チキンステーキ  高級食材  お米 

...京都市南久御山あたり、近鉄京都線丹波橋からまだちょっと南下したところ。すごい田園地帯が広がってるんだけど、このお米ってどこで買えるんだろう。ふと、地元のお米食べてみたいなぁと思って、スーパーでは滋賀とか遠方のお米しか取りそろえがなく、こういうお米ってどこに行ったら手に入れられるんだろう？まぁ、この久御山とかの例に限らずだけど、地元で出来ている農産物ってありつけないんだよね。いつも遠いとこから運ばれてくるものばかり。電車で通るときいつも思ってしまう。朝はタマゴサンドと赤飯おにぎり、今日夜は飲み会だ...

...、駅そばではざる蕎麦大盛りを平らげてしまう。急にこんなお腹空くパターンの時があるから、どうにもこうにもならないのでコンビニでパンやおにぎりを買ってしまうと、余計にお腹が減ってしまうんだな。帰ってから飲んでもと思ったけど、ハイボール通常濃さ 2杯を飲む。お米も水に浸けてあったので重湯も作って味噌を溶いていただく。今回の重湯でお米がなくなったのでまた買ってこなくてはと重湯の消費量ぐらいなので 2kg でいいか？もっと少ない少量のお米があったらいいかも 1kg とか。まあスーパー寄って行った時にお米見てみてよう。...

...テレビでなにげに見かけたワザ。急いでご飯を炊くとき、お米を30分水に浸す時間がなかったら、お米を熱湯にくぐらせると浸したのと同じ効果が得られるとな。早速試してみる。研いだお米に熱湯をかけると、粘りが出てくる。大丈夫かいなと思ったけど気にせず炊飯器に。炊きあがり、う〜ん何となくいつもよりふんわり炊けてるような気もする。悪くないかも。そのとき他に昆布を入れて炊くってのがあってそれも真似てみた（顆粒の昆布ダシで代用、濃すぎるかも）。これはめちゃご飯がうまかった。おかずなしでメシがどんどん進むヤバイうまさ...

...気に難しくなってゲームオーバーになってしまった。しかもオートプレイなしだし、結構マジこれをクリアするとなると前途多難難しいと思う。イージーでストーリー周回しようかなと弱気▼洗濯物をして、重湯を作って飲むだけ飲む、ご飯は明日の朝に持ち越して朝食にする。お米はおそらく 3分の1カップ分ぐらいだったと思う。1000ml の水、煮るとやはり水かさが減るし、お米の量が減ると重湯の濃さも薄いなとちょっと物足りない軽い重湯ができてしまった。せめてやっぱりお米の量は半合はあった方がいいかも知れない▼23時半には床についたけ...

...が謎。でも Android の方がこういうアプリの強制終了とか制御しやすいからいいかも▼夜は重湯作って（もう水は目分量で入れる一応鍋に目安の水量の刻みがあるのでだいたいの 1000ml）、ハイボール 2杯。おつまみに差し入れてもらったバンバンジーサラダ、帰り買ってきたチキンステーキ、チョコレート効果 3枚。喉が乾いていたのかお風呂上がりの冷たいハイボールがめちゃくちゃ美味しく感じた！こう爽快！って思った感覚を忘れていたかも久しぶりに体験する爽快感！ってぐらい爽快に美味しかった一口目。同時にもらったコロッケは油臭くて...

...と取り出しててよかった。無意識にしていたんだろうなぁと。夜は車でやっと帰れたので、イオンに寄れた。鯖焼きとサラダお惣菜を買う。おあいにく様、お惣菜はまだちょっと時間が早かったのか割引はなく、惨敗。ほとんど揚げ物しか残っていなくそうそうに退散。久御山のお米まだ炊いて食べれてないので、夜な夜な炊いて食べる。ふんわりして美味しい。よく見たら昨年度のお米を今年精米したようなものでした。見間違い。無洗米ばかり使ってたから、久しぶりに洗うお米だと味がやっぱりこっちの方が美味しいかなぁと。米ぬかにも旨味的な美...

...かり足が遠のいてしまっている。最後に行ったのはおそらく 2023年の 3月を最後に銭湯行ってないと思う。家風呂で汗を出すってのもいいかもしれないな。ここ何日か左足ふくらはぎがピキピキしてたのは、肥大して亀裂が入った筋肉の叫びだったのか？謎▼帰り道フレスコで、チキンステーキとざく切りキャベツを買って夜のおつまみにする。『虎に翼』は視聴、らんま1／2 は 2話分見たのかな？明日の空き容量も OK っぽい。スプラトゥーン3 は初戦でノルマ達成の勝利！1プレイで終了。夜は重湯か BASE FOOD の BASE PASTA ソース焼きそばを初投...

...TM 巡り、ガスト入店前に混んで列ができていたので、食べた後からにしようと思ったら運よく ATM 行列できてなくてラッキー！それから地方銀の ATM へ行って、ここは1人並んでた。でも思ったより早く回ることができたので良かった▼夜に重湯を作る、帰ってすぐ鍋を洗ってお米を浸けておく、軽くお米を洗ったので埃もとれたであろう。1リットル弱ぐらいの重湯ができる。今回は2分の1合の米の量で 1200ミリリットルのお水に煮立ってから 15分。重湯単体でも味は悪くないが、昆布などで出汁取ったら美味しくなるんだろうか？それとも味がつい...

...朝は食パンとコーンスープ、食パンもスープも切らしたので、夜（夜買い物に寄るのは時間のロスになるので行きたくないのだが）買い物して帰ろうかなー。運良くフレスコという手もあるが、食パン嵩張るので、鞄に入りにくいから面倒。でもチキンステーキのお惣菜も捨てがたいので、完全栄養食のベースフード（BASE FOOD）のチョコパンと一緒にスープとで食べてみるかと思ったりもして。ベースフードいいんだけど大量に購入してしまうと、その量を見てゲンナリして食べる気が一瞬で失せてしまうので、買うなら少量がいいのかも（もうすっか...

...めぐる爽快感！　いや、大袈裟だけど、こんな旨いもん初めて食べた級の旨さで大感激！大きめに切った鶏肉もしっかり香辛料で下味が付いていて、ほおばった瞬間にその旨さが炸裂。たまらん。　ご飯は炊いてあるので、硬い仕上がりではなく、しっとりとした感じで、日本のお米なのかな？と言う印象。（この後も何回か食べに行ってるんですが、向こうの細長いお米みたいです←これが食べたかった！）　これもあっという間に完食！これはめちゃくちゃ旨かったわと大満足、しばらく「ビリヤニ」にはまりそうです。新発見大感激っ！1...

...経つし早いなぁ。昼は牛めし＋豚汁。なんか塩何とか豚丼の新しいメニューのポスターが貼ってたけど、食券機の前に行くと視野に入らないから頼めないんだよなぁ。とりわけ、トップ画面で新商品！ってアピっても来ないし。夜は鶏肉も傷むので早めに食べなきゃと言うことでチキンステーキにして食べる、そして目玉焼き。ご飯も炊けてるし今夜はパーフェクト。満たされて寝るー。1...

...て冷やしておく作戦だな▼お昼はガストにする。昨日盛り加減の富士山っぷりが立派だったのでまたリピで「富士山大盛りミートソースパスタ」を頼む。今日の盛り方は富士山なのかまた確かめるために▼帰り道案の定炭酸水を冷やしていなかったので、スーパーで 2本買って、お米とまたお味噌汁を作ろうと思って、もやし・タマネギ中心のカット野菜と木綿豆腐を買う。結局作ってはないけれど、一応食材確保▼お腹が空いていたけど、買い食いせずに駅そばのお蕎麦も食べずに帰る。お腹空いてあとパソコン購入相談とかあったので面倒だなと思いな...

...だったので、ちょっと伸びたのか？▼お昼はガスト、日替わりランチの金曜日は「チキングリルてり焼きソース＆アジフライ」にサラダをプラスして単品の「蒸し鶏とケールのサラダ」Sサイズを頼む。以前「海老アボカドとケールのサラダ」は食べたので、これで両方制覇▼夜はチキンステーキとソラ豆をフレスコで買ってきておいたので、それを食べておつまみにする▼スプラトゥーン3 はフェス前のヨビ祭中。明日からフェスが始まるので、やる時間があればやろう▼23時に就寝。今日のことおは今日のうちにある程度書いておかないと忘れちゃうの...

...続けているから、お昼はなるべくボリュームのあるもので満たされたい。ランチ代が高く嵩んでしまうが、朝のコンビニも行ってないので、それが幸いすると良いんだけど▼夜、何か晩酌のおつまみでもと思ってフレスコに寄るが、ざく切りキャベツも店内で焼いたでお馴染みのチキンステーキも無くそのまま何も買わずに帰る。お腹が空いていたので、駅そばでざる蕎麦大盛りを決める！だんだんと暖かくなってきたので、冷たいお蕎麦も美味しい季節！そうなると拍車がかかるので KFC（ケンタッキーフライドチキン）も 2ピース買って食べる。もうお...

...→普通ので。スプラトゥーン3 コラボのカルビーのポテトチップスを 2つ買ったのラスト 1つを食べてしまう。まあイカスミなので見てくれはあんまり良くないが味は普通のコンソメ味のポテトチップス。重湯を作って、そのご飯を納豆卵かけご飯でも食べてしまう。まあ半合のお米の量なのでいいかー的な。フライパンも綺麗に洗う。柔軟剤の Amazon の梱包も開封して段ボールをまとめる。また次の休みのときに段ボール捨てにいかないとな▼らんま１／２を２回分ぐらいみたのかな？あと『100分de名著』はフロイトの『夢判断』の 1回目もみる。24...