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コショウ 


「びっくりラーメン」のコストパフォーマンスが最高、味も美味い

https://tami.jp/34.html ( Score : 3 )
...ンス、ベクトルが違うのだ。チャーライはチャーライであり炒飯は炒飯であるように、それぞれの良いところがあるのである。チャーライの存在感も忘れないで欲しい。びっくりラーメンとセットの「チャーライセット」も侮れないコンビ。これも結構オススメ。好きな食べ方、コショウをたっぷりかける(笑 他のラーメンではあまりほとんどしないんだけど、びっくりラーメンではコショウをたっぷりかける。もとがシンプルでベーシックなだけに、多少パンチに欠けるので思いっきりコショウを利かせる。これがまた美味い。チャーライは添えてある...

2月1日のI/O(ざく切りキャベツに塩コショウが美味しい)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240202A.html ( Score : 2 )
...戦したい!あと今月のすきパスを買ったときに、もう2月ですねー早いですねーなんてやりとりも。個人的にはXでもポストした、ほろほろチキンカレーはほろほろチキン丼でも良いと思う。夜はハイボール2杯、鶏モモ肉とカボチャの惣菜を買う。ざく切りきゃべつも買ってまた塩コショウ(胡椒)して生でポテチあるいわ生サラダのような感覚で食べる、これが最近のざく切りキャベツのお気に入りの食べ方。鶏モモ肉は時間多めの650Wの12分。ガッツリとまではいかないものの結構今までに一番の焦げ目が付いていい加減になってきたかな。もうちょっ...

1月21日のI/O(富士通のキーボードがいい)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240122A.html ( Score : 2 )
...注意。今気付いたのがうる星やつらの「殿方ごめん遊ばせ」「Good Luck“永遠より愛をこめて”」が阿木燿子作詞って知らなかった。あとはもう洗濯今日はナシ、食器洗い機にカップいれてシンクを磨く。昨日会社で着ている厚手のパーカーを洗濯かな。そうそう生キャベツの塩コショウ今回もチャレンジ2回目で塩コショウを少な目にしてみる、このぐらいがちょうどいいかも。少ないかな?って感じがいいかも。1...

1月19日のI/O(生キャベツをポテチ感覚で)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240120A.html ( Score : 2 )
...魚のサワラの竜田揚げが美味しそうだったので買ったのと、鶏モモ肉。電子レンジで焼ける調理器具を買ったのの鶏モモ肉は美味しいので2回目!鶏モモ肉専用でもいいかも知れない。魚もいけるか、鮭はよく焼けたしね。ふと思いついてキャベツ生のまま開封してダイレクトに塩コショウしてポテチ感覚で食べられるでは?とやってみて、塩コショウかけすぎたけど、まずまず成功なかなかこの食べ方いいかも。鶏モモ肉もうまく焼けたので(結構肉がデカかったら時間うんと増やして様子見ていいかもな感じ。玄米ご飯もチンして一緒に食べる。サワラ...

久しぶりの焼き飯

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20061015A.html ( Score : 2 )
...久しぶりに作ってみました焼き飯。ミックスベジタブルがなかったのでありあわせの野菜(ニンジン、ピーマン、タマネギ)を刻んで入れる。粗挽きの塩コショウが切れてたので、普通の塩コショウを使ったら加減が分からずウスターソースもなく、めちゃ薄味でした。でも美味しかったす。1...

4月1日のI/O(日経MJが値上がりしてた¥200→¥250に・食べ物の差し入れが重なる苦の重み)

https://tami.jp/111.html ( Score : 1 )
...ールにして飲む、案の定あんまり美味しくなかったかなー。鍋も洗って食洗機の乾燥モードに入れて乾燥させる、重湯用の雪平鍋も洗って拭いて収納。関係ないけど雪平と書くと“雪平莉左”を毎回思い出してしまう。差し入れのお弁当を食べて、ざく切りキャベツにいつもの塩コショウを振ってシャカシャカしておつまみで食べる▼23時40分ごろに就寝。洗濯物はなし。暖かいので今日も暖房なしでいけるかな?1...

3月31日のI/O(Sポイントカードのポイントが今日までなので久しぶりにイズミヤへ・『キャサリン・フルボディ』を4日ぐらいまで進める)

https://tami.jp/110.html ( Score : 1 )
...都牛若納豆「大粒納豆ゴールドカップ」を2つ、これも久しぶりに買う、高いが美味しい食べ応えがあるのがいいんだよね。あとルイボスティーのお茶っ葉パックと、ワンカップ大関の大きな版1本に、明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入りの切れてるタイプのコショウがはさまっているおつまみにちょうどいいやつ、今気づいたんだけど雪印のそれを買ったと思ったんだけど明治だったのか!胡椒が入っているのは▼イズミヤ行く際、定期の日付が今日までだったので定期更新していく。すっかり忘れていた。その足でまたスーパーに寄...

3月16日のI/O(『君たちはどう生きるか』を観る。目まぐるしくシーンが変わる不思議で説明も少なく理解が追いつかない面白い映画だった)

https://tami.jp/95.html ( Score : 1 )
...0ほどになったのでまた1週間分のシンジュを稼いでおかないとなーって感じ▼『ブギウギ』を何話か見る、愛助さんが亡くなり愛子ちゃんが産まれたところまで見る。内容は重いが話数消化で軽くトントンテンポよく見ていく▼食べ物は鶏ムネ肉を大きめのものを買ったので、塩コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太!ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝。...

3月4日のI/O(ポタージュスープが思いのほか美味しかった)

https://tami.jp/82.html ( Score : 1 )
...炭火焼ほろほろチキンカレー(大盛り)豚汁付き。夜はキャベツ食べたくなったので、ざく切りキャベツとチキンステーキを買って帰る、生のキャベツぼりぼり食べるのは身体にも無風でいいかもしれない野菜だし。最近はもっぱら、ざく切りキャベツを袋のまま、上から軽く塩コショウをしてふりふり降って、お酒のアテにするのが流行り。久しぶりに食べる。らんま1/2やきょうの料理には栗原心平さんが出てたりして、あときょうの料理ビギナーズの伊守さんのTシャツが「イシターの復活」だったのにこれは!と思ってしまった。納豆最後の1つ玉...

電子レンジで作る「親子丼(もどき)」

https://tami.jp/26.html ( Score : 1 )
...鶏のモモ肉を電子レンジでチンして食べるのが結構好きでよくするんですが、不意に玉子も一緒にすれば親子丼っぽくなるんじゃない?ということを発見。で、早速玉子を加えたものを作ってみました。1.切り分けた鶏モモ肉にお酒を少々と塩コショウをふって味付けします。2.ふわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で5分加熱。時間は好みで調節してみてください。自分はこの時間がベスト。3.生玉子を落とし再びラップをかぶせて余熱でしばらくおいておきます。4.玉子が適当にいい感じになったらラップを外してご飯にのせます。5....

1月17日のI/O(エビをレンジで焼いてみる)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240118A.html ( Score : 1 )
...けたので、エビで挑戦。まずまず美味しいんだけど焼くと言ってもカリカリにはさすがに焼けないので水分が多い食材はびちゃびちゃになり、焼くカリっと感は出ない、鶏モモ肉はしっとり焼けるって感じなので無駄な油もそぎ落とされてよさそう。エビはイマイチ、味付けは塩コショウで。トマトのソースが固くなってきているのでお湯600mlで伸ばす。ブイヨンがあると思ったけど行方不明だったので18日の帰りに買ってこよう。なのでエビをおつまみにビール金麦とレモン炭酸とのハイボールで飲んで、スプラトゥーン3はガチホコ塗りマッチと変則的...

1月6日のI/O(欲しかった網収納設置!)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20180108L.html ( Score : 1 )
...いとか、通常の向きの立て方だと、一番上まで網が付けられなかったりと試行錯誤してなんとか設置できた。念願の壁に鍋とか掛けられる収納が出来て嬉しい。ちょっとスッキリするかも。ちょっと圧迫感ある感じも否めないけど、これはこれで良いでしょ!満足度は高い。あとコショウのミルと砂糖用の入れ物と砂糖を買う(500g)あんまりお砂糖は料理で使わないんだけど、ちょっと使った方が美味しいのかもと言うことで最近みりん等も調味料勢に投入してみる。平和堂は無水牡蠣が売っててそれが美味しいので見付けたら買ってしまうんだなぁ。一...

11月8日のI/O(腕時計をし忘れる)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20171109A.html ( Score : 1 )
...インのから揚げ皿、そこにはキャベツの千切りがのっていて、ほんの少しだけドレッシングが掛かっている、どぼどぼかかってないのがいい。右側上はだし巻きとインゲン豆の炊いたの。大根やインゲン豆がよく煮含まれていて、煮汁をたっぷり吸っていて美味しい。その下は塩コショウの小皿にお味噌汁とご飯がお膳の左側によそわれ置いてある。そうそうお新香も忘れずに。これが今日のから揚げ定食の内容。900円だけど妥当な値段で個人的にはかなり満足度が高い。美味しいなぁ、充実したランチ時間贅沢だー。さらには炭水化物抜きという平日な...

9月25日のI/O(歓迎会の飲み会はそつなく)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170926A.html ( Score : 1 )
...サンドとローストビーフの挟んだの。意外とレア感が美味しかった、塩っぱかったけどね。それとアイスコーヒーで。昼はごはん日和でロコモコ丼を、財布整理したときスタンプカード忘れてしまった。今度ブロック肉買って自前でローストビーフやってみようかなぁ。普通に塩コショウしただけでも充分美味しかったしねぇ。週末色々おつまみ買って飲むよりかはそれ1品(だけじゃさみしいけど)コストもトントンだろうし。気が向いたらやってみるつもり。派遣の人が今日で最後だったのでちょっと寂しい。5ヶ月あっという間だったなぁと。送迎会も...

ゴーヤチャンプルに挑戦!

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20110803A.html ( Score : 1 )
...。今夜はゴーヤチャンプル。材料はゴーヤ1本と豚バラ肉、玉子。ゴーヤの下処理は種わたとって、刻んで塩水につけておくと苦味が抑えられるらしい。ためしに生でかじってみたけど、確かに苦い。後味も苦い。でも嫌いじゃない苦さ。で、調理。簡単炒めるだけ。味付けは塩コショウに、オイスターソース。ちょっと味薄かったけど。まずまずの出来。塩水さらしのおかげで適度な苦さになって、めちゃ美味しかったし。1...


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