カルビー  台湾料理  炊飯器 

...こともなく蜻蛉返りでそのまま帰る。京都駅で八条ダイナーにもって思うけど、ここも人が変わって何だか行こうとは思わなくなった、薄い生地のマルゲリータのピッツァは美味しいから食べたいけどね▼帰りお腹空いてたので KFC、コンビニでコラボやってるスプラトゥーン3のカルビーのポテトチップスを買う、パッケージの絵が2種類あったので2つ買ってしまう（こう言うものは流行りなので買えるものは漏れなく買って楽しもうという魂胆）あと味玉（2つ入り）、パリパリ麺のサラダ、金麦、鮭とばあったので買ってしまった。KFC とコンビニでお...

...英語で「炊飯器」ってなんと言うんだろうと思ったのが発端で調べてみたら「rice cooker」とのこと。さらにアメリカでの流行りの「炊飯器」ってどんなのだろう？と思って調べてみたら（yahoo.comのショッピングにて）、いわゆる形が「昭和の炊飯器」だったのにはビックリ。便利機能はあるのかないのか分からなかったけど、形は昭和型の炊飯器で、いかにも単純に“ご飯を炊く”って感じ。さらにamazon.comで「rice cooker」と調べてみると、日本でいう「炊飯器で作るレシピ」系の本があるのに驚く。調べてみてちょっと面白かった。1...

... 11月17日(THU) 好きな具材を入れて炊飯器で炊く「雑炊風おかゆ」 Sony CyberShot F77　すっかりF77お料理カメラになってます。単焦点でレスポンスもよく、作りたて盛りたての料理をさっと撮れます。蛍光灯下で撮るので、だいたいホワイトバランスの設定は「蛍光灯」でOKみたいです。Sony CyberShot F77　いつもこんな感じで料理を撮るんですが、左手にお皿を持って右手でデジカメ持ってと結構不安定（笑）。明かりは蛍光灯直下なので明るいし、家ではよくこの撮り方してます。　鍋のあと仕上げに食べる雑炊ってあるじゃないですか、あれ...

...胸肉でやってみました。モモ肉でももちろんＯＫよね。これも普通に美味しかったです。顆粒の昆布だしはちょっと多めに入れてもいいかも。野菜は昨日と同じニンジンと白菜。炊飯器で「おかゆモード」で炊くんだけど炊きあがり時間まで待たなくても、ちょいちょい開けて中身見てほどよいところで、できあがりとしてもいいかもしれません。使ってる炊飯器は炊きあがるまで○○分と出るんだけど、白米おかゆモードだと約６０分、この半分の時間でＯＫにしてます。前回のブリの荒おかゆもそう。各炊飯器でいろいろだと思うので試してみていい時...

...プロパンガスが切れたので、根性で炊飯器でパスタをゆでてみる。ショートパスタ（ペンネとかマカロニとかね）なら、案外結構もちもちっとうまくゆで上がる。長いパスタは麺が固まって、ちょっと無理っぽい微妙な感じだった。コツとしては炊飯器にパスタを入れて、水を入れるんだけど、なみなみに入れるんじゃなくて、ひたひたより少なめ「え？ちょっと少なくない。大丈夫？」って感じの水量だとうまくゆで上がる感触。結構少なめってのがポイント。あんまり水が多いと吹きこぼれてしまいますし。「炊飯器」に関連する料理本たくさん出てる...

...象印とサンヨーしか加圧して炊ける炊飯器はないとのことで（ヤマダデンキのお兄さん曰く）、ブランドイメージとか特にこだわらなければ、サンヨーの方がコストパフォーマンス断然に高い！その店では同じスペックの5.5合炊きクラスだと象印の方が７０００円くらい高かったので。あと、象印のフラッグシップ機となると、1.2気圧（100〜104℃）より高く1.5気圧（100〜107℃）まで加圧できるので、その差さえ求めなければ、圧倒的にサンヨーの圧力IH炊飯器は絶対に買い！なのでした。この７０００円の差額は「象印婦人」要は広告費の差かな？...

...と、言うわけで早速買ってみた。試しに玄米を炊いてみることにした。７０分後に炊けるという表示まで出てきた、いまの炊飯器はいいかも。結果的に圧力IHの炊飯器となると、象印かサンヨーのしかなく、お手頃価格なのはサンヨーのと言うことで、「ECJ-EG10(SW)」を買いました。(*リンク先 2004/05/22現在)1...

...圧力のかかる炊飯器がふと無性に欲しくなった、象印のがいいかなと思いきや、店頭でみてみると、コストパフォーマンスにいいサンヨーの炊飯器があった。買っちゃいそう！いいぞ。きっとこれ。1...

...る“「遊び」をクリエイトする”をいうスタンスは昔から変わってないそんなナムコのゲームは結構安心して遊べるんですよね。やっぱナムコびーきかな。半熟タマゴが美味　最近また玄米を食べ始めました。1合でお腹いっぱい食べられる「玄米おかゆ」にはまってます。最近の炊飯器は玄米おかゆモードとかいろんなモードがあって便利。　でも普通のおかゆモードでもイケるのでOK。おかゆだから浸水時間は普通に炊くよりも短くていいと思うけど、浸けておけたらなおよろし。圧力の掛けられる炊飯器なら割と即炊けて便利。　で、玄米おかゆがで...

...朝起きてそのまま昨日ノルマ果たせなかったスプラトゥーン3 は 9時までにクリアすれば達成できるので、先にスプラトゥーン3 をやって 1勝とりあえずあげる。勝ち取ってそれからは『ステラーブレイド』（Stellar Blade）を、朝遊んでお昼台湾料理屋さんに直行でと思ったので、11時半ぐらいまでプレイしてしまう▼台湾料理屋さんは今日はお休みだったので残念▼会社にも行ったけどあんまり捗らないので、いつ捗るんだ！って思われそうだけど早々に帰る▼あとはずーっと『ステラーブレイド』をやる、結構飲食を忘れてしまうぐらいにのめり込...

...本当にガスがまだこないので困ってます・・・。ということで、いつも作るものを炊飯器で炊いてみました。さて、どうなるやら。1...

...早速炊きあがったので、レトルトのカレーで食べてみることに。この炊飯器買いに行く前に玄米を研いで、実質は浸水時間２〜３時間ってところなんだけど（玄米は最低でも６時間の浸水時間は必要）、べっちゃっとならず固くもならず、ちゃんとふっくらと炊けてて、一粒一粒のお米が（まさに）立ってて、いつもの炊き方より断然美味しかったし。びっくり。だてに圧力あるだけのことはあります。感動。玄米がこんなにすぐ研いで食べれるのにも便利。内蓋と圧力弁も取り外してその都度洗わなくっちゃいけないのは手間だけど、それだけの価値は十...

...9時半頃までスプラトゥーン3 やり込むヨビ祭中。空港とか慣れないマップに苦戦する、キルされないように生きに生き延びるかを考えて立ち回ると結果的にキルのロスタイムがなくなるので勝敗に繋がるのでは？説▼お昼は台湾料理屋さんに、5週間ぶりにから揚げ定食にありつける。15人ぐらいの団体の予約が入っていたようで、テーブルがいつもの並びとは違っていて、もう何人か着席していた。なんか確かちょうど 1年前にもこんな光景見たことあるので、ちょうど 1年前と同じ団体だろうか？ビールが 60円ほど根上がっていたが、そんな些細な値...

...、最近冷えた朝マックが好きかも！なことに気づいたので 2つ買って夜にでも食べようと思って買う。モバイルオーダーでゲット▼それからは会社にて、細かいことをやっている作業的にはそんなでもないけれど正確にやってかなあかんので、案外時間がかかるっぽいな。今日も台湾料理屋さんはランチお休みで 4週連続かな？うーん平日夜は難しいか？昼ランチ無理やりにでも行けたらなぁとかは思う。でも来週は健康診断なので、油物 4週連続抜きだけでも何かいい方に寄与してくれるかも知れない▼なのでお昼は、京都北白川ラーメン魁力屋で期間限...

...か出ても用事を頼まれると一気にテンションが下がるので、行っても自分のことができないなら、行きたくないなという衝動に駆られる。日曜日は行こうかな、って今思うけれど多分日曜日になったら行くきがなくなると思う。明日は散髪にも行かなくてはいけないしね▼お昼は台湾料理屋さん行ったけどこの土曜日も閉まっていたし、今月はずっとそうなのかな？ 4週連続ぐらいかな？お休みなの。蜻蛉返りで家に帰る▼今日は夕方から飲みの予定が入っているので、それに合わせて行動する。16時半ごろに出発すればいいので、それまで『キャサリン・...