モヤさま  BlognPlus  おでん 

...最近はいいおでんの素が売ってるので、美味しいおでんが簡単にできる。おでんって煮れば煮るほど（逆に言えば超長時間煮ても支障ない）いいものだと思ってたんだけど、むしろなんだか間違いっぽいかもと。煮すぎると牛スジは消えてなくなるし、大根に至ってはおつゆの中に浸っていても陥没して「ひからびる」という不思議な現象が発生。一番食べ頃の時に比べると、ちょっとパサパサしてパサつく感じの食感に。玉子に関しては味・食感こそは変わらないけど臨界点を超えると表面に白く斑点が発生。だけど、こんにゃくはぜんぜん問題なし、む...

...イドラントね。ずっと調子イマイチの波だな。らんま1／2 を見て、Eテレの『3か月でマスターする世界歴』ってのが面白そうだったので、ほとんど音声だったけど音声のみで見てみる。文明が発達したのは遊牧民がカギになっている！って話だった▼いつものハイボール 2杯に、おでんのパウチのやつも賞味期限が 3月末だったので、またこれも買っておいて食べてなかった木綿豆腐も湯豆腐感覚で、おでんと一緒に煮込んでいただく。まあそれなりの値段のおでんなので、まあそれなりの美味しさ。重湯も作って、ご飯は翌朝の朝ご飯にする予定。釜揚...

...得策かもしれない▼最近気になるのが iPhone の充電の減りが早いと言うこと、こないだはもう力尽きて電源が落ちていたみたい。また新しい iPhone SE 買わねばなのか？まだしばらくはこれ使い続けるつもりだけど、最近のバッテリーのへたり具合が激しいかもーと気になる▼モヤさまの録画みようとしたけど、やっぱり長いのでもう断念。スプラトゥーン3はユメエビのオトシモノ申し込みと回収と1日1勝ノルマまで数戦やって、そこで終了。オトシモノがまた 30000ゲソ当たって、ガチャとはいえこの当選頻度なら割と高確率でやったほうがいいかも...

...りつ子（菊地凛子）と同郷の青森出身の家政婦のお手伝いさんが働き出したのと、愛助さんのお母さんが亡くなったのと、買い物ブギがヒットしだしたのとか、らへんの内容。3月放送分の録画に突入！今月で終わるのでこの調子で観れていけたら▼そんで関西ではやんなくなったモヤさまがなんとか SDGs スペシャルで2時間半あるので、録画分容量確保したんだが、チャンネル操作をしてしまって（裏チャンネル）をみると表のチャンネル設定がリセットされてしまっていたので（久しぶりこの現象が起こる）、モヤさまの冒頭 30分ぐらいが録画できて...

...スープ作ろうかなと思って買ったが結局日曜日には未着手。フードコートのインド料理屋さんのシェフと売り場で会ったので、買い物してから後で買いに行くね！といってあとからビリヤニをいつものテイクアウトで買いに行く。時計の日焼けあとをなにこれ？と心配されたｗ。モヤさまラスト沖縄の福田アナ最後を観る、で今日のモヤさまはまさかの狩野アナ登板で8月の合流まで週替わりでアシスタントが変わるそうな、狩野アナの最後のピアノとか走ったりとかスゲーなぁと、ピアノは初めて聞いた曲でもそのまま弾けちゃうのねと。なんだかんだで...

...企業でブログを立ち上げると言うことで、Blogツール「Blogn」の“BlognPlus”を使ってみることにした。以前は“Blogn”を使ったことがあって、どっちも大差ないと思ってた。けど、便利なモジュールもあったり、複数人で書けたり、第２カテゴリの設定も出来たりする。やっぱり新しい“BlognPlus”の方がいいなぁ。(*リンク先 2006/06/23現在)1...

...7月21日(FRI)BlognPlusを入れてみた　う〜ん、やっぱりPING送信が魅力的なので、ブログツールを導入してみました。どうかな。　ちなみにBlognPlusを使わせてもらってます。他のところでBlognを使ってるので、いっそのことPlusにしてみようと言うことです。　トラックバック・コメントのスパム対策モジュールも充実しているので、そうゆう心配事も少ないかと。　と、言うことでDiaryは一方的にこっちの方を更新していきます。長文で気が向いたらHTML版としてDiaryに載せなおしたりしてみたいな、とか。いろいろ考えたり。とりあえず、更新P...

...栄養豊富な緑黄色野菜「大根」、やっぱりこの時期になると温まる大根料理は欠かせない。特に好きなのが温まる「ふろふき大根」と「おでんの大根」。特におでんなんかは、ほとんど具は大根オンリーって感じで作ります（もちろん必要最小限のバリエーションってことで）。あと他にこんにゃく、玉子、牛スジで完璧。おでんはこの具さえあれば、ばっちり。しかし、今頃スーパー等で買う大根は“緑黄色野菜”部分の葉っぱがないのばかりですよね。葉っぱ付きなのはあまり見かけないなぁ〜。1...

...ば、容量の大きなEPUBも案外作れるのかな？って思う。データを取ってきてコピーした際に順番が分かるように曜日番号をつけて色付けしてグラデーションしてみるようにしたら、一目瞭然で分かりやすくなって良い！このアーカイブ作業を随時進めていけるように。道は長い▼おでんのパックを先日2つ買ったのを1つ大きな方を食べる、あご出汁が効いていていい香りがする。久しぶりにコンロの火を使って鍋でおでんを温めるのだが、久しぶりに使うガス管なのか、ガスがやってくるまで時間がかかり、点かない？とちょっと不安になるが何度かカチカ...

...スルーしてしまった。帰りローソンでもっちり小さいパンの2つ入りのものを買って食べる。ハムチーズがなくてちょっと残念だけど、まあ買って食べてしまった。駅そばもと考えたけど、なんだか気が乗らずにここもスルー▼急行の止まる駅の最寄りのスーパーで降りて買い物。おでんが無性に食べたくなったので、パウチの700円と300円ぐらいの値段のものを2つ買うが、結局この日は食べずに野菜だけ、冷蔵庫にずっとある野菜から食べてしまう。あとウインナーもあったのでレンチンして一緒に食べる、1本破裂したみたいで景気良く皮が弾けていた...

...何か気が済んだのかお店を出て行ってくれて良かった。その後窓際の席に2席高齢者の人、男性。内容ははっきり聞かないがよく喋るなぁと。いつの間にか真後ろにカップルが座っていて、気配で何となく人がいることは分かっていたけどーって感じ。この3月分から nicky から BlognPlus へ変更してみる、こちらの方が いつか書いた通り SEO にも有利そうなので、最近は ChatGPT にキーワード抽出してもらって楽チン。キーワード選定もなかなか時間がかからないようで、かかるので文章を読み込ませて、良さげなキーワードを抽出してもらう。改め...

...以前何日か前に躊躇していた牡蠣を買ってみる。とりあえず美味しいものをと思って一番売り場の中で高いやつを選ぶ698円の。酒蒸しにしてレンジでチンするも破裂してしまったものが2つあって、これ何か改善方法あるのかな？と暇があったら調べたい。どこかの動画で見た、おでんを小鍋で温めているところに生牡蠣投入！ってそこで火を入れる美味しそうな食べ方があったので、おでんあと1袋残ってるから、それ試してみたいなって感じ。昨日買っておいて食べなかったおにぎりの梅を食べて、駅そばはざる蕎麦大盛りをいただく。やっぱりここの...

...冷房が効いてる中、夏に食べるおでんもまた乙だなぁ。と、カラシがツンと鼻から抜けました。涙1...

...サーバプラン変更で、容量アップ（50MB→200MB）とデーターベースが使えるようになったので、BlognPlusをMySQL版に入れ直してみた。見かけは変わらないが、中がちょっとだけ変更。1...

...具に玉子は外せない、大根も。あとこんにゃくかな。気が付いたら好きな具の３つしかないおでん。みな染みる系の具なので、ちょっと面白くないかも。あと牛筋（味が出るし）があれば完璧。1...