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2004/11/30 (Tue)00:37
炊飯器で炊いてみる 完成
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と、いうことで炊きあがり。う〜ん、見かけはいいんですが、いまいち味が染みてない感じ。味付けはいつもと同じなのに。2回炊くとか?ちょっと水が多かったかな?研究の余地ありです。
ashiko
(2004/11/30 21:55)
はじめまして!
山口県は小野田生まれの宇部育ち。
、、、で、実家はもちろん、プロパンガスです。うっかりものの母がガス切れで泣かないのは、40年来のつきあいの優しいガスやのおじちゃん(今ではもうおじいさん!)が、ちゃんと気をつけてこまめにチェックしてくれるからです。
私は北九州に来て30年経つけど、ずっと都市ガスなので、ガス切れ体験も、遠い昔の記憶になっています。
ガス切れても、果敢に炊飯器でチャレンジしているところが、
すごい!
えらい!
Tami
(2004/11/30 22:25)
>ashikoさん こんばんわ。
わざわざメッセージいただいてありがとうございます!やっぱり餅は餅屋と言いましょうか、調理器具で調理した方がいいなというのが実感です。いま書店とかで置いてある「炊飯器でできる」のに感化されて作ってみたんですが、どうもいまいち煮込みが足りないような…(^^; 今日なんとかガスも復帰していつものように料理できるようになしました。今日も同じメニューを作ったのですがやっぱりこっちの方が美味しくできあがりました♪
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