チャーハン  炒飯  調理 

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...はさまざまなバリエーションや味わいがあります。例えば、ソースや塩、タルタルソースなどでから揚げを味付けすることができます。また、から揚げの大きさや形状、衣の厚さ、食感も様々です。これらの違いが、から揚げ定食をより楽しむことができる要素となっています。炒飯と餃子のおすすめ　町中華に行ったらぜひ注文して欲しいのが炒飯と餃子です。町中華での炒飯と餃子は人気メニューであり、その特徴を説明します。炒飯は、ご飯と具材を炒め合わせた一品で、町中華で提供される炒飯は、炒めたご飯がしっかりと香ばしく、具材もたっぷ...

...プリ・モチモチ感という方が強いので十分な食べ応えがある。これもポイント高いし。どっちかというと麺が好き。うん麺が美味い。チャーシューライスも捨てがたい　ラーメンの次にチャーシューライス（店内ではチャーライと略して通じる）も好きだったりする。中華店での炒飯とは比べものにならないが、ジャンキーで粗雑感がなんともいえない、パラパラでパサパサなご飯が個人的には、たまらなく好きだったりする。もっともチャーライと炒飯を比較して優越をつけること自体がナンセンス、ベクトルが違うのだ。チャーライはチャーライであり...

...牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフ...

...さんは、近所のラーメン屋さんの中で、なんとなく居心地の良さが自分のペースと合う感じがします。ラーメンそのものも美味しいのがいいんですけど、店の居心地の良さも合わせていい感じ。細く硬い麺にキクラゲがいいのかもしれません。セットメニューの餃子やから揚げ、チャーハンも美味しいです。ラーメン屋さんでも最近はチャーハンをやってないところも多いのかな？チャーハン食べることのできるラーメン屋さんが好きでいいですね。家ではできない、強力な火力で中華鍋で作るチャーハンは最高！1...

... を買って、白菜、ニンジンは鍋用にそれととトリスも前もって追加の買い置き。鶏モモ肉ぐらいかな？ギザギザのポテチも買ってたのは土曜日に食べたのかな？以降外出することなく家に。パスタも家にあるはずだけど（実際ある）また買ってしまうミートソース1袋とともに。チャーハン（炒飯）も買いたかったけど、最近買いすぎなので、ここは控える▼『ブギウギ』をめちゃ観て消化する。多分2月から3月放送分の20話前後は観たんじゃないだろうか？ってぐらい正確には数えてないけど、めちゃくちゃ観た。福来スズ子のマネージャーが辞めて新し...

...けれど諦めて早々に帰るビールから揚げおつまみセットに、またビールとポテトフライで終了。それからスーパーへ買い物して、夕方またこっちに歩いてくるのは二度手間になるので、1回で買い物済ませておく。無水牡蠣があったので、生食用のものを1つと、鶏モモ肉に炒飯（チャーハン）、納豆巻きも買う。あと歯ブラシ2本、そんなものかな？帰ってからはずっとこもってゲーム『Vampire Survivors』がネットの記事で見かけて、なんか他所でも見かけたので面白いのかと499円だし買って遊んでみる。5時間プレイ！めちゃハマる！30分で1ゲームク...

...て気温が気になっていたけど案の定ちょっと肌寒くて目覚めるがそのまま、うとうとしていたら5時前、5時55分に起きる。もうちょっと気持ち早く起きてゆっくりご飯の時間とってもいいかも▼朝はいつもの青汁＋コーンポタージュスープ＋豆乳、食べれなかった麺対軒の炒飯（チャーハン）も半分ぐらい食べる、朝にはやっぱり濃い味すぎて流石に量というより、味でギブアップ▼昼は、今日もガストにしようか、それとも日替わり定食の献立を確認しにいくお店か迷ったけど、店頭の今日の日替わりの写真が「鶏のハニーマスタード和え」とあって最近...

...後また買い物へ。というか行かなくてもいいと思っていたんだけど、トリスが切らしそうなので買い置きを買っておく。併せて淡麗プラチナW 500ml、いつものヤクルトV（は割引のものがあってラッキー！）とR-1、どうしても美味しく見えてしまういつものこのお店の「本格炒めチャーハン（炒飯）」の罠にもかかってしまって買ってしまう▼イッテQ も見切ってしまう視聴終了、沖縄のターザン、キジーはもっと見たいな。あのモダンなイケメンの風体で、ガチでジャングルを平気で裸足で走り回るとか本気の人で凄い！晩御飯はヤシガニ獲れなかった...

...ンジュを稼いでおかないとなーって感じ▼『ブギウギ』を何話か見る、愛助さんが亡くなり愛子ちゃんが産まれたところまで見る。内容は重いが話数消化で軽くトントンテンポよく見ていく▼食べ物は鶏ムネ肉を大きめのものを買ったので、塩コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太！ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝。洗濯物はシャツあったのでやってし...

...し！書いたぞってのはない感じ。夕方のファミレスの後にまた買い物行って、熊本県産のイチゴが美味しそうだったのと、無水牡蠣（結局割引はないままでゲット）と豆乳を買う。家で土日は青汁飲まないので、夜のもうかなと思ったけど、やっぱり飲まなかったし。昼に買ったチャーハンも食べてしまう▼寝る前に『らんま１／２』（呪泉郷からの殺し屋の回）と『ブギウギ』、『オドぜひ』（メタル風に歌える、初見で犬を飼っているかどうか分かる人の回）を観る、23時半に就寝できたが、枕元でタブレットで動画を観てしまう24時半！寝るときのタ...

...聞各紙を読む。気になる記事は今まで写真で撮って残していたんだけど、ふとiPadのフリーボードを使ってみたらこの上なく便利で感動。クーポン鮭定で、11時ごろにビールから揚げおつまみセット。さすがにお昼前人が多くなってきたので、退散。その足で買い物、無水牡蠣、チャーハン（炒飯）、ゴボウと鶏肉のつまみ揚げ、納豆巻き（大葉）を。ガストでビール勢いついちゃったので、早々に買ってきたものを食べてしまった。夜は鍋が空になったので、鶏鍋にしようと食材を買ってきたが結局食べすじまい（火曜日に鍋にする）。ファミレス、買い...

...から、いちいち持って上がってくるのは大変そうだなぁと思ってしまった。日曜日買物に行った際、冷凍餃子2つと見て目の良くないという理由での鯖の焼き物も買っていたことを書くの忘れてた、特に鯖の存在忘れてたし。鯖は夜にいただく。鶏モモ肉も早くに食べないとだし、チャーハンも昨日買って食べなかったので食べる、ちと食べ過ぎかハイボールも2杯。鶏モモ肉は電子レンジで焼ける！調理器具を使っていて、650Wで8分とかやってみたけど、うっすら容器に触れている凹凸の部分が焦げていたのみだったので、もうちょっと時間増やしてもい...

...能盛り込んでほしい。なんかこないだ映画を観ていた時にバイブが振動しなかったような気がしたけど、気のせいだったみたい。ファミレスから出て一旦買物に行くいつものヤクルトVとR-1を一週間分に鶏モモ肉、ツクネのお惣菜、最近美味しくてお気に入りのココのスーパーのチャーハン（炒飯）そのぐらいかな？を買って、観劇に向かう11時半に出て早かったかな？と思ったけどギリギリ開場時間に到着。ヨドバシの本屋で四字熟語の本見てみたけど買わなくて良かったかも、一旦Kindleのを読み切ってしまおう。観劇のあと今回は電車で行ったので17...