わりそうにないので、夜仕掛けて帰るか。夜は鍋の具材で鍋する。今日は顆粒の昆布だしで作る。白菜、大根、シメジ、もやし、鶏のつ...

...大根のお味噌汁、ヨーグルト、ゆで玉子2つ。タマゴサンド。昼はゆで玉子4つ（食べ過ぎ？）今日はなぜか勘違いして撮影あると思ってたんだけどなかったのでお昼はゆで玉子だけになってしまった。夜は頂いた鶏とブロッコリやニンジンの炒め物に、栗ご飯も頂いたので、それで食べる。明日は名古屋なので早く寝ようと思いつつもちょっと夜更かし。1...

...本におつとめ40％OFFお刺身あってラッキー、ワサビの貝のおつまみというかそういうのも試しに買ってみたら案外ワサビが効き過ぎてて（これはこれでいいんだけど）びっくり。その手加減のなさがGOOD。辛いわ。相変わらず書き物をしようと思ってもせずぐだぐだと過ごす夜。推敲で印刷した文章も目を通さず仕舞い。録画は何本か消化。結構消したのでちょっとだけ余裕があるかな。そうあと流水ですぐに食べれるお蕎麦も試しに買ってみたけど、まぁそれなりの味でした。うまい！ってわけにはやっぱりいかないのね。とりあえず食べられるってだ...

...阪の加筆した部分を再ツイートでつぶやいてみる。記事広がると良いなぁ。長い文章の記事なのでどうかなと思うけど、アクセス解析時間を見てたら結構何分も滞在していただけてるようで、よかった。ブログエントリーは書き直すのはあんまり良くないと思ってたけど、磨いて推敲して校正するのはやっぱり必要なのかなぁと。じっくり書いたので読んでくれたら嬉しいなぁとか。1時過ぎ前後かな？に寝る。最近遅いのでせめて来週は早く寝るパターンをまた作らなくては。でも今週は何とかやりたいこと東京の原稿を書ききりたいんだけどなぁ。流石...

...ました。改めて。朝ご飯はコンビニサンド×2つと鮭ミニ弁当に夜のお赤飯おにぎり。社内の麦茶が枯渇してるので、あんまり今日はお茶飲めなかったなぁと買ってこなくっちゃと思った。お昼も外出なかったので社内であっという間に1日が終わってしまう。サラのブログの記事推敲したの盛り込んでテキスト更新する。ツアー終わったらまた各ツアーの記事パワーアップさせるもんね！との意気込み。朝電車人身事故で次電車が来るのが54分だと言ってたのに、乗りたかった1本早いやつが2分ほど遅れて来たからよかった。運良く座れる。なんか朝の混み...

...行った方が良いんだよね。2時間ぐらい時間が空いたのでたまたま目にした「林屋コーヒー」という喫茶店に入ってみようとモーニングのピザトーストの看板にそそられる。ピザトーストモーニングのBセット500円。アイスコーヒーおかわり出来たし、ここでサラのライブの文章の推敲をする。結構そうなると2時間もあっという間。Billboard Live大阪で飲んだビールのグラスがどっかで売ってないかなと探してみたら「パイントグラス」という名前のグラスらしく名前が分かったらすぐ買うことが出来た。ラ・ラ・ランドよかったー。夢が叶うか叶わない...