チャーハン  調理  トリス 

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...NIMAカクテル。魂の曲きかせていただきました！感動！ついに！ついに！待ちに待ったサラ・オレイン ANIMA Tour 2017 初日、名古屋 Blue Noteにて開催されました。アルバム「ANIMA」に入ってる曲を中心に、ソウルフルな魂の曲、たっぷりと聴かせてくれました！当日のセットリストなど加筆しました。（2017/07/22）今回のスペシャルアーティストカクテルは、その名も「ANIMA」、ANIMAレッドのカクテルです。ライブ中のトークではサラは普段あまり爪を塗らないと言ってたんですが、今回はそれにちなんでサラの爪もANIMAレッドのマニキュアを...

...牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な料理に活用できます。特に手軽に作れるレシピが多く、初心者でも簡単に挑戦できます。以下では、牡蠣料理初心者におすすめのレシピを紹介します。サクサクカキフ...

...た！Milanってサラのミドルネームなんだって初耳！蘭の花を髪飾りにしてたりサラGOOD！先日のNAGOYA Blue Noteに引き続き、Billboard Live OSAKAにて「ANIMA TOUR 2017」アルバムからの曲を中心に、サラの魂の曲たちを、またたっぷりと聞かせてもらいました。当日のセットリストなど加筆しました。（2017/07/22）Billboard Live OSAKAは名古屋より気持ち大きいような気がしてちょっとだけステージが遠いかな？ここからでも全然近いんですけどね。今回はステージ向かって右側の席にしてもらいました。店員さん「ベストポジションですね！」...

...さんは、近所のラーメン屋さんの中で、なんとなく居心地の良さが自分のペースと合う感じがします。ラーメンそのものも美味しいのがいいんですけど、店の居心地の良さも合わせていい感じ。細く硬い麺にキクラゲがいいのかもしれません。セットメニューの餃子やから揚げ、チャーハンも美味しいです。ラーメン屋さんでも最近はチャーハンをやってないところも多いのかな？チャーハン食べることのできるラーメン屋さんが好きでいいですね。家ではできない、強力な火力で中華鍋で作るチャーハンは最高！1...

... を買って、白菜、ニンジンは鍋用にそれととトリスも前もって追加の買い置き。鶏モモ肉ぐらいかな？ギザギザのポテチも買ってたのは土曜日に食べたのかな？以降外出することなく家に。パスタも家にあるはずだけど（実際ある）また買ってしまうミートソース1袋とともに。チャーハン（炒飯）も買いたかったけど、最近買いすぎなので、ここは控える▼『ブギウギ』をめちゃ観て消化する。多分2月から3月放送分の20話前後は観たんじゃないだろうか？ってぐらい正確には数えてないけど、めちゃくちゃ観た。福来スズ子のマネージャーが辞めて新し...

...後また買い物へ。というか行かなくてもいいと思っていたんだけど、トリスが切らしそうなので買い置きを買っておく。併せて淡麗プラチナW 500ml、いつものヤクルトV（は割引のものがあってラッキー！）とR-1、どうしても美味しく見えてしまういつものこのお店の「本格炒めチャーハン（炒飯）」の罠にもかかってしまって買ってしまう▼イッテQ も見切ってしまう視聴終了、沖縄のターザン、キジーはもっと見たいな。あのモダンなイケメンの風体で、ガチでジャングルを平気で裸足で走り回るとか本気の人で凄い！晩御飯はヤシガニ獲れなかった...

...ンジュを稼いでおかないとなーって感じ▼『ブギウギ』を何話か見る、愛助さんが亡くなり愛子ちゃんが産まれたところまで見る。内容は重いが話数消化で軽くトントンテンポよく見ていく▼食べ物は鶏ムネ肉を大きめのものを買ったので、塩コショウをして電子レンジで焼ける調理器具で 650W 12分で焼き調理。皮目がパリッと焼けていて、身の方は火が入りすぎる印象だけど美味しかった。あと「極太！ヒレかつ巻」を買ったので食べる、木綿豆腐を鍋に追加しようと買ったがせずそれだけらで食べる24時半に就寝。洗濯物はシャツあったのでやってし...

...し！書いたぞってのはない感じ。夕方のファミレスの後にまた買い物行って、熊本県産のイチゴが美味しそうだったのと、無水牡蠣（結局割引はないままでゲット）と豆乳を買う。家で土日は青汁飲まないので、夜のもうかなと思ったけど、やっぱり飲まなかったし。昼に買ったチャーハンも食べてしまう▼寝る前に『らんま１／２』（呪泉郷からの殺し屋の回）と『ブギウギ』、『オドぜひ』（メタル風に歌える、初見で犬を飼っているかどうか分かる人の回）を観る、23時半に就寝できたが、枕元でタブレットで動画を観てしまう24時半！寝るときのタ...

...から、いちいち持って上がってくるのは大変そうだなぁと思ってしまった。日曜日買物に行った際、冷凍餃子2つと見て目の良くないという理由での鯖の焼き物も買っていたことを書くの忘れてた、特に鯖の存在忘れてたし。鯖は夜にいただく。鶏モモ肉も早くに食べないとだし、チャーハンも昨日買って食べなかったので食べる、ちと食べ過ぎかハイボールも2杯。鶏モモ肉は電子レンジで焼ける！調理器具を使っていて、650Wで8分とかやってみたけど、うっすら容器に触れている凹凸の部分が焦げていたのみだったので、もうちょっと時間増やしてもい...

...けれど諦めて早々に帰るビールから揚げおつまみセットに、またビールとポテトフライで終了。それからスーパーへ買い物して、夕方またこっちに歩いてくるのは二度手間になるので、1回で買い物済ませておく。無水牡蠣があったので、生食用のものを1つと、鶏モモ肉に炒飯（チャーハン）、納豆巻きも買う。あと歯ブラシ2本、そんなものかな？帰ってからはずっとこもってゲーム『Vampire Survivors』がネットの記事で見かけて、なんか他所でも見かけたので面白いのかと499円だし買って遊んでみる。5時間プレイ！めちゃハマる！30分で1ゲームク...

...で。あんまりもう京都タワーも見飽きたなと思ったんだけど、写真撮る人が多かったし、バス停降りて正面から右手エスカレーターから登るつもりな場所にいたので、振り返ったら京都タワーがクリスマスイルミネーションカラーでちょっと綺麗だったかな。夜はブリの荒を早く調理しなくちゃと言うことで、90℃低温調理で1時間ぐらいことことやってみる。スープは澄んだ色で澄み切って美味しそう。塩もちょっと少なめにしておけばまあ大丈夫かな？そんな感じに作ったけど食べずに寝てしまった明日食べよう。きょうの料理の録画溜まったヤツをと...

...5時とかでも、洗車場には人がまばらでみんな早起きだなぁとか。いろいろやってもまだ8時台とか休日早起きすると時間が長く使えるような気がするが、12時過ぎて昼寝して起きたら17時とか結局稼働時間的には一緒かなとか。スーパーで豆鯵とか売ってたけど、これどうやって調理したらいいのか分からないので今度聞いてみようかな、調理方法。録画も見そうにないやつは消したので空きに余裕。ラジオも山下達郎サンデーソングブック、サンドウィッチマンの天使のつくり笑いとか聴く。餃子はやっぱり卵とじにするより、そのまま焼いて食べる方が...

...たので、そのことを。上記はTwitterや他ブログの貼り付けね。よかったらそちらも。まずブログ更新してて思ったのがすべてを全部書いてしまってはネタバレになっちゃうのではと思うので演奏された曲の詳細はとりあえず、ツアー終わってから更新して載せようかなと最初セットリストを載せて思いましたので、また終わったらブログは更新します。だって、公演楽しみにしてる人いるから最初の1曲目なんだろう？アルバムANIMAツアーだからやっぱりネッラ・ファンタジアかな？とかいろいろな想像するのって楽しいじゃないですか、それを書いてし...