わびやこれきどう  炒飯  シェフ 

...はさまざまなバリエーションや味わいがあります。例えば、ソースや塩、タルタルソースなどでから揚げを味付けすることができます。また、から揚げの大きさや形状、衣の厚さ、食感も様々です。これらの違いが、から揚げ定食をより楽しむことができる要素となっています。炒飯と餃子のおすすめ　町中華に行ったらぜひ注文して欲しいのが炒飯と餃子です。町中華での炒飯と餃子は人気メニューであり、その特徴を説明します。炒飯は、ご飯と具材を炒め合わせた一品で、町中華で提供される炒飯は、炒めたご飯がしっかりと香ばしく、具材もたっぷ...

...プリ・モチモチ感という方が強いので十分な食べ応えがある。これもポイント高いし。どっちかというと麺が好き。うん麺が美味い。チャーシューライスも捨てがたい　ラーメンの次にチャーシューライス（店内ではチャーライと略して通じる）も好きだったりする。中華店での炒飯とは比べものにならないが、ジャンキーで粗雑感がなんともいえない、パラパラでパサパサなご飯が個人的には、たまらなく好きだったりする。もっともチャーライと炒飯を比較して優越をつけること自体がナンセンス、ベクトルが違うのだ。チャーライはチャーライであり...

...から良い。食べてすぐ出るので、いつも 30分も滞在してなかったので気付かなかったけど、12時すぎて満席になってきた頃の店員のピリピリした感じを感じてしまうので、なんかちょっとそれが嫌かもと思ってしまった▼ふと昨日いただいたお弁当を書いた際に「侘家古暦堂」（わびやこれきどう）って入力しようと思って漢字の読みか方が分からないし、パッケージの文字もデザインで漢字が崩してあったりするので、1文字ずつ変換も面倒、いまインバウンドも多いからアルファベットででも“WABIYAKOREKIDO”みたいなの併記しておいた方がいいのか...

...うーんから揚げのクオリティーがまちまちなのが気になる、衣が厚かったりカチカチだったり、鶏の味がしっかりして好みなだけに、なんか残念な回が多い。あとお昼は銀行回り。今日はあんまり気持ちが乗らない日。でも夜録画で観た『ドキュランドへようこそ！「さすらいのシェフ」』が面白かった。そこら辺で採ってきた草などで料理を作るシェフで母と慕った人が亡くなり108の料理を作り弔うのは凄かった。あんまり料理の細かいところは出てこなくてどうやって作ってるかってのが気になったんだけど、苔のスープとか凄かった。なんかこれ観...

...ープとご飯を楽しむレシピカップラーメンのスープを使った”ご飯メニュー”　カップラーメンのスープは、そのままご飯にかけるだけでも美味しく楽しむことができます。スープの風味がご飯に染み込み、一層食欲をそそります。　また、カップラーメンの具材を使って簡単な炒飯やチャーハンを作ることもおすすめです。具材にはネギや豚肉、野菜などを加えて、ご飯と一緒に炒めます。カップラーメンのスープの旨味が香り立ち、ご飯との相性も抜群です。　さらに、カップラーメンのスープを使ったリゾットやドリアなども人気です。スープに米を...

...ス」パスタをキメて済ませておく方が、夕方に間食せずいいのかもしれない（と思うことにしている）。あといつも謎に思っていたガストのウソ予約と一瞬見えてしまう（お昼のオペレーションを楽にするためのウソだと勝手に思っていた予約席）が本当っぽい予約みたいで、今シェフが料理を大量に運んでいるところを目にしたので、あながちマジ予約なのかもしれない。お客が入ってきたところは見たことないけれど、それだけに謎予約。にしても本当に絵に描いたような、みんながコックと言えば！って感じのあのコックの長い帽子を被ったシェフが...

...草津PAでめちゃ寝てた5時ぐらいまで寝てて急いで帰る。でもそこから30分ぐらいで到着するので、まぁまぁ楽勝コース。その後はすぐにシャワー浴びて出社するｗ。ゆで玉子も茹でる時間なく、朝はサンドイッチとか買って、お昼はなんだかんだで食べれなかった崎陽軒の炒飯弁当を食べる。ちょっとご飯固かったけど、味濃くて美味しかった〜。夜は帰ってブリ大根の残りがまだ無事だったんだけど、食べずに火を少し通しただけで終わってしまった飲んで撃沈。1...

...ちょっと恥ずかしい、よって深夜に洗車に行く。24時過ぎてたんだけど見守りの店員さんが洗車場にいて驚いた。不正してませんよ！ちらちらこっちを伺う感じがなんとも、ちゃんとお金払ってお水もらってるんだけどなぁ。と。帰りどうしてもお腹空いてたので、天一に寄る。炒飯セットはめちゃくちゃなので、今回はラーメン単品とから揚げ単品とのセット商品を自分でカスタマイズした。結局値段はコレに炒飯が付いていても変わらないぐらいの値段だけど、きっとから揚げのボリュームが多いはずと信じて食べる深夜のから揚げはやはり美味い！明...

...でもよって考察ノートを整理しようかと思ったけど、ペン無かったので、買うのもなんだかなーという感じで途中横断歩道まで行かないずいぶん手前で引き返して、やっぱり帰る。眠たかったので睡眠優先やな▼ハイボール2杯は毎日の流れ、昨日買って食べなかったチャーハン（炒飯）を食べて、煮しめの惣菜も食べてしまう。23時過ぎには就寝。洗濯物はして今日日中眠たかったので、なるべく早くに寝る。1...

...ちゃー少額だけどポイントUPキャンペーン中とのことで珍しく現金払いにする▼夜はレモン炭酸水が冷やし忘れていたので、スーパーで買ってくる。通常のブランドのレモン炭酸とPBのと、グレープフルーツ炭酸水もあったので2本のつもりが3本買ってしまう。あとチャーハン（炒飯）が美味しそうだったのと、焼き魚の小さいのもおつとめ品でゲットしてしまうが、この日は食べずに寝てしまう▼23時半にはちゃんと早くに就寝していたみたい。思いのほか考察メモの整理が大変切り貼りしていったら時間がかかったみたい。朝ドラの『虎に翼』はNHKプ...

...てる。こういう時に限って結構また食べ物の差し入れをいただくので、結局差し入れが重なると何かを廃棄しなければならない保存の利かないものが多いのでやむなくお米は処分、実際茹でてちょっと変な怪しい匂いがしたので遠慮しておく▼京都祇園の鶏料理「侘家古暦堂」（わびやこれきどう）の“国産コシヒカリに甘辛そぼろがたっぷり入った「ふわふわ卵の鶏カツ弁当」カレー風味のキャベツがちょっと嬉しい“のお弁当に、たぶん「麺対軒」のチャーシューと焼き飯、差し入れが重なる時は重なるものなのねと。あと美味しいからとお饅頭 3つも...

...へ。というか行かなくてもいいと思っていたんだけど、トリスが切らしそうなので買い置きを買っておく。併せて淡麗プラチナW 500ml、いつものヤクルトV（は割引のものがあってラッキー！）とR-1、どうしても美味しく見えてしまういつものこのお店の「本格炒めチャーハン（炒飯）」の罠にもかかってしまって買ってしまう▼イッテQ も見切ってしまう視聴終了、沖縄のターザン、キジーはもっと見たいな。あのモダンなイケメンの風体で、ガチでジャングルを平気で裸足で走り回るとか本気の人で凄い！晩御飯はヤシガニ獲れなかったけど、そう言...

...白菜、ニンジンは鍋用にそれととトリスも前もって追加の買い置き。鶏モモ肉ぐらいかな？ギザギザのポテチも買ってたのは土曜日に食べたのかな？以降外出することなく家に。パスタも家にあるはずだけど（実際ある）また買ってしまうミートソース1袋とともに。チャーハン（炒飯）も買いたかったけど、最近買いすぎなので、ここは控える▼『ブギウギ』をめちゃ観て消化する。多分2月から3月放送分の20話前後は観たんじゃないだろうか？ってぐらい正確には数えてないけど、めちゃくちゃ観た。福来スズ子のマネージャーが辞めて新しく甥の若い...

...。嬉しいことに春から昼と夕方の構成で『伊集院光のタネ』は継続するとのこと！本人が野球オフシーズンしかやんないかもなんてことも言ってただけに、続いて嬉しい▼お昼過ぎに一回ファミレスに行ったけど満席。その足で買い物、乳製品、ヤクルトV、ヤクルト1000、R-1、炒飯も美味しそうだったので買うのと白菜に鶏モモ肉、そしてトリスのハイボール。無水牡蠣は割引シールがなかったので見送りに。スーパーでの買い物はこの程度▼そのファミレスに行く時に、道端で背の低いタンポポが咲いているのを見つけて撮ろうと思ったけど、スマホが...

...。気になる記事は今まで写真で撮って残していたんだけど、ふとiPadのフリーボードを使ってみたらこの上なく便利で感動。クーポン鮭定で、11時ごろにビールから揚げおつまみセット。さすがにお昼前人が多くなってきたので、退散。その足で買い物、無水牡蠣、チャーハン（炒飯）、ゴボウと鶏肉のつまみ揚げ、納豆巻き（大葉）を。ガストでビール勢いついちゃったので、早々に買ってきたものを食べてしまった。夜は鍋が空になったので、鶏鍋にしようと食材を買ってきたが結局食べすじまい（火曜日に鍋にする）。ファミレス、買い物、ゲーム、...