* らーめん専科 力雅
京橋駅すぐ近くの商店街の中、ラーメン屋「らーめん専科力雅」に行ってみた。なんかメディアとかによく出てるらしくて、が理由。作るのに３日間かかるというスープは白濁した豚骨で好印象。が、見た目よりはぜんぜんあっさりで、そんなに豚骨臭くもない、ものたりないくらいでした、￥450。麺は手打ち麺とのこと。
2006/07/24 (Mon)23:42
「饂飩倉」のうどん
門真市にあるうどん屋「饂飩倉」（うどんぐら）、手打ちというので期待。麺はエッジが利いてて見かけは良いのだが、全くコシがなく麺がふにゃふにゃ、せいぜい立ち食いうどんよりいいかな、と言う感じ。味もダシも利いてるが明らかに醤油味が濃すぎ塩っぱい。この「玉子とじ」は600円と値段は普通なのだが「肉とじ」とかになると一気に値段が上がり1,800円台に！最高値メニューは「アルプスの少女ハイジ」2,700円！と客をナメた設定。この麺のクオリティでこの値段とるか、と客をバカにしてる感ありあり。味も麺もたいしたこと無いのに人気店とは。ちょっとがっかりでした。
2006/07/22 (Sat)23:57
今日のから揚げ 7/21
土曜の昼はいつも「から揚げ」だけど、土曜昼はラーメンに行こうと計画だったので、金曜の夜にから揚げ食いだめ。やっぱり三度の飯よりから揚げだぁ〜んまい。
2006/07/22 (Sat)23:36
「マヨネーズラーメン」マヨ強力すぎ
京橋駅すぐ横「剛力ラーメン」にてマヨネーズラーメン。う〜んマヨネーズの味しかしなくて、スープのディテールがよく分かりませんでした。表面の白いの全部マヨネーズです。マヨラーなら成立すると思うが、ラーメン目線から言うとマヨネーズが強すぎる。美味しいんだか美味しくないんだか首をかしげたラーメンでした。ゆで玉子が冷蔵庫から取り出したばかりで芯が冷たくて、そこがダメダメ。
2006/07/16 (Sun)23:53
今日のから揚げ 7/16
今日、昼は外出しててから揚げにありつけなく、どうしようかと思い、やっぱり我慢できなかったので帰りに寄って食べる。昼間は京橋駅横「剛力ラーメン」マヨネーズラーメンを喰らう。美味いんだか不味いんだか、またおって書きます。