ヨビ祭り  ポテチ  調理 

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...たみたいで、もうすっかり立って3歳ぐらいの女の子みたいな感じだったので、戦争が終わって疎開先から元の街に帰って行ったんだろう。途中石で自分の頭に傷をつけたのはなんだったんだろう？漁の人も私も同じところに傷があるよ、なんて言ってたし終始不思議な映画▼夜はヨビ祭り中。スプラトゥーン3を10戦ぐらいやったのかな？負けが多い印象、フェス中とかヨビ祭りの時は調子あんまり最近良くない波なのかもしれない。ハイドラント中心に、ジェットスィーパーカスタム、オーバーフロっシャーで回す。ユメエビのオトシモノもやる。今日で...

...牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフ...

...！？」って落ち込んだけどそこはオートセーブですよ！奇跡のオートセーブがされていて（奇跡ではなくデフォでオートセーブなので）、何事もなかったかのように 30階（チェックポイントはさすがに保存されてなかった）から再開スタートでき無駄にならずよかった！フェス前ヨビ祭りなので何戦かして、というか 10戦以上はしたのかな？調子は悪くないまずまず、勝率もなんとかもうちょっとで 50％に戻るので、もうちょっと頑張ろうかな。最近よそのプレイヤーがつけているギアを買おうと思うけど、大体はもう既に持っている説多し。あと「ハ...

...竜田揚げが美味しそうだったので買ったのと、鶏モモ肉。電子レンジで焼ける調理器具を買ったのの鶏モモ肉は美味しいので2回目！鶏モモ肉専用でもいいかも知れない。魚もいけるか、鮭はよく焼けたしね。ふと思いついてキャベツ生のまま開封してダイレクトに塩コショウしてポテチ感覚で食べられるでは？とやってみて、塩コショウかけすぎたけど、まずまず成功なかなかこの食べ方いいかも。鶏モモ肉もうまく焼けたので（結構肉がデカかったら時間うんと増やして様子見ていいかもな感じ。玄米ご飯もチンして一緒に食べる。サワラの竜田揚げも...

...で。あんまりもう京都タワーも見飽きたなと思ったんだけど、写真撮る人が多かったし、バス停降りて正面から右手エスカレーターから登るつもりな場所にいたので、振り返ったら京都タワーがクリスマスイルミネーションカラーでちょっと綺麗だったかな。夜はブリの荒を早く調理しなくちゃと言うことで、90℃低温調理で1時間ぐらいことことやってみる。スープは澄んだ色で澄み切って美味しそう。塩もちょっと少なめにしておけばまあ大丈夫かな？そんな感じに作ったけど食べずに寝てしまった明日食べよう。きょうの料理の録画溜まったヤツをと...

...5時とかでも、洗車場には人がまばらでみんな早起きだなぁとか。いろいろやってもまだ8時台とか休日早起きすると時間が長く使えるような気がするが、12時過ぎて昼寝して起きたら17時とか結局稼働時間的には一緒かなとか。スーパーで豆鯵とか売ってたけど、これどうやって調理したらいいのか分からないので今度聞いてみようかな、調理方法。録画も見そうにないやつは消したので空きに余裕。ラジオも山下達郎サンデーソングブック、サンドウィッチマンの天使のつくり笑いとか聴く。餃子はやっぱり卵とじにするより、そのまま焼いて食べる方が...

...ターへとストーリーを進める。その前にリリーのアトリエにも寄っていく。そのところぐらいまでプレイ▼またスーパーでマグロの尻尾が売っていたので、誰も買わないのであろうか破格の値段で売っていた。前回買った時の5割引きぐらいの価格だったので、買って前回と一緒の調理方法でいただく。持っている雪平鍋いっぱいに満載なるので、当たり前だが考えたらそれ食べてお腹いっぱいになるよなって。昆布で巻いてある〆鯖の巻物とヒレカツの巻物を買う。前者だけ食べる。お腹いっぱいで食べられない▼ふとこないだの健康診断を結果見直して...

...、蚊のような黒い影を目撃したが案の定、蚊だったようでみだり後ろ首筋を美事に刺されてしまった。まったくもう年なので音が聞こえない蚊の接近に気が付かない、ガストの室内とは言えここも蚊には油断できないな。蚊除け必須か？▼すごくあの電子レンジで焼ける系の便利調理器具で鶏肉焼きたい！が！あれ使った後、脂でドロドロになるので後片付けが面倒なんだけど、香ばしいチキンが電子レンジで焼ける香りの美味しさが食べたいので、またやりたいけど夜にするのが面倒くさい億劫さ。と言いながら夜は決行せず希望で終わる▼先に言ってお...

...▼会社に行こうと思ったけど辞める。車に乗ってもうお昼13時前後だったので、そっから会社に行くのもなんだか、いやもう今日は休もう！と夏に向けてこれから多忙になるからという理由で（と言い聞かせて）行かないことに。休むときは休もう▼スプラトゥーン3はフェス前のヨビ祭り中、勝率31勝17敗まで巻き返し盛り返す。最近ここ2〜3日のこと頭のギアでサングラス・メガネ系を頭の上に乗せられるかけ方が出来ることに気付く。よくTシャツのギアを最近買いがちそしてレア度を3まで上げがち▼朝ドラ『ブギウギ』観る、スズ子がアメリカから...

...間スケジュールでこれもそっかどっか朝の喫茶店かファミレスかで処理できたらなぁと思う。細目に随時作業していかないと、また溜め込んじゃうしな▼夜はスプラトゥーン3、マヒマヒリゾートスパでノルマ分の1勝あげて終わり同時3キル！久しぶり。ハイドラントで回す。あとヨビ祭り始まってる、ポテトチップの何味かでうすしおに投票。マンタローがのりしおだったので、のりしおではないんだなと、うすしおに投票。あとユメエビのオトシモノやって終了。あとはドラマ『不適切にもほどがある』を観て、朝ドラ『ブギウギ』を。ハイボール2杯（...

...ナルファンタージXがオススメとのこと。ときおりゲームの話をするのがよい。昨日書いてて思った「アンロック要素を解除」って言い方なんか変？車で会社まで行ってちょっと仕事して2時間ぐらいで終える、それから買物に行っていろいろと今日は録画を見るんだ！って勢いでポテチとか買う、無水牡蠣も買っておつまみに、あとチキンの惣菜とカボチャに豆腐ハンバーグなど。結局朝ドラとうる星やつら（アイスクーラーリラックス）を見る、思ったより消化できなかった。あと『男子ごはん』で出てきていた青森のラーメンの「味噌カレー牛乳ラーメ...

...パスを買ったときに、もう2月ですねー早いですねーなんてやりとりも。個人的にはXでもポストした、ほろほろチキンカレーはほろほろチキン丼でも良いと思う。夜はハイボール2杯、鶏モモ肉とカボチャの惣菜を買う。ざく切りきゃべつも買ってまた塩コショウ（胡椒）して生でポテチあるいわ生サラダのような感覚で食べる、これが最近のざく切りキャベツのお気に入りの食べ方。鶏モモ肉は時間多めの650Wの12分。ガッツリとまではいかないものの結構今までに一番の焦げ目が付いていい加減になってきたかな。もうちょっと時間15分にやってもいい...

...目の良くないという理由での鯖の焼き物も買っていたことを書くの忘れてた、特に鯖の存在忘れてたし。鯖は夜にいただく。鶏モモ肉も早くに食べないとだし、チャーハンも昨日買って食べなかったので食べる、ちと食べ過ぎかハイボールも2杯。鶏モモ肉は電子レンジで焼ける！調理器具を使っていて、650Wで8分とかやってみたけど、うっすら容器に触れている凹凸の部分が焦げていたのみだったので、もうちょっと時間増やしてもいいのかな？って加減がぜんぜん分からない。もっと時間増やしてやって焼いてもいいものなのか？実験はつづく。やるま...