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のりしお  ドライ洗濯  炊飯器 


3月23日のI/O(スプラトゥーン3はポテトチップスの味対決・重湯は炊飯器で作ってみる?ブギウギ追いつく)

https://tami.jp/102.html ( Score : 7 )
...朝は11時前ぐらいまでスプラトゥーン3はポテトチップスの定番味の「うすしお」「コンソメ」「のりしお」の三すくみのフェス。今そのフェス中なので遊ぶ。フェス前の波は連勝続く調子いい波だったので、これでフェス突入かと思ったけど、フェスなった途端連敗が続く!なんたる!って思うけどこういう時期の流れは仕方ないので、めちゃイライラするけど受け入れるしかない▼台湾料理屋は今日ランチお休みだったし残念2週連続。その足でもうすぐ帰る。京都駅人多い!せっかく京都まで出たのにと思うが、なんかもしかして今日お店お休みかも思...

アメリカの炊飯器事情

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051117A.html ( Score : 6 )
...英語で「炊飯器」ってなんと言うんだろうと思ったのが発端で調べてみたら「rice cooker」とのこと。さらにアメリカでの流行りの「炊飯器」ってどんなのだろう?と思って調べてみたら(yahoo.comのショッピングにて)、いわゆる形が「昭和の炊飯器」だったのにはビックリ。便利機能はあるのかないのか分からなかったけど、形は昭和型の炊飯器で、いかにも単純に“ご飯を炊く”って感じ。さらにamazon.comで「rice cooker」と調べてみると、日本でいう「炊飯器で作るレシピ」系の本があるのに驚く。調べてみてちょっと面白かった。1...

好きな具材を入れて炊飯器で炊く「雑炊風おかゆ」

https://tami.jp/diary/20051117.htm ( Score : 6 )
... 11月17日(THU) 好きな具材を入れて炊飯器で炊く「雑炊風おかゆ」 Sony CyberShot F77 すっかりF77お料理カメラになってます。単焦点でレスポンスもよく、作りたて盛りたての料理をさっと撮れます。蛍光灯下で撮るので、だいたいホワイトバランスの設定は「蛍光灯」でOKみたいです。Sony CyberShot F77 いつもこんな感じで料理を撮るんですが、左手にお皿を持って右手でデジカメ持ってと結構不安定(笑)。明かりは蛍光灯直下なので明るいし、家ではよくこの撮り方してます。 鍋のあと仕上げに食べる雑炊ってあるじゃないですか、あれ...

「鶏の水炊き」おかゆ

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051116D.html ( Score : 4 )
...胸肉でやってみました。モモ肉でももちろんOKよね。これも普通に美味しかったです。顆粒の昆布だしはちょっと多めに入れてもいいかも。野菜は昨日と同じニンジンと白菜。炊飯器で「おかゆモード」で炊くんだけど炊きあがり時間まで待たなくても、ちょいちょい開けて中身見てほどよいところで、できあがりとしてもいいかもしれません。使ってる炊飯器は炊きあがるまで○○分と出るんだけど、白米おかゆモードだと約60分、この半分の時間でOKにしてます。前回のブリの荒おかゆもそう。各炊飯器でいろいろだと思うので試してみていい時...

炊飯器でパスタゆでる→微妙

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20050930D.html ( Score : 4 )
...プロパンガスが切れたので、根性で炊飯器でパスタをゆでてみる。ショートパスタ(ペンネとかマカロニとかね)なら、案外結構もちもちっとうまくゆで上がる。長いパスタは麺が固まって、ちょっと無理っぽい微妙な感じだった。コツとしては炊飯器にパスタを入れて、水を入れるんだけど、なみなみに入れるんじゃなくて、ひたひたより少なめ「え?ちょっと少なくない。大丈夫?」って感じの水量だとうまくゆで上がる感触。結構少なめってのがポイント。あんまり水が多いと吹きこぼれてしまいますし。「炊飯器」に関連する料理本たくさん出てる...

圧力釜炊飯器 その4

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20040522C.html ( Score : 3 )
...象印とサンヨーしか加圧して炊ける炊飯器はないとのことで(ヤマダデンキのお兄さん曰く)、ブランドイメージとか特にこだわらなければ、サンヨーの方がコストパフォーマンス断然に高い!その店では同じスペックの5.5合炊きクラスだと象印の方が7000円くらい高かったので。あと、象印のフラッグシップ機となると、1.2気圧(100〜104℃)より高く1.5気圧(100〜107℃)まで加圧できるので、その差さえ求めなければ、圧倒的にサンヨーの圧力IH炊飯器は絶対に買い!なのでした。この7000円の差額は「象印婦人」要は広告費の差かな?...

圧力釜炊飯器 その2

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20040522A.html ( Score : 3 )
...と、言うわけで早速買ってみた。試しに玄米を炊いてみることにした。70分後に炊けるという表示まで出てきた、いまの炊飯器はいいかも。結果的に圧力IHの炊飯器となると、象印かサンヨーのしかなく、お手頃価格なのはサンヨーのと言うことで、「ECJ-EG10(SW)」を買いました。(*リンク先 2004/05/22現在)1...

圧力釜炊飯器

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20040521A.html ( Score : 3 )
...圧力のかかる炊飯器がふと無性に欲しくなった、象印のがいいかなと思いきや、店頭でみてみると、コストパフォーマンスにいいサンヨーの炊飯器があった。買っちゃいそう!いいぞ。きっとこれ。1...

古いデータを引っ張り出して検証/しかし今のゲームはどれも同じに見える/半熟タマゴが美味

https://tami.jp/diary/20041103.htm ( Score : 3 )
...る“「遊び」をクリエイトする”をいうスタンスは昔から変わってないそんなナムコのゲームは結構安心して遊べるんですよね。やっぱナムコびーきかな。半熟タマゴが美味 最近また玄米を食べ始めました。1合でお腹いっぱい食べられる「玄米おかゆ」にはまってます。最近の炊飯器は玄米おかゆモードとかいろんなモードがあって便利。 でも普通のおかゆモードでもイケるのでOK。おかゆだから浸水時間は普通に炊くよりも短くていいと思うけど、浸けておけたらなおよろし。圧力の掛けられる炊飯器なら割と即炊けて便利。 で、玄米おかゆがで...

3月15日のI/O(平日週4でガスト行ってた)

https://tami.jp/94.html ( Score : 2 )
...らなぁと思う。細目に随時作業していかないと、また溜め込んじゃうしな▼夜はスプラトゥーン3、マヒマヒリゾートスパでノルマ分の1勝あげて終わり同時3キル!久しぶり。ハイドラントで回す。あとヨビ祭り始まってる、ポテトチップの何味かでうすしおに投票。マンタローがのりしおだったので、のりしおではないんだなと、うすしおに投票。あとユメエビのオトシモノやって終了。あとはドラマ『不適切にもほどがある』を観て、朝ドラ『ブギウギ』を。ハイボール2杯(最近やってる1杯目薄めのパターン)。玉子かけ納豆ご飯1パックで。24時半過...

炊飯器で炊いてみる

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20041130A.html ( Score : 2 )
...本当にガスがまだこないので困ってます・・・。ということで、いつも作るものを炊飯器で炊いてみました。さて、どうなるやら。1...

圧力釜炊飯器 その3

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20040522B.html ( Score : 2 )
...早速炊きあがったので、レトルトのカレーで食べてみることに。この炊飯器買いに行く前に玄米を研いで、実質は浸水時間2〜3時間ってところなんだけど(玄米は最低でも6時間の浸水時間は必要)、べっちゃっとならず固くもならず、ちゃんとふっくらと炊けてて、一粒一粒のお米が(まさに)立ってて、いつもの炊き方より断然美味しかったし。びっくり。だてに圧力あるだけのことはあります。感動。玄米がこんなにすぐ研いで食べれるのにも便利。内蓋と圧力弁も取り外してその都度洗わなくっちゃいけないのは手間だけど、それだけの価値は十...

7月5日のI/O(金曜日は書くことを忘れがちなことを日曜日に思い出そうとするがやっぱり忘れてしまってる)

https://tami.jp/209.html ( Score : 1 )
...朝はスーパーでサンドイッチを買う。コンビニよりも安いので、最近はこっちで買いがちな「フレッシュミックス」と「ハムタマゴ」の2つ。最近本当にお腹が空くので、朝ごはんでも炊こうかな?って炊飯器復活させたいかも、微妙に面倒なんだよねぇ。炊いてしまうと大量に炊き上がるので。お昼はガストで日替わりランチ金曜日なので「チキングリルてり焼きソース&アジフライ」いつもの金曜日ランチ▼スプラトゥーン3は「マンタマリア号」で2戦、1勝1敗、初戦で勝利できたので良かった▼金曜日はまたいつにも増して書くことが忘れてしまいが...

研いだお米を熱湯に

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060309A.html ( Score : 1 )
...テレビでなにげに見かけたワザ。急いでご飯を炊くとき、お米を30分水に浸す時間がなかったら、お米を熱湯にくぐらせると浸したのと同じ効果が得られるとな。早速試してみる。研いだお米に熱湯をかけると、粘りが出てくる。大丈夫かいなと思ったけど気にせず炊飯器に。炊きあがり、う〜ん何となくいつもよりふんわり炊けてるような気もする。悪くないかも。そのとき他に昆布を入れて炊くってのがあってそれも真似てみた(顆粒の昆布ダシで代用、濃すぎるかも)。これはめちゃご飯がうまかった。おかずなしでメシがどんどん進むヤバイうまさ...

「ブリの荒」でおかゆ

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051115C.html ( Score : 1 )
...結構「おかゆ」って腹八分目どころの話じゃなく、量は普通だけど、十分な“食べ応え”感があるので「小食」にはいいのかも。ということでブリの荒が安かったので、ものは試しにと荒と白菜それにニンジンを入れて(あと顆粒の昆布だしも入れて)炊飯器で「おかゆモード」で炊いてみる。普通に鍋の後の雑炊的感じでおいしい。これ、ちょっといいかも、どうよ。こんな感じで鶏の水炊きとかもできそう。1...


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